しあわシェア【交流】

2026/03/29 21:09

ぜうすさんが『おひとり様キッチン』で
三十雑穀フリーズドライみそスープでパスタ作ってたのを見て美味しそうだなと思ってて作ってみました✨
三十雑穀出汁スープですが…

🌱春キャベツの和風パスタ作りました✨
✳︎ニンニク、春キャベツ、えのき、ミニトマト、エビ
味付けはパスタ茹でる時の塩とだしスープと粒胡椒のみです!

出汁スープの味がしっかりしてるから美味しい!
あっさりしてるから今から暑くなる夏にも良さそうです😋

美味しい貝をたくさんいただきました
こちらでは『チャンバラ貝』や『キリアイ』といいますが正式名はなんだろう?😆
我が家の1番大きなお鍋いっぱいあってびっくり‼️
お店で注文したら一皿に数個しか出てきません💦
すごい贅沢できました😋

皆さんがいつか茹でる時がある時のためにこちらではポピュラーなうまくいく茹で方をどうぞ👇
(そんな時なかなかないね😂)

✳︎うまくいく『キリアイ貝🐚』の茹で方
水に塩混ぜて(パスタ茹でる時より多め位)水でこすり洗いして洗った貝を入れて水から茹でます
そしたら爪のような物が外に出てきてつかんで食べやすくなります!
大きいので10分以上茹でました
いっきに磯の香りで癒されました

茹でてる画像見せたら2人連絡きました🤣
その位みんな大好きな高級貝なんですよ✨
お裾分けしてもまだいっぱいありました😋
いいアテになりました🍺

三十雑穀スープシリーズ
三十雑穀をベースに作られた、化学調味料や香料なども不使用です。みそ、トマト、出汁、デトックスなど全9種類を気分に合わせて使い分けできます。雑穀米のモチプチ食感を楽しめるのはもちろん、お湯に溶かすだけで手軽に味わうことができるのが特徴になっています。
6件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2026/03/31 19:03

そう~❗そう~❗
あのような使い方の発想は全く無かったですよね➰🤗🎶

キリアイ貝🐚❔❔👀
初めましてですよ➰😙
こんな貝🐚ちゃんもいるんですね🤗💕

はなはなさんこんにちは!
出汁スープのご活用ありがとうございます🎵☺️
動画で作って依頼、私も和風パスタブームがきています笑

そしてその貝はッ!マガキガイじゃないですか🌟
私も大大大好きなんですよね、まだ今年は食べられていないので羨ましいです😋
宮崎でもチャンバラ貝、走り貝とか呼ばれていますよ🎵


はなはな
2026/03/31 17:54

ありがとうございます😊
おひとり様が多いので参考になります✨

マガキガイというんですね!
チャンバラとかいうので正式名称知らないんですよ(調べてもない🤣)
キロ単位でもらうのでありがたい事です
身だけでかき揚げする人もいます
美味しいですよね🤤

shiori バッジ画像
2026/03/31 09:15

見たことも聞いたこともない貝です!
高級貝の品格がありますねーーー!食べてみたいです!


はなはな
2026/03/31 17:48

そうですか!知らない貝なんですね!
サザエでいうフタの部分にノコギリ状のものがついてるんですがそれが動くと刀で⚔️チャンバラしてるように見えるからチャンバラ貝というそうです←ウンチク笑
美味しいですよ🤤

やっぺ
2026/03/30 19:21

初めて見る貝です~
高級な貝なんですね~
春らしいパスタ素敵です~🥰


はなはな
2026/03/30 22:33

買うとお高いので手軽に食べられないので嬉しかったです✨
春野菜は彩りがきれいなのでお料理しててもうれしくなりますね✨

おぎそん
2026/03/30 19:06

はじめて見る貝たち、ディズニーの映画みたい(例えの語彙力w)
三十雑穀のフリーズドライスープでパスタ✨
作ってみたいけどわたしのお味噌汁ヘルプが減ってしまう😂
またポチっとせねば〜笑笑


はなはな
2026/03/30 22:27

おぎそんさんにかかれば巻き貝も🐚ディズニー✨素敵になりますね✨
私マーメイド🤣←熱あるかも
私も残り少ないのでお味噌汁はやめて出汁スープにしました😆
ほんと救世主ですよねフリーズドライ✨

ひまわり バッジ画像
2026/03/29 21:26

わー 沢山の貝 ですね〜

貝の名前は わからないなー🤔

綺麗な色なんですね 巻き貝には違いないですけど 虹🌈のようです

春らしい パスタ🍝美味しそう😋🌻🌻🌻


はなはな
2026/03/30 06:38

ありがとうございます😊
海が近いから食べられる貝かもしれないですね!こちらでは人気の美味しい巻き貝です😋
パスタ久々ですが美味しいですね