三十雑穀にはじめてトライする方でも

他の食材と一緒に食べやすくなる炊き込みご飯にしました！

■材料・分量（2合分）
・三十雑穀大さじ　大さじ1.5
・お米　2合
・にんじん　1/4本

・えんどう豆　小1パック
・乾燥椎茸　10個ほど（お好み）

・九州卑弥呼醤油＆みりん（1:1の割合）
・みらいのしょうが　小さじ1（なくてもOK）

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①お米は洗米し、三十雑穀とともに水に浸しておく

②乾燥椎茸は水で戻しておく
③柔らかくなった椎茸を食べやすいサイズに切る。にんじんは千切りにする
④具材を煮る。九州卑弥呼醤油＆みりん＆みらいのしょうがで味付けする
⑤具材をお米と一緒に炊く
 

※具材は煮なくても一緒に炊飯してもOKです

煮た具材を炊き上がったご飯に混ぜればご飯にもなります！

※お好きな食材で作れます！