2026/01/05 23:48
ベランダへ出たら葉っぱで隠れた収穫忘れのパプリカ１つ見っけました ラッキーとまで思いました😄
今日の夕飯です🥢
・胸チキンの南蛮
黒甘酢ダレの中にらっきょうの甘酢漬けも刻んで入れました
去年の作ったものが今もあります😄
クコの実は作ったタレの中にしばらく入れてふやかしておいてからチキンに絡めました
ベランダで収穫した葉物を添えて
・3種のきのこ炒め
3パック分フライパンに入れたらほぼ動かしません
じっくり焼いて水分飛ばすと きのこの旨みすごい出ます
醬油麴と塩麴で軽く味付け
・昨日の金平ごぼう
・干しえびと春雨のスープ
大根の葉とコーン 入れました
味付けは玉ねぎスープのみ
やっぱり私の体にはごぼうときのこが必要みたい😄
取り入れていると腸の調子がいい気がするんです
健康な体で一年を過ごしすために 体が必要とするものをしっかり取り入れていきたいと思います！
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7件のコメント
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投稿を表示今年の初収獲はパプリカでしたか！
発見してもらえてラッキー（←パプリカの気持ち 笑）
大根葉、実家に帰省中に料理に使おうと思っていたのにすっかり忘れていたことを今さら思い出しました...！
葉付き大根はうちの近くのスーパーでなかなか見かけないんですよね
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投稿を表示パプリカ！！それは嬉しい👏
抜かずに置いておいて良かったですね✌️
自分の好きなものと必要なものはをきちんと摂ってて素晴らしいです👏
ごぼう茶飲んでないので飲もうかな…
きのこのじっくり焦げ目つくまで焼くの大好きです😋
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投稿を表示ラッキーパプリカで今年も良い予感✨単純✨笑
自分のからだに合う食材をわかっててすばらしい👏
食物繊維大事ですよねー😂わたしも意識してます💪
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投稿を表示みんさん
ごぼう大好きなんですが なかなか毎日は
で ごぼう茶を飲み始め一年近くなります
出涸らしは味噌汁に入れて食べてます
めちゃくちゃ体調、お腹の調子いいですね
そろそろ またごぼう梅の仕込みの季節
ごぼう様々です❤️
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投稿を表示ごぼうときのこ、大好きです💛
私も極力毎日とるようにしてますがやっぱり調子がいいですし自分の身体に合ってるんだなと実感しています！と、書きながらごぼう茶が飲みたくなりましたｗ
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投稿を表示みんさん
きのこ、触りたくなるのをぐっと抑えて、じーっと焼き目がつくのを待つのがポイントですね。
私もキノコ大量に食べるようになって腸内環境が良くなってきた気がします。
ひとそれぞれ、どの食材があうのか違うみたいですが。
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投稿を表示身体の声を聞く
一番 大事な事 だと 思います
名医よりも 叶わない
きのこのポイント 有り難う ございます 直ぐ 動かしていました 塩麹は 炒め終わってから
絡めるのでしょうか 🌻🌻🌻