しあわシェア【交流】

2025/07/04 22:03

『笑門来福』
『笑う門には福来る』
大好きな言葉です
子どもたちにも とりあえず 笑ってたらなんとかなるて と育ててきました(笑)

いつも笑ってられますように🎋



🎋鰯炊いたん
鰯を炊きました
みらいのしょうがと発酵生姜のダブル使いです
酢で先に下茹でしてから炊くんで 骨まで食べれます

🎋三つ葉の白和え

🎋キャロットラペ
今日は クミンとコリアンダーを入れて 少しエスニック風です
かぼちゃの種 トッピング

🎋たらもサラダ
①新じゃがを塩茹で→ザルにあげ潰す
②無着色明太子は 皮をむいておく
③熱々のじゃがいもに玉ねぎスープ、②の明太子を入れて和える
④乾燥パセリをトッピング

ピリ辛が美味しいです

🎋いつものサラダ🥗




長野から取り寄せててた 『あんず』が届きました
普通のあんずは酸っぱすぎるんで 生で食べるには 生食用のあんずがいいです
私のは 加工用のあんずです

ジャムにしました
甘酸っぱくて なかなかない酸味
めちゃくちゃ美味しいです
ヨーグルトにきっとあいます
今 ちょうどシーズンなので 出逢われた方 ぜひぜひジャムに❣️

3件のコメント (新着順)
ひまわり バッジ画像
2025/07/05 08:33

言葉はわからなくても 笑う😄😄は 世界統一 みんなが笑えば 平和な世界になるとひまわりも信じています🌐

そう言えば昔 笑い教なるもの有りましたね🤔🤔

イワシ 美味しいですね〜
頭からムシャムシャ

あんず 小さい頃 大きな瓶の中の あの甘酸っぱい味 忘れられない 出会えないですね😊🌻🌻🌻


summer
2025/07/05 10:38

ひまわりさん
ありがとうございます😊

鰯 炊く時 頭つきですか😱
メザシみたいに干してあるか アジみたいに揚げてれば 頭食べますが 炊いたのは食べたことないです🫢

あんず スーパーでは 出会えないので 長野県から 取り寄せしました

妃奈子 バッジ画像
2025/07/05 06:38

笑うと幸せホルモンもたくさん出て自信を持てるようになると聞いたことがあります!「笑う門には福来る」いい言葉ですね💕︎
骨まで食べられる鰯のたいたんとっても美味しそうです🤤


summer
2025/07/05 10:35

妃奈子ちゃん
ありがと❣️

笑うとね 免疫機能もアップして 病気治療にも役立つらしいのよ
妃奈子ちゃん 医療関係の学校だから また 学ぶかもね

鰯ね 炊く時に 酢入れたら 骨まで柔らかくなります
酢の味は 似てる間にとぶから 味に影響はないです

ま〜
2025/07/04 23:50

笑ってると幸せな気分になりますね🩷
前向きに考えれるしいろいろな体験して感動したり爆笑して涙出てきたりお腹が痛くなったりと忙しい感情です💕笑
骨まで食べれる鰯懐かしいです🐟️
鰯とかししゃも食べてました。今は食べてませんが鯨とか生レバー、油あげ焼き庶民的なつまみ食卓に出て父親と晩酌🍻今は2人とも飲めないけど…🙅
ご飯いらなかったです😁
杏ジャムヨーグルトに美味しそうです🍨🩷


summer
2025/07/05 10:32

ま〜さん
ありがとです❣️

大阪は 笑ってなんぼ の文化がありますから 小さい頃から お笑いに親しんできました
おかげさまで 強く逞しくなりました😆

鰯 もっと小ぶりなのが欲しいんですが 最近 まったく見なくなりした
その代わり 酢を入れて長めに炊くと 骨まで食べれました😊

あんずジャム とても甘酸っぱいです💓