雨が降り始めました☔️
明日は大雨の予想
みなさん 気をつけましょうね
🌱鶏胸肉の甘酢
①鶏胸肉を削ぎ切り→マヨネーズで揉み揉み→片栗粉まぶす
②フライパンで揚げ焼きにします
削ぎ切りだから 火の通りは早い
焼きすぎ注意⚠️です
③焼いてる間に合わせダレ作ります
酒、醤油、きび砂糖、酢、玉ねぎスープ
④フライパンの余分な油を拭いたら タレを入れてからめます
片栗粉 まぶしてるから すぐにトロミつきます
蒸し暑いから甘酸っぱいの美味しかったです
🌱じゃがいも明太チーズ焼き
アテですね😅
①じゃがいもは適当に切ってチン→粗つぶし
②熱いうちに玉ねぎスープをパラパラ→混ぜる
③明太子の皮を取ったもの、牛乳（←牛肉って書いてました💦はなちゃんありがと🩷）、マヨ、マッチャンソースを混ぜてじゃがいもとしっかり和える
④耐熱皿に入れて シュレッドチーズをふりかけ オーブンまたはトースターで焼きます
中身は全て出来てるから チーズが溶けて いい感じになれば完成です
🌱オクラの梅ジャム和え
国産のオクラ やっと安値になってきました
大好きな梅和え
今夜は梅ジャム使いました
①オクラは塩をフリ板ずり→茹でる→小口切り
②梅ジャム、玉ねぎスープ、醤油で味を決めたら①のオクラと和えます
③盛り付けてかつお節のっけて 完成です
🌱キャロットラペ
ミックスレーズン入り
🌱いつものサラダ🥗
昨日つけた梅干し しっかり梅酢あがってきてます
いい香りに癒されます😊
【 本日のおこもり 】
夕飯の準備をしつつ 週末の長男のバスケの練習試合の動画見てました
便利な時代で😅
試合をマネージャーさんが携帯で撮影したのを 限定YouTubeで配信してくれるの
ありがたや〜😊
見てるだけで暑いから お供は レモンシロップにコラーゲン入れて飲みました🤣
度々 試合見るのに夢中になり 気がつけば 机 片栗粉まみれ💦
雨 すごいですよ 今
気をつけてくださいね
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投稿を表示いつもながら、おかずいっぱいの素敵な食卓ですね～😋美味しそう😍
携帯で、息子さんの試合を見れるなんて、本当に便利ですね～特に今日みたいな大雨の日とか😅
試合に夢中になり粉まみれ・・・可愛いお母さんですね🤭
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投稿を表示🌱じゃがいも明太チーズ焼き
絶対美味しいでしょ～😋🎵
息子さんの試合がお家🏠で観られるとは😍🎶
summerさんの手元もそうなっちゃいますよ～😜
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投稿を表示どれもとても美味しそう！
鶏むね肉の甘酢、ミックスレーズン入りキャロットラペ作ってみたいです😋💕
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投稿を表示テーブルが片栗粉まみれになるほど、接戦だったのでしょうね🏀
ネットでも見て応援されるsummerさん、素敵です✨✨✨
お食事もいつもながら豪華で😍
鶏胸肉も明太チーズも、作りたくなってきました🐔
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投稿を表示summerさんのところは大雨大丈夫ですか？💦
ちょうど実家からたくさんじゃがいもをもらったので
「じゃがいも明太チーズ焼き」絶対作ります🥔✨
息子さんの練習試合の動画は絶対見入っちゃいますね👀
むしろそっちに熱中しちゃいそうです😂
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投稿を表示動画に見入って片栗粉が散らばってましたか 笑
スポーツは生観戦じゃなくても声出ちゃうし体に力が入ったり、応援してる方に体がなぜか傾いたりしますよね！
見てるだけで暑くなるの分かります！
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投稿を表示梅ジャムいいですね〜。私も来年は…。
手仕事で作ったジンジャーシロップも飲み物としてだけでなく調味料としても活躍してくれますよね。
ジャガイモ明太チーズ焼きの器が素敵。
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投稿を表示おはようございます✨
こちらは線状降水帯予報で怖いなと思いながら寝てたら今晴れてます😅
結構降ってたみたいだけど大丈夫で良かったです！
またまた美味しそうな献立ですね！ひょっとですが、
🌿じゃがいも明太チーズ焼きの②の所は牛肉→牛乳ですか？
作りたいと思って見てたので仕上がりなめらかそうなので牛乳かな？と思いました！また教えてください！
鶏胸肉の甘酢も暑いからサッパリしていいですね😋
試合！今はYouTubeですか！！
いい時代ですね〜何度でもみれるしゆっくり見れますね👏
昨夜は偶然、息子①②からFaceTimeで電話がきて顔見て話せて旦那さんはリモート飲み会してました😂
便利ですよねー若い時に欲しかったです
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投稿を表示全国的に雨なんですね！ケガしないように充分気をつけて過ごさないとですね！トロミがついた甘酢鶏肉とっても美味しそうです💕︎さっぱりジューシーな鶏肉いいですよね💕︎
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投稿を表示バスケの試合時間とご飯の準備時間って
だいたい同じぐらい(うちの場合はですが😅)
なのでめっちゃ有効活用👏
夢中になっちゃいますよねw
じゃがいものチーズ焼きうつわも相まって豪華✨
アテはアテでも超豪華版ですよ♡