こちらこそいつもありがとうです！
麴は大活躍してます🩷

丁度お腹減る時間に見ちゃいましたか😆
それは失礼しました😊

ハンバーグって、たまに肉汁逃げちゃうときあるんですよね～
今回はしっかり残ってくてました。
コンソメ麴のおかげで旨みもばっちり😆

私は逆にポトフを作っていないので、はよ作りたいです！
この間は麻婆豆腐的なものにもコンソメ麴を使いましたよ😊
これもどんぶり🍚にぴったりでした🎶

うわっ、パンにもいいですね！
グラタンぱんとか美味しいですよね～🎶

思いつきですりおろし人参入れてみましたが正解でした😊
うっすらオレンジ色になっていい感じに仕上がりました。

shioriさんもコンソメ麴作りましたかー😄
料理が楽しくなりますね！

旨み閉じ込めてくれましたよー　
最高に旨いハンバーグに仕上がりました！！←これ言い過ぎ🤣
人参を入れたら綺麗かな～と思って入れてみました😊
コンソメ麴　使い勝手良すぎて、今一番使ってます。

いつもは焼いた後のフライパンでソースやらケチャップやら赤ワインやら、、、入れてから作るか、大根おろしか、な感じです。
クリームソース　ハンバーグにもあいました！！
はなはなさんのアレンジも楽しみにしています💕
コンソメ麴　とっても使い勝手が良いです！😊

焼く前は中心をぺコンとへこましたのですが、焼き上がりはこんなにふっくらに😄
麴さまさまです😊
ソースたっぷりに見せたかったので、このお皿にしてみました💕
ありがとうございます😊

麴のおかげと信じております😄
美味しいですよね～
この状態ではジューシーさがいまいち伝わりませんが、しっかり肉汁閉じ込めました😄