タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/03/20 19:15

\がんばろう胃腸ポテサラ/

先日発酵ドリンクで作る調味料教室に
行ってまいりました✨
「発酵ドリンク」というのは
専門の水と専門のミネラルが必要なので
詳しくはご紹介できないのですが
(そもそもわたしはお持ち帰りの調味料欲しさにいっただけなので…笑)
とってもフルーティでやっさしーい味の
・マヨネーズ
・ケチャップ
・かえし(九州卑弥呼醤油で作りました✨)
・焼肉のタレ
をgetしたので手抜き料理にお手軽にミネラルをプラスできるようになりました🎉




今日は
ここんところ「はたらきたくないサイン出し中(笑)」の
胃腸にやさしいキャベツを使った
かぼちゃ&じゃがサラダ💫

一緒に三十雑穀もボイルして
混ぜ混ぜするだけでミネラルも摂れちゃいます✨



ミネラルというのは
わたし達が摂った栄養素を消化・吸収するのに
必要な栄養素でして、
例えばカルシウムのペアミネラルであるマグネシウムが十分ではないと
カルシウムは吸収されずに体内でさまよっちゃうそうです😂
ダンスのペアが見つからずダンスフロアに置き去りになったような…
↑わかりづらすぎる例えw
あとはからだから出したい諸々をデトックスしてくれる
お助け栄養素でもあります😎

ご飯に混ぜるとかスープに入れるとか
そんな感じでお手軽に摂れる形態が多くて
タマチャンショップの三十雑穀シリーズってありがたい👏



そして今日はお彼岸🌸
近所の和菓子屋さんで三色団子🍡
と、
「一年で今日しか作らないの〜ぜひ食べてみて」
とお店のおばちゃんにおすすめされたら買わずにいられない←
ぼた餅もgetしてきました😂笑
さすがにいっぺんには食べられないので
お団子は明日会社でのお楽しみです♡

「あんこが入ったきな粉味」もめっちゃ気になるので
それは来年…??
老舗のお店がまだ続いていけるように
頻繁に通って来年もいただく気満々です📣笑

三十雑穀
厳選した国産雑穀30種類を独自にブレンドし、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が毎日のご飯に簡単に取り入れられます。アレンジも自由自在でまぜて炊くだけでいつものご飯が一段と楽しくなります♪
8件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/03/24 18:13

栄養素のペアの話どこかで見聞きしたことを思い出しました!
内容までは全く覚えていなかったので、カルシウムとマグネシウムのペアは覚えておきますね!
その他のペア話も小出しにしてくれることを期待してます 笑


おぎそん
2025/03/24 19:36

shioriさんありがとうございます♡
そしてちょっぴりお久しぶりですね✨
ペアミネラルのお話はじつはタマリバで何回か擦ってますw
あとは「食材と消化酵素の関係」くらいしかネタ(笑)がない〜😂笑

shiori バッジ画像
2025/03/25 08:53

3回ぐらい同じこと聞かないと私は頭に入らないので1度と言わずに為になるお話はリピート大歓迎です!笑
食材と消化酵素ネタもあるんですね!学ぶこと多し!



マグネシウム濃縮の液体とは!?
にがり液みたいなことですか?

おぎそん
2025/03/25 19:19

3回で理解できるなら上出来です👏
わたしは何回かかるやら…😂笑
マグネシウムとにがりの違いがあんまりわかってないのですが
こんなやつですーファスティングマイスターの協会から購入しております💫

shiori バッジ画像
2025/03/26 12:45

写真ありがとうございます!
何味ですか?ってマグネシウムに味ってあるんでしたっけー?笑

おぎそん
2025/03/26 19:22

こちらはほぼ無味無臭です〜
ただお水に入れると若干の変化がありまして、
人によって「甘くなった」「苦くなった」と
感じ方が異なるのがおもしろいところです🎶
ちなみに原液そのまま一滴はけっこう刺激的な味です(笑)
口内炎に直塗りがめっちゃ即効性があるのですが激痛です😂笑

プー バッジ画像
2025/03/21 19:40

カルシウム🦴だけ懸命に摂取しても意味がないのですね~👀❗
これまた初めて知りました😜

おぎそんさんのデトックスお料理1度味わってみたいです🤭


おぎそん
2025/03/22 19:08

プーさんありがとうございます✨
そうなんですよ〜そんなわけで
マグネシウム豊富なデーツや豆類を食べたり
わたしはマグネシウムを濃縮した液体を使ってます🎶
マグネシウムは超優秀なのに現代社会では消費しちゃいがちなんです😂笑
わたしの…っていうより調味料さえ手に入れちゃえば
もうほぼ無敵です😆笑

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2025/03/21 00:51

発酵ドリンク🥤
めちゃくちゃ飲んでみたいです😊

デトックスって本当に必要ですね❣️巡り良くして美しい胃腸でありたい!腸活大事。

お団子🍡可愛い🩷
おばちゃんおすすめなら美味しい事間違いない!


おぎそん
2025/03/21 19:26

Briさんありがとうございます♡
わたしはデトックス3daysのときの専門ドリンク、
手作りのドリンク…といろいろ飲んでますが
手作りは使ったフルーツや野菜によって味が個性的です✨
おいしい思いをしながらデトックスもできて楽ちんです😆笑
「こんなにやさしい味のぼたもちを久々に食べたな〜」と
感動しました🥹

はなはな
2025/03/21 00:01

発酵ドリンクって色々ありますよね!
この前ランチの食前ドリンクが発酵ドリンクでコースランチ終わらない位にお腹ゴロゴロなっちゃいました😅
人によって合う合わないあるのかも!
かんばろう胃腸ポテサラ🥔見た目から好きな色合い✨
ご近所楽しんでていいですね✨
馴染めそうなところにお引越しして良かったですね🍡美味しそ😋


おぎそん
2025/03/21 19:24

はなはなさんありがとうございます♡
何をどう発酵させたかによりますよね💫
わたしは手作りから専門店(?)のものまで
いろいろ飲んでますが今のところ合っているようです☺️
すぐ近くに市の中心部があるのにむかーしからある街なので
落ち着いていてどこを歩いていても楽しいです✨
はなはなさんの好きな色と食器の形ですね😆笑

はなはな
2025/03/21 23:47

よくお分かりで♥️

らんぷ
2025/03/20 22:51

あらら、まだ完全復活ではないのですね😥

でも、フットワーク軽いおぎそんさん、また面白そうな会に参加されたのですね🎶
これから色々役立ってくれそうですね🤗


おぎそん
2025/03/21 19:20

らんぷさんありがとうございます✨
1週間ほど胃が全力を出せずにいるんですけど(笑)
3月に不調が起きた時は進路や就職先が決まった年、
仕事で大きくステップアップした年だったから
今年も何かあるかな〜って楽しみに思ってます🎶←自分に都合がいいw

らんぷ
2025/03/21 22:32

わっ、そうなんですね!
良いことあります!

summer
2025/03/20 22:18

おぎそんさん
またまた 楽しそうな会に💗
おぎそんさんの説明は たとえがユニークで わかりやすくて 私大好きです❤️

三色団子 子どもの頃は ピンクが好きでした
今は俄然 緑です‼️

かぼちゃとじゃがいものサラダ キャベツがいい差し色になって素敵ですね

ぼた餅 丸い💗


おぎそん
2025/03/21 19:19

summerさんありがとうございます♡
終始笑いの絶えない楽しい会でした✨
緑・白・茶(おそらくあんこ)バージョンもあって、
「ピンクのもあるんだけど今冷ましてるところでね〜」
と言いつつご用意いただきました♡
今日食べてももっちもちで祖母が作ってくれた味を思い出しました🥹
緑のよもぎ味もなつかしい味がしました😋

azuazu
2025/03/20 20:03

今日しか作らないお団子!買うしかないですよね(笑)
先ほど、さつまいもと生おからでサラダを作ったんですが、雑穀入れればよかったと後悔してます(笑)。


おぎそん
2025/03/20 21:48

azuazuさんありがとうございます♡
同じお彼岸なのに秋分の日はないんだ!?っていう🤣笑
ヘルシーサラダ作られたんですね👏
雑穀入れてもおいしそうー😋

ひまわり バッジ画像
2025/03/20 19:28

良く勉強してますね 又両方必要なことを、ダンスで表現なさるとはお主 出来るな〜👏👏👌

発酵はいいわね ひまわりも好き
患者さんに発酵の先生がいるのだけれど、年中講習に出向いているわ😁
春らしいサラダいいですね❤️

お団子 楽しみね🍡🍡🍡🌻🌻🌻


おぎそん
2025/03/20 21:47

ひまわりさんありがとうございます✨
ミネラルについてもファスティングマイスター取った時に
勉強しました😎
先日の発酵調味料は別界隈(笑)だったんですけど
「家を建てる時の材料と大工さんの例え」がわかりやすかったです✨
ひまわりさんは医療関係の方なんですね☺️

ひまわり バッジ画像
2025/03/20 22:57

はい 永くはしておりますが、
新しい事を吸収していかないと
毎日が勉強です

おぎそんさん、色々教えて下さいね🙇🌻🌻🌻