2024/12/06 21:24
みらいのしょうがにありがとう😊✨
ミニボトルに入れて使う方法を教えていただいたのをきっかけに、食卓でも追いしょうがとしてフリフリしています😊
今回は、鶏胸肉と茄子のしっとり焼き作りました
鶏胸肉はカットした後、水と砂糖、塩で1時間ほどつけ置きして水分を含ませました
こうすることによって焼いてもしっとり柔らかく仕上がります
米粉をまぶして焼いてから、生姜の効いたさっぱりめの甘酢に仕上げました
もう1つは、揚げ出し豆腐作りました
白子も一緒に揚げてから、生姜の効いた白だしベースのお汁でいただきました
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8件のコメント
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投稿を表示揚げだし豆腐食べたいです！
冷奴や豆腐サラダは冷たいので、湯豆腐や煮びたしは作るけど揚げ出し豆腐まであと一歩がなかなか進まずです 笑
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投稿を表示ミニボトル🧴、私も同じく入れ替えてます😊
バッグに入れておいて、外食やコーヒーにさっといれたり🩷
重宝しますね😻
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投稿を表示なるほど💡
ボトルに❗
それなら使いやすい🥰💕
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投稿を表示おなじです みんさん‼️
私もスパイスボトルに入れたら みんな 勝手に 追しょうがしてます😆
しょうがの効いた甘酢 食欲そそりますね
ついこの前 発酵生姜しこんで もうちょっとしたら出来上がりなんです
みんさんも 発酵生姜使われてましたっけ❓
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投稿を表示みらいの生姜、小分けボトルに入れるだけで使用頻度が上がりますよね（笑）
鳥の胸肉、水と砂糖、塩で1時間ほどつけ置き、私も必ずやります。くさみも消えてしっとり仕上がりますよね。
揚げ出し豆腐も美味しそう！
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投稿を表示見た目だけでもしっとり感が伝わってくるむね肉とっても美味しそうです🤤
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投稿を表示どちらにも生姜が使われていてぽかぽかですね！
美味しそうです☺️
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投稿を表示みらいのしょうがをミニボトルに入れたら
何にでも追いしょうができて心強いですよね✨
からだを潤すけど熱を取る豆腐と
からだを温めるしょうがを一緒に食べる組み合わせって
めっちゃ理に適ってますよね〜おいしいし😋笑