タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/01/24 07:14

おはようございます😄
早くも⁉️週末 何しようかとワクワクしてきます🌟

昨日の夕飯投稿ですが😋

前日に圧力鍋で煮た大根、鶏手羽元もお肉は軟骨までほろりと取れますみらいのしょうが、サッパリ酢、みりん、醤油少々のさっぱりな味付けです

紅くるりと普通の大根のゆず蜂蜜(手作り)入ラペクコの実入り

昨晩投稿しましたリメイクカレードリア⭐

紫だらけの野菜💜カリフラワー、💜金時草、💜なすに 大葉とモロコッチ満潮の潮
しあわせトッピングにたまねぎスープを調味料代わりにぱらぱらして美味しいです

実はこれに一番時間使いました! みかんと自家製ヨーグルト寒天 皮を履いた3個のみかんを水に漬けてしばらく置き
房と白いモヤモヤを取り除きジューサー🌀香りにリキュール入れて溶かし粉寒天入れて 美味しさ🆙 上品な寒天です🍊

べっぴんはとむぎ茶ほっと

9件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/01/25 21:13

こんなに早くからウキウキしてたんだ~🤭
今頃は来週のことで頭がいっぱいかな~🥰💕

ここばば
2025/01/25 20:20

summerさんと 同じような気持ち→(萌え〜の多肉ちゃん)が 私も紅くるり大根を見るなり 即買いしました 

大根が旬の時期になり 生産者さんが 💚💜♥️🤍丹精込めたカラフル大根を農産物直売所に持って来て下さるので 嬉しいです😊

 お味噌汁に紅くるりを入れると ピンク色のお味噌汁が出来ます🩷



今は ズケズケと物申すおばあちゃんに変怪してますが 元は物静かな幼少時代が有りました😂なので 反動でしょうか?! カラフルなものに憧れてね〜🌈
特に虹は大好きです 

summer
2025/01/25 19:46

カラフルな食卓に テンション上がりますよね⤴️
紅くるり 美味しそう😋
つやつやしてますね

うさちゃん
2025/01/25 18:36

 ここばばさん こんばんは🌙

 最近カリフラワーも色々なお色のがありますね♪

 毎回お料理を楽しんでいらっしゃる様で、見せて頂いて嬉しいです⌒(u_u*)⌒


ここばば
2025/01/25 23:01

コメントありがとございます
気持ちが上がる紫💜色です

見て嬉しくなって下さり ありがとうございます😊

shiori バッジ画像
2025/01/25 09:29

紅くるり初耳です!
赤に紫にオレンジにとてもカラフルでパワーでます!
そしてほっこり和食の色もあって最高です!


ここばば
2025/01/25 13:02

辛味の少ない大根で 大根からも ポリフェノールが取れて 好きな大根です😘

azuazu
2025/01/24 20:59

ここばばさんの今日のラッキーカラーは間違いなく紫ですね!
私も紫のお野菜大好きです!
アントシアニンで抗酸化作用、ばっちり です ね!


ここばば
2025/01/24 21:51

💜😄紫色 も〜っと 白髪増えたら髪も💜にしたいなあ

まめ バッジ画像
2025/01/24 17:08

ここばばさん、パーティーのようなご飯ですね😍紫色のお野菜🟣綺麗です!紫色のカリフラワー我が家の近くでは見かけたことがありません👀

みかんのヨーグルト寒天🍊も食べてみたくなります😙美しい。。👏🏻


ここばば
2025/01/24 21:53

嬉しいコメントを有り難うございます😊
3個のみかん ひたすら房を剥きました🍊❗

椿姫
2025/01/24 13:01

ほんと
みためから
上品さ
伝わってきました
美しい!!


ここばば
2025/01/24 13:26

椿姫さん
早速❗お褒めの言葉を頂き ありがとございます 
食べて頂いて 美味しさの共有をしたいです🍊🧡✨👍🏻

らんぷ
2025/01/24 12:18

「紅くるみ」って、赤大根とラディッシュを掛け合わせたものでしょうか?🤔
手羽元、もう形を保ってないですね😍
みかんはペクチンがあるけら、ゼリーに向かないと思ってましたが、水に晒して寒天でねら、作れるんですね🍊
眼福🩷


ここばば
2025/01/24 13:33

そうなんですよね バイン レモン等柑橘類は固まり難いので 粉寒天で固めました 青島みかん🍊が時期が終わる頃で お安く手に入りました 痛めない内にと 作りました💦
紅くるり 2個とも掌サイズ 先がやや白の色が混じり 美味しい大根で、ポリフェノールたっぷり 即買いしました 日持ちも1ヶ月は平気で←それまでには使いますね😆 昔からある大根ですが 詳しくはしらないんですよ😅