タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2024/07/13 06:04

玉ねぎスープ入りのグラタンパン🍞

■材料・分量

 準備
  スライスしてない食パンの両端を器代わりにします
端から5〜6cmの長さでスライスし、縁より1cm中側に深さは3〜4cmところまで包丁を入れ これも深さ3〜4ところまで☓マークに包丁入れ パンの中身をくり抜く 2個
・エリンギ 1本
・アスパラガス 1本
・玉ねぎ 小1

・カニカマ 2本

・ミニトマト(キャロル) 6個 

・ピーマン 輪切り あった方が見栄え良しですが無くても🉑

・小麦個 大1

・豆乳   200ml

・玉ねぎスープ 大1/2

・こなゆきコラーゲン 大1

・塩 花藻塩使用 一つまみ

・バター 大1

・シュレッドチーズ たっぷりめ

 

 

■作り方

 くり抜いたパンの中にグラタンを詰め シュレッドチーズをたっぷりのせカラフルピーマンの輪切りを乗せて焼いたものです
①野菜を食べやすくスライスする
②フライパンにバターを入れ①とカニカマを中火で 炒め しんなりしたら いったん火を止め 小麦をパラパラ入れる→豆乳を入れ ヘラで 小麦粉と豆乳が馴染むよう混ぜる

③火を弱火で玉ねぎスープ、こなゆきコラーゲン入れる
④塩加減で 味を整える

⑤器になった食パンにゆっくり流し入れ シュレッドチーズをたっぷりかけ ピーマンの輪切りを乗せて オーブン250℃で10分焼く

 


 

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8 件の返信 (新着順)
みん バッジ画像
2024/07/15 09:13

グラタンパン好きでパン屋さんでよく購入してました♪
カラフルピーマンの飾りがまた可愛い♡
一口食べて中から流れ出るシチューがまた最高ですね!


ここばば
2024/07/15 09:59

コメントありがとうございます 
みんさん そうなんですよね 出来立ては熱々でグラタンとろりと流れてきます ✨😊😋

妃奈子 バッジ画像
2024/07/15 06:30

パプリカの色も可愛くてとっても美味しそうなトーストですね💕︎カフェの料理みたいです!

ラビット
2024/07/14 13:09

見た目も可愛くて美味しそうなグラタンパンですね😋
懐かしい喫茶店が浮かびました😍

椿姫
2024/07/14 11:24

ちょっと暗めの昔ながらの喫茶店で
バングラタン いただいたこと
思い出しました
パンからあふれでたホワイトソースとち-ず
おいしかったです
あとから、固めプリンもいただきました
こちらもおいしかった!!
あれこれ思い出もあふれてます


ここばば
2024/07/14 12:08

私もパングラタンは箱根の‘パンのミミ’というお店で食べて この食べ方斬新で美味しいなって😋

私はパングラタンの投稿は2回目なんです😂
初めの投稿の時は 自家製食パンで投稿でしたが…オーブンから 出そうと…そこで手が滑り 天パンに中身のグラタンが雪崩れて その見にくいところをありのまま投稿しました! 今回はそのリベンジ(たまたま食パンを頂いたので😆)

その時のトラウマで 焼き立てを天パン乗せたまま写真撮ったんです📷

椿姫
2024/07/15 10:25

いろいろありますね
あれこれすべてが
お勉強であり
穏やかな暮らしのひとかけら
  
と思ったりしてました

カナカナ
2024/07/13 11:52

こんにちは😊

喫茶店で出て来そうなパンですね🎶
手間暇かけてる分とても美味しそうです🤩


ここばば
2024/07/14 12:10

コメントありがとうございます😊 

中身はフレンチトース卜にしました ほぼ野菜のグラタンでしたが 熱々も 冷めても 美味しかったです👌

らんぷ
2024/07/13 08:40

さすが、お店レベル🤤
ここばばさんがキッチンカーを出したら、行列が出来ること間違いなし!です🚙


ここばば
2024/07/14 12:10

コメントありがとうございます😊
大きな夢なんですが 夢に向かって頑張ります💪🏻

うさちゃん
2024/07/13 08:11

 ここばばさん おはようございます⌒(u_u*)⌒

 食パンの中にグラタンを入れるって良いアイデアですね。

 美味しそうすぎる!メモしておきますね


ここばば
2024/07/14 12:13

グラタン 大好きで 初めて 喫茶店で食べたのが 余りに美味しくて😋👌 自分で作って食べよう❗ ってトライしたんです😆

あー
2024/07/13 07:34

コレゼッタイウマイヤツ~🎵
って歌ってしまいました😄

グラタンパーン❤

パン屋さんにあったら
絶対買うヤツ❤

たべたーい❤

That's the way I like it!!😆


ここばば
2024/07/14 12:22

あーさん 歌って下さりありがとうございます🤣🤣顔の締りが無くなるくらい 嬉しかったです ニタニタ😁ニタニタ😁

初めて 食べた時が 中のグラタンはホタテとか海老とか入ってて 衝撃的な美味しさでした

 前日まで 冷蔵庫にあったのですが 天ぷら蕎麦に使い終わり 食パンを頂いたときには あいにくのカニカマしか無くて💦
なのでそれ入れて野菜のグラタンでしたが それでも 美味しかったです😋👌

あー
2024/07/14 17:26

カニカマは無敵です😄