おはようございます☀️
今朝は涼しくて晴れてるけど
雨が降ったり晴れたりの不安定なお天気になりそうです💧
いつもの週末モーニング🍽️
✳︎全粒粉パンのトーストに手作り簡単ジャム
クリームチーズと桃🍑の組み合わせ好き😋
桃と相性良い紅茶が飲みたい😋
アイスティー入れました🫖
✳︎桃とりんごそれぞれ果肉感残したジャムにしました
ラカントとレモン汁混ぜて少しおいて果汁をだしてから時々混ぜながらコトコト煮込んで蓋して冷ましたらみらいのこうそ入れて出来上がり🍎🍑
こちらでは桃🍑は柔らかい果汁溢れるものが一般的で『あかつき』って種類初めてでしたが
りんごのようにシャキシャキ食感するタイプで切った時から硬くてびっくり⁉️🤣
味は甘いのでプチパニック🤣
AIに聞いたら常温に置いてたら柔らかくなりますとの事なので常温に置いて柔らかくさせてます🍑
✳︎サラダやラペにポテサラ
ミニトマトは朝の採れたてです🍅
もうすぐ収穫終わりそうで寂しい😔
✳︎たまねぎとブルーベリーマリネ🫐
新たまねぎスライスと採れたてブルーベリーをたまねぎスープとりんご酢と蜂蜜少しで一晩つけます
キレイな色になります✨
紫野菜のラペ好きですが最近紫キャベツがずっと小さい1玉が798円❗️手が出ません💦
以前ブルーベリー🫐の生産者さんがたまねぎとか大根マリネにしたら美味しいよって教えてくれたの思い出しました！
してみると美味しくて色もキレイでした✨
ブルーベリーもジャムにします🫙
昨日は高校野球県代表が決まる決勝戦がありました⚾️
お馴染み強豪校と最後までハラハラドキドキする試合で強豪校が破れるという大波乱の結果に❗️
両校選手が喜びと悔しさで泣き崩れてもらい泣きしました😭
今から県代表がどんどん決まって夢の甲子園球場での試合が始まるので楽しみです✨
今年は熱中症対策で日中避けた時間にするそうです！
甲子園球場がドームになれば良いのにと思います🙏
ケガなくみんなが悔いのない試合ができますように！
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投稿を表示え、ブルーベリーと玉ねぎのマリネですか！？！？
生産者さんは色々な食べ方されているんですね！
生た玉ねぎ実はあまり得意じゃないのですがブルーベリーとのマリネはものすごく食べてみたいです！
と言いつつ先ずは大根から試してるかなー笑
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投稿を表示はなちゃん
あかつき、私大好きな品種です。
ちょっと固めででも甘い！（ちょっと固いほうが皮むいてもべしょべしょにならないので（笑））
ジャムにしてもかなり果肉がしっかり残りますね。
洋ナシとかモモって、あっという間に煮崩れてしまうんですが、自宅で作るジャムはゴロゴロがいいですよね。ジャムというよりコンポート？
ブルーベリー使ったマリネ、目からうろこ！！試します。
紫キャベツ・・先週かな、都心で週末に産直野菜売っているところがあるんですが、大きな一玉が150円！あまりの安さに目を見開いてしまいました。リュックにしょってもって帰りました（笑）
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投稿を表示はなちゃん
桃ね 大阪に『包近（かねちか）の桃』っあるの
桃 美味しい😋
桃って 種類で全然ちがうよね
たぶん はなちゃんの果汁溢れるタイプと 包近の桃は同じタイプかも
玉ねぎとブルーベリーの recipe見てきました
絶対 どハマりしそう‼️
高校野球 大阪も今日 決勝だったんです
なんと 桐蔭負けて 東大阪柏原が勝ったの
いよいよよね❤️
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投稿を表示モーニング美味しそうです✌
手作りジャム👏👏
桃にはやはりｺｰﾋｰより紅茶ですよね🫖まだ桃今年は食べてないので食べたいです🍑
高校野球暑いですよね⚾️甲子園日中避けた時間でも凄く心配です🥵💦
また選手達のドラマが始まりますね💕悔いなく戦って欲しいです⚾️青春⚾️
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投稿を表示紫キャベツお高いですよねー😅
半玉で300〜400円で😅
プーも手を出せないでいます！
プーのミニトマトちゃんはまだまだ成長し続けてくれています🥰
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投稿を表示桃を見ると 安くな～～れ安くな～れとおまじないかけてます笑
フレッシュジャムがとっても美味しそうです！
マリネにブルーベリー登場ですか😮 きれいな紅色💕
高校生野球 みんな頑張っていますね
熱中症対策万全にして 全力を出し切れるといいですよね！
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投稿を表示「あかつき」ってプーさんのお住まいの名産だったような🤔
（違ったら全員にごめんなさい😂笑）
桃食べたら紅茶に入れたくなりますよね〜
まだ今シーズン「🍑×1」なので←マリオのアイテムみたいなカウントw
次回は紅茶やルイボスティーとのマリアージュします♡
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投稿を表示色鮮やかなモーニング、元気が出そうです💪
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投稿を表示とってもみずみずしいジャムですね
桃まだ今年食べてないんです
スイカ🍉ばかり食べています
桃高いしでも食べようかな？
はなはなさんの桃本当に美味しそうだし
優しい味でいいですね🐷🩷