2024/02/05 21:02
🌿久々のカレー🌿作りました🤤
以前しあわシェアで投稿したんですが、
スパイスカレーが何かのアレルギーで食べるのこわい私。大体コレだろうとわかってます。（多分クミン）ソレ抜きで友人がルーを作ってくれたんです。この前カレーピラフしたら大丈夫だったので、念願の何年かぶりカレー🍛作りました。
✳︎たまねぎと赤たまねぎを大量にいれて、ニンニク、ショウガもたっぷりいれて炒めて、ケンボロー豚の薄切りバラ肉、冷凍エノキ、人参2種、カブ、りんご、コーン、三十雑穀赤を煮込みました。
水は一切いれてないです！
✳︎仕上げにありがたいルーと、こなゆきコラーゲン、みらいのしょうがを混ぜました。
✳︎マイブームの焼き野菜を添えて（ロメインレタス、ブロッコリー、紫人参、スナップエンドウ、れんこん、トマト、紫大根など）憧れのカレー屋さんの盛り付け🍛
✳︎手作り福神漬けとラペにナッツ類もトッピング😋
カレーが嬉しくてなんでものせちゃう🤣
✳︎ご飯は三十雑穀黒です。
久々のカレーは美味しい🤤🤤🤤おかわりしました😆
旦那さんが帰ってくるので久々カレー喜んでくれるかな。家ではカレーがしばらくでてないのでびっくりすると思います。ナイショにしてます🤫
今日のトッピングの粉チーズ（右下）は、実は乳製品ではなく『酒粕』から作りました！
酒粕活用で色々試して作ってみました。
不思議と粉チーズに似てる味なんです！！😆
無添加で、身体にも優しいしアルコールとばすのでお子様にも安心。ぜひ食べてびっくりしてほしいです。
レシピ良かったらどうぞ。↓↓↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ukmxrfkoxuorijs
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8件のコメント
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投稿を表示こんなに美味しそうなカレー見たことないですよ。
いっぺんに何種類のお野菜が摂取できちゃうのかしら😊
次男の彼女もスパイスカレーでアレルギー反応が出るらしいです。
何が原因か分からずにいるみたいです。
普通のカレーは大丈夫みたいなのですが←普通って？？ですが😅
はなはなさんのように原因が分かればいいんですけどね～
酒粕チーズ 私も気になるのでレシピじっくり見てきます！
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投稿を表示なるほど💡
そういうスパイシーなのが恐ろしかったのですね～🤔
優しいお友達🎵
っと言うよりスゴイ豪華なカレー🍛
そこまで豪華なのは見たことないですよ～👀
はなはな🌼さんの手にかかったら
レストラン🍴級になりますねぇ～🤗💕
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投稿を表示はなはなさん
カレー食べれてよかったです😊
それにしても お家で食べるカレーじゃないぐらい 豪華‼️
そしてそして 魅惑的な 酒粕使った粉チーズ
もうはなはなさん すごいわ😊
私も作ります
ストックします
recipe 見に行きます🫡
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投稿を表示お店でも カレー注文して 華やかなカレーが出て来たことはないです
きっと お店の品格が違うかと思いました
大衆のカレー🍛がアレルギーで食べるの怖かったんですか
それは とても残念な事でしたね
クミンがアレルギーの原因と分かれば クミン抜きカレー🍛
スパイスの塊ですから 1つ減らしても 美味しく作れますよん!
普通ならスプーンでバクバクと食べるのですが 美しすぎて どころから 手をつけるか ワクワク迷いますね❣️
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投稿を表示おはようございます。
念願のカレーは格別ですね✨
クミンにアレルギー反応と察しがつけられてカレーが食べられて良かったです!
焼き野菜の彩りと野菜の甘さやどれから食べようか迷ってしまうくらい楽しめますね😋
ご家族も久々の豪華なカレーで素敵な食卓ですね🎵
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投稿を表示はなはなさん、
お店で出てくるカレーです（笑）
HANAKOとかで紹介されてるようなお店（笑）。
ルーにも雑穀入れちゃうんですね！興味津々です！！
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投稿を表示色鮮やかなお野菜たっぷりの美味しそうなカレーですね～😋✨
TVで見たお店のカレーみたいです🤩
クミンなどにも、アレルギーがあるんですね〜。粉チーズを酒粕で作っているなんて、凄いですね～😍💓
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投稿を表示カレー作ったんですね！
しばらくぶりのカレーはどうでしたか？旦那さんもビックリ喜んでそうだなー
それにしても豪華なカレーですね！
具材を煮込んだカレーしか作ったことないけど、はなはなさんみたいにトッピングありカレーだと食欲そそられます！
レシピみてきまーす！