タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Acchan
2023/08/09 13:59

ニラと玉ねぎでなないろカレー焼きチヂミ🧡

■材料・分量〈2枚分〉
・小麦粉200g(あればチヂミ用の粉)、卵1個、水250ml、玉ねぎスープ小さじ1、なないろカレー大さじ2、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ2
・具材 ニラ1束、玉ねぎ1/2個、むきえび40g、豚肉40g

 
・タレ用 醤油、酢、酒 各大さじ2、ごま油小さじ1

 

■作り方
①ニラは3cmに切り、玉ねぎは薄切りにする。
②ボールに卵と水を混ぜ、小麦粉、具材も入れ混ぜ合わせる。
③熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、②の生地の半量を入れ広げる。
④上面になないろカレー大さじ1を振りかける。⑤中火で3分程焼いて下面が焼けたら裏返し、裏面も2〜3分焼き、コゲ目をつける。

⑥両面が焼けたら、ごま油小さじ1をフライパンの縁から回し入れる。

 

 ※なないろカレーを生地に混ぜず、片面に振りかけて焼いたので、きれいなコゲ目がつき、香りも良く、ニラや玉ねぎがたくさん美味しく食べられました。

 

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4 件の返信 (新着順)
Acchan
2023/08/10 08:55

summer さん、ともさん、おはようございます。🌞
コメントありがとうございます。😊
なないろカレー🍛のエスニックな香りがチヂミにも合うなと思いました。ぜひカレー風味のチヂミ試してみて下さい。😆

とも
2023/08/10 05:33

チヂミのもちもち生地でカレー風味♪美味しそうですねー☺️

summer
2023/08/10 00:03

カレー味のチヂミ 絶対美味しいね‼️
なんだか 香りまで届いてきそうな写真💕
チヂミよくするので 今度する時はカレー風味でいきますね👍

かたこりん バッジ画像
2023/08/09 14:59

カレー味のチヂミ食べてみたい🥢
チヂミが乗ったお皿と スープカップがお揃いね。🥰
スープカップの底が可愛い✨
チヂミも可愛く見えてしまいます。💖


Acchan
2023/08/09 16:36

かたこりんさん、こんにちは。😊
コメントでお皿やカップもほめて下さってありがとうございます。
なないろカレー粉の振りかけ焼き、お好み焼きでもできそうです。😁

私はかたこりんさんのお名前の由来が気になります。😆

かたこりん バッジ画像
2023/08/09 16:47

お待たせしました。
「かたこりん」のお名前の由来をお話ししましょう🙇

タマリバに登録した日は Nintendo Switchのし過ぎで🎮
かたこりが酷く 右肩を切って捨てたいほど痛い😣
頭の中は「かたこり かたこり…」の言葉でいっぱいでした。😓
お名前登録は かたこり にしようかと思いましたが
あまりにリアル過ぎて恥ずかしいわ😮
ということで ん を付けてみました。
かたこりん かわいいいわぁ~🥰
ということで「かたこりん」です。

今では 料理に目覚め ゲームの頻度が激減しました。
肩こりは解消され 父ちゃん大喜びで💖
めでたしめでたしな毎日です。✨

Acchan
2023/08/09 21:01

かたこりんさん、こんばんは。😊

かわいいお名前の由来、肩こりなのかな〜と想像💭していましたが、やはりその時重度❗️の肩こりだったのですね。そしてすごいゲーマーだったということも分かりました!
今では肩こりも解消され、お料理道にまい進中‼️なんですね。良かったです。✌️
ご主人大喜びの素敵な料理、ぜひ紹介して下さい。