しあわシェア【交流】

2025/07/22 07:01

茄子 なす ナス 何しようかな🤔🤔
メール うん?ユーチューブへのタマチャン
しかも 茄子料理 えっ こんなのも やってるの❓ ナス肉巻きね?

豚小間 上手く巻けないな~ 別々に炒めて
鰻のタレ風に しました😉



●材料…豚小間 茄子 紫蘇 

●調味料…醤油 味醂 酒 きび砂糖
 たまねぎスープ

✜茄子はカットして塩まぶして30分置く⇒水洗い⇒みらいのこうそをまぶす summerさん凄し 色止めバッチリです⇒炒める

♦豚肉を炒める たまねぎスープで味付け

♦箸休め…新しょうが 漬け昆布 イチヂク レーズン入りヨーグルト

♦飲み物…はとむぎ茶          🌻 





4件のコメント (新着順)
summer
2025/07/23 19:17

今宵はボリューミーですね😆
ご飯もいっちゃいましたか🍚

ヨーグルトはこの前 仕込まれたヤツです❓


ひまわり バッジ画像
2025/07/23 22:01

summerさん有り難うございます😁
そうです この間 仕込んだヨーグルトです🤗🌻🌻🌻

はなはな
2025/07/22 21:27

ナスがトロトロで美味しそう😋
鰻のタレ風ご飯にあいますね

いちじくレーズン入りヨーグルトできましたね😋美味しいですよね✨


ひまわり バッジ画像
2025/07/22 22:15

はなはなさん 有り難うございます😊

茄子とろとろに なりました
美味しかったです😋

はい 出来ました🙋🌻🌻🌻

はなはな
2025/07/23 22:15

美味しそうで今夜ナストロトロにしました😋肉味噌風味付けにして冷たいおうどんと食べましたよ😋

おぎそん
2025/07/22 19:31

うなぎのタレ風味つけわたしも大好きです!
うなぎの翌日余ったタレでご飯食べるくらいにw
なすと豚肉はご飯がすすみますね😋


ひまわり バッジ画像
2025/07/22 19:57

おぎそんさん 有り難うございます😊

そうそう タレご飯 美味しいですよね ひまわりも好きです

缶詰で蒲焼きのタレなんて あると やってます😋😋
 
ナスと豚肉 ご飯 いけちゃいますね🤗🌻🌻🌻

azuazu
2025/07/22 17:25

ひまわりさん
焼きナスにもみらいの酵素なんですね!たしかに揚げナスのようなきれいな仕上がりですね!


ひまわり バッジ画像
2025/07/22 17:34

azuazuさん  有り難う ございます😃

はい やってみました😉
お陰様で 綺麗な色に 仕上がりました🤗🌻🌻🌻