ゴーヤチャンプル　美味しそうに出来てる‼️
夏バテ予防にゴーヤチャンプルよね👍

ゴーヤの爆発　私も経験あるの😂

私も種も綿もそのままいただきます😊
ゴーヤはビタミンの宝庫ですので美白効果と抗酸化効果を期待して🩵

実家の父がゴーヤカーテンをしていて、よく破裂したゴーヤがありました。私はやった！とばかりに種の周りのゼリーを食べてました😻

ボリューム満点💯のゴーヤチャンプルーでとても美味しそうですよ～🤗🎶

えぇ～👀ゴーヤが破裂👀❗❗
初めて聞きました👀

ゴーヤチャンプルーに舞茸も入れるですね！
きのこ類を入れたことがないので今度試してみたいです😊
熟したゴーヤは少々柔らかくてなってしまうけど食べられますね
苦さも減っていると思います
この状態ならまだセーフ！！
傷んでくるとポツポツ黒くなったり溶けてきたりしたら気を付けたほうがよいかもですね😊

らんぷさん
summer師匠レシピでゴーヤチャンプルー、美味しそうです！！
熟したゴーヤ、私も種が赤くなっててびっくりしたことがあります。
その時はくさってきたと思い込んで、返書した部分捨ててしまいましたが、
グーグル先生に聞いてみたら
「通常、緑のゴーヤーの種はワタの色に似て白っぽい色をしていますが、熟すと種は赤い色になります。
種はぬめりのあるゼリー状のものに覆われているため、悪くなっているのではないかとと勘違いしがちですが、果実も種も決して腐っているわけではないのです。
実は、このゼリー状の部分は食べるととても甘く、まるで高級フルーツのようだと称されています。食べる時は種ごと口に含み、周りのゼリー状の部分を味わってから、種だけを出すと良いでしょう。」とのこと。
勉強になりました。

チャンプルー風からチャンプルーになってゴーヤチャンプルーが発展してきましたね！
ゴーヤ熟れましたね！

ゴーヤって破裂するんですね〜(_)

わが家は皆ゴーヤが苦手で、結婚以来2回しか買った事がないんです😅

沖縄料理は、長寿の秘訣ですよね～💖