タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/09/22 20:17

今晩は
住んでいる所は 穏やかな曇です 釣りに行きたくて秋刀魚もエサ用買ったのに 静浦の風が風速6mで🌊海が波打ってるので 諦めました 😂

なんかしら 夕飯の写真は撮って有るのですが 溜めすぎて 古いの投稿する気 タマチャンのアイテム何を使ったか解らなくなり 諦めました😅

よって 今日の夕飯は太巻き😋

太巻き おこめ2合で5本
三十雑穀黄とおいしい酢とべっぴんはとむぎ粉の酢飯

お味噌汁 じゃがいも千切り

茶碗蒸し ベジ畑海の海藻シリーズを具にしました

8件のコメント (新着順)
azuazu
2024/09/23 19:43

うわっ!
太巻き美味しそう!真ん中に入ってるのはソーセージでしょうか??
ボリューム満点な太巻き、これだけで栄養バランス取れそうです!


ここばば
2024/09/23 21:18

今晩は🌃
だし巻き玉子が足りないからウィンナーを焼きました 焼き肉も入ってるので ボリューム有ります 
ただ、レタス高騰の為 スイスチャード入れ 人参🥕ラペも入れて 私の中では 芯に巻けるもの何でもありですw😆 

椿姫
2024/09/23 16:11

太巻き
作り甲斐あり
食べ応えあり
なんか達成感あり
特に中身の取り合わせ考えること
特に大好きです


ここばば
2024/09/23 18:20

私には お肉類も野菜も 手っ取り早く身体に取れるので 好んで作ります😄

椿姫
2024/09/24 12:32

きっと
ぱぱつとまいて
サクサクきって
もぐもぐ いただく
かんじでしょうか

涼しくなってきたので
美味しさ倍増ですよね

うさちゃん
2024/09/23 14:40

 ここばばさん こんにちは⌒(u_u*)⌒

 たくさんの太巻きにハトムギも入れて巻かれたのですね…V

 茶碗蒸しも手がかかるのに、凄いですね。


ここばば
2024/09/23 21:24

うさちゃんさんコメント ありがとうございます😊
両方とも 良く作ってるため 手際が分かってて スムーズに出来ます そして茶碗蒸しの具材がパラパラ入れるだけのベジ畑←めっちゃ便利 ベジ畑の旨味も感じ 美味しい茶碗蒸しです❗

shiori バッジ画像
2024/09/23 09:30

具沢山の太巻きすごく綺麗に巻けてますね!
茶碗蒸しこの前作ったけど失敗してスープみたいになっちゃいました 涙...
しげさんのベジ畑海の海藻シリーズ入りの茶碗蒸しは美味しそうにできてますね!!


ここばば
2024/09/23 09:57

太巻きの具材揃えていたら 茶碗蒸しの具材… いいこと思いついて😄それはベジ畑 乾燥野菜から旨味も出るしね 
そこでさっそく 蒸し器に器をスタンバイそこに卵液をほぼ3等分流し入れ 最後にベジ畑をパラパラと入れました 最初だけ中火あとは弱火で😊
計10分です
私はこれで“す”の無い茶碗蒸しが美味しく出来ます🐣 Mサイズの卵1個につき味醂、醤油、塩、粉末出汁合わせただし汁150cc ×3カップです 

しおりちゃん家は2人分 若干蒸し時間早まるかぁ!2人分作ったことないけれど蒸し時間7〜8分←勘でごめん!!
スープに…の原因2つ 

・卵1個に対して 150ccをはるかに超えただし汁を入れた為に固まらない

・火入れの時間が 蒸し器に入れた個数に対して短か過ぎたから

のどちらかと思うよー 
失敗は成功の元ですもの❗
旦那様を再チャレンジ💪🏻で 唸らせてくださいませ🙇🤣
 

shiori バッジ画像
2024/09/23 10:22

しげさんありがとうございます!!!

だし汁を入れすぎたのも原因かもです
あまりしっかり計量してないけど、卵1個に200ぐらい入れちゃったかなー
あとは蒸し器を持ってないのでフライパンにお湯を張って10分ぐらいなんちゃって蒸ししたあと予熱で10分ぐらいおいてたのですが、蒸し時間も足りなかったのかもです
タマチャンの椎茸入れてリベンジします!

あー
2024/09/23 08:21

ウインナー?😆
初めての出逢いですー😆

ウインナー太巻き
いいですねー😆


ここばば
2024/09/23 09:16

あらかじめ だし巻き玉子が足りないので 変わりに ウィンナーがカールしないよう対象的に2箇所切り込み入れました.←切り込み不必要ですね~😁💦
子どもも喜ぶウィンナー入り太巻き❣️

あー
2024/09/23 19:05

トンカツ巻いたやつとか
エビカツ巻いたやつとかあるのに
ウインナー
何で巻かなかったんだろって
逆に疑問に感じちゃいました😄

ここばば
2024/09/24 06:53

私も 巻いたの初めてなの お弁当に入れる定番 ご飯に合いますね😋❣️

あー
2024/09/24 08:50

2本入れたら
目みたいになりそうですね❤
キャラ巻きできそう❤

妃奈子 バッジ画像
2024/09/23 06:29

具沢山の太巻き!ボリューミーでとっても美味しそうです🤤
茶碗蒸しも美味しそうですね💕︎


ここばば
2024/09/23 09:11

茶碗蒸しに ベジ畑を使ってみましたが そのまま入れ 10分蒸してる間に 戻し出来ていて とても 美味しかったです 😋👍🏻
太巻きは サラダ巻きが定番 これで 野菜と肉類が摂れて 食べるのも気軽なんです👍🏻😋

らんぷ
2024/09/22 21:05

台風の影響でしょうかね🐟
陸上より海の中は荒れてると言いますものね
またリベンジされて下さいね🎣

太巻きの具が、意外な食材でちょっとびっくり
Σ( ̄□ ̄)
柔軟な頭ですね✨✨✨


ここばば
2024/09/23 01:59

らんぷさん 深夜に今晩は💦
21日にららぽーと沼津に買い物 ありがたい事に北海道産の秋刀魚が1尾/150円とは お買い得でしょ❗4匹購入 太くて新鮮でした~←焼いて食べたい🐟
そして準備も🆗😄
しかし、波が荒く 風向きが西→東に吹いていると 私達は、東→西に向けて遠投する為 風向きに逆らい飛ばすことは、 無謀なのです!残念でした~😭

太巻きの中🤣
胡瓜、カニカマ、だし巻き玉子はごく普通のサラダ巻き!! 
今回は、レタスが高騰なので カラーほうれん草のスイスチャードにタレを絡ませた焼き肉や焼いたシャウエッセン 人参🥕ラペも入ってたり 美味しくなるな?!って具材は芯にします😁👍🏻

プー バッジ画像
2024/09/22 20:48

今日は釣り🎣残念だったけど
またもう少しお待ち🥰💕
立派な秋刀魚に出会える日を楽しみにしてるね~🤗🎵


ここばば
2024/09/23 02:20

人間が食べたい位の秋刀魚をお買い得購入出来たので😄 その秋刀魚を短冊切りしたエサに太刀魚が食らいつきます❗秋刀魚は太刀魚の好物なんですよ😊
 
太刀魚釣りのびっくりな経験
立派な太刀魚が釣れました🐟 よ~く見ると細長い尾が無い太刀魚❗❗
太刀魚って共食いするのだそう😨
歯がナイフの様な切れ味の太刀魚 スパッと真横に切れてます 因みに鯖やソーダガツオが餌の秋刀魚を食べ残すと ギザギザなので 餌の食べ残しで 推測できるんです

餌も7cmくらい長い短冊切りなので、針に餌を縫うように刺し、外れ難くするために糸で巻きます

この糸は、釣り道具の1つにしつけ糸←手で簡単に切れます