2025/09/10 07:22
キラキラ輝く秋刀魚に引き寄せられました😄
今シーズン見た中では一番安い！！
買って正解～✨肉厚で脂の乗りもいい👍
昨日の夕飯は秋刀魚に決まりです🐟
美味しいお塩を振って焼くだけです
～大根おろしを添えて～
今回少しだけ手をかけたのはおから春巻きかな😄
炒ったおからに玉ねぎスープと塩胡椒、無調整豆乳で伸ばし
火を通したさつま芋、人参、枝豆、チーズを混ぜ合わせます🥣
後は包んで揚げました
コロッケのようにソースをかけてもかけなくてもOK！
あとは時計回りに鶏ひき肉とかぶの葉、トマトの和え物
ひき肉を酒、みりん、醬油、酢、甜菜糖、みらいのしょうがで煮詰めます→粗熱を取ります
サッと湯がいて絞ったかぶの葉とトマトに絡めます
ブロッコリースプラウト
作り置きかぶの甘酢和え
きのこ２種のじっくり焼き
醬油、みりん、発酵生姜で味付け
作り置ききんぴらごぼう
色んなものを少しずつお皿に乗せてみる
何だか楽しい😄
ちょっと続けてみよう
続くかな🤣笑
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5件のコメント
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投稿を表示ワンプレートは洗うお皿が減って楽ちんですよね😆笑
秋刀魚が遠くにいるのにキラキラのきらめきが♡
春巻きヘルシーでおいしそうですね😋
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投稿を表示とうとう お食べになったのねー
ひまわりは 昨日 横目で見ただけ 残念なの🥴
楽しい 一皿 美味しそうですね
ひまわりの 好きなメニューばかり😍
大丈夫 続きますよ～😄🌻🌻🌻
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投稿を表示ヘルシーで具材色々の、おから春巻き美味しそうですね
さんまの焼き色もGOODですね
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投稿を表示秋刀魚の塩焼き🐟️もうそろそろ食べたいですね〜少しずつお安くなってきてますね🐟️
おから春巻き気になります🩷🤤
綺麗に盛り付けされてますよ👏👏
私は一皿に1品になってしまいます🥢
少量ずつ何品も作れないという不器用さです🍽️😂笑
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投稿を表示みんさん
今シーズンの秋刀魚デビューですね！
私もやっぱり塩焼きも食べたいと思い、もう一度買う予定です。
来年も豊漁になる保証はないと思ったら、今食べねば～という気持ちになってきました（笑）
おからの春巻き、最高においしそう。
重たくなりがちな春巻きもおからとお野菜で軽く食べれそうですね。
いつも、ひとつずつ丁寧に作られてるなぁ、と今日も尊敬です。