2023/07/07 19:41
七夕ですね〜〜🎋
今日はどんより 雨が降ったり止んだりの熊本です☔️☁️
この分厚い雲の上で きっと
織姫様と彦星様は お会いになっているのでしょうね🌟
ところで 昨晩作った なないろカレーが
衝撃的な美味しさで ぅんーーっま😋🤩🤩🤩
…だったのですが
なーんとまたしても写真撮り損ね…😭ガーン
いつも我が家はトリプル玉ねぎ🧅🧅🧅
じっくり炒めとろとろに煮込んだみじん切りの玉ねぎ
くし形カットでしんなりなるまでしっかり炒めた玉ねぎ
そして大きめカットで少し存在感を残した玉ねぎ
…あとはその時にある材料で
昨晩はシンプルに 玉ねぎとにんにくの他は
にんじん、じゃがいも🥕🥔
そして、三十雑穀甘酒とみらいのしょうがに
じっくり漬け込んだ豚肉🐖
なないろカレーの辛口に
スパイシーなのが好きな我が家は
もう、何を入れたかわからなくなるくらい
たくさんのスパイスやハーブを入れて
上には実家のプランター育ちの茄子と
ズッキーニ、パプリカなどを軽く揚げて乗っけました🍆🫑
いやいや、びっくりするほど美味しかった‼️
そしてこんな時に限って写真は無いわ
しかもスパイスどれだけミックスさせたのか
全く分量は適当という…
もう同じものは二度と作れないわ😭
Nao家アルアルな日常です😭💦
という始末なもので
写真は全く関係のない、生酵素エキス作り🌿🍋🌿
レモンとライム、
自家製ハーブのミントとタイム、ローズマリーなど仕込み
明日から混ぜ混ぜ🌀🌀
出来上がったら、タマチャン美粉屋たちと
合わせて飲むのが楽しみ💓
七夕の夜・・・素敵な時間をお過ごしくださいね🌟
5件のコメント
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投稿を表示こんにちは☺️
間違いなく
お代わりカレーですね☺️
まだ残ってるかな~?
きっと美味し過ぎて
スキップしながら愛知まで
戻れる🎵
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投稿を表示Naoさんが衝撃的に美味しいって写真見なくても美味しいの伝わってきます😄
調味料とかスパイス目分量で作れてしかも美味しいって凄いです😆
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投稿を表示カレー、私もおんなじことになってます☺️
配合???でレシピのせるのあきらめてます笑
naoさんのカレー読んでるだけでぜったいぜったい美味しそうです♪
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投稿を表示Naoさん❤️
わかります 何入れたかどれだけ入れたかわからなくなりますよね
私も常 目分量
目分量の母に育ててもらったゆえ 私
も目分量です
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投稿を表示Naoさんのおうちは一期一会カレーなんですね🥰
おしゃれカレーを脳内妄想しております☺️笑
夏にぴったりの酵素ですね✨
飲んだりお料理に使ったりできあがりが楽しみですね🎶