苺麹を　食べて見たら　苺の味します
今回のスコーンは淡いピンク色に出来上がりましたが　　香りは薄いなぁです😅　
麹で作るスコーンのレシピは分量がわかるのではと思います❗

直接パンなどに塗って楽しむのも良さそうですね!!

何かそうおっしゃる方いてくれて　嬉しいです←自分と同じ人ばかりで無いくて☺️✌️

ほのか?かすかな?甘みで
甘党ですと　物足りなさ感じます
どうしても　急ぐと　こんな感じで💦と言う　適当で作る良く無い癖=いい加減がでます　
小さいゴムベラで集めて苺麹を使い切りましたが　足りなかったかな😂❣️

感覚でお料理できる→「センスあるお料理上手」だと思ってまーす！

普通に仕事行くつもりでした🚗
　スコーンとソース作る為、朝のルーティンの新聞読む時間等を削りまして✌️

バターのカットを粉に入れて揉み込むんですが、台所が冷えていて　暖房はオーブンの予熱🤣
バターを揉み潰しながら生地を作りました!焼いてる間にソース作りました🍓🍋!
焼き立て少しだけ　つまむとあまり甘くなくて!
ソースに黒糖粉を大さじ3も入れたのに　レモン🍋入れ過ぎで苺ソース🍓なのにゆずスッパイチップスのソース味😂私は大好きだから　朝ご飯の後でも　美味しく食べました☺️❗　

zakiちゃんのシベリアのチョコ味良いなぁと…　ホワイトデーに白餡に白いカステラのシベリア??🤔　えッ!!すぐ時計見ました👀1時間有るならなんとか焼けるっ💪
丁度苺麹もそろそろ使わないとと思ってたので　砂糖代用は苺麹にしました❗　あとから　ホワイトチョコがあったのにね　まあいいかノーマルでもと
遅刻もせず　かえって少し早い出勤でした🏢🚗

うささん　座談会出席なのね　嬉しいです❗❗諸先輩方のお話が　とても勉強になります　宜しくお願いします　スコーンは苺麹のが粉に対して足りなかった感じでした　甘さを苺ソースで補おうと　そしたら　レモンの入れ過ぎ　クエン酸の効いた酸っぱいソース　
😅
私は好きなので　問題なく美味しく食べましたが🍓😉

先輩方のお話し楽しみです🤩
ノート用意しとかないとですね📝

スコーン挑戦してみます🫡

スコーン　私も2度目ですが　卵の泡立てが無くて　早くで来ます!　朝ご飯代わりになると思いました👍❗作って見てね☺️

Naoさんに　そんなそんな　私　嬉しすぎてね　頭の中桜が満開🌸🌸🌸❣️
ありがとうございます　これだけで　しあわせです🤩
苺ソースは国産レモンを入れ過ぎてクエン酸たっぷりのゆずスッパイチップスの様な味のソースです　こちらも添えて　よろしいでしょうか?

本当　嬉しいです✨❣️

椿姫さんも
甘くないのがお好きですか❗元々が甘党な私には　やや　物足りなさがありました　スコーンて　ジャムを添えて食べるのが一般的なようで　苺ソース作りました　こちらもレモンのお陰でとてもスッパイけどちょと甘いソース　添えましょうか!🍓🍋
いい加減に作ったスコーンに　コメントいただけるなんて　ありがたいですよ☺️

いい加減に作られても
手作りは美味しいですよね
ほわのりした甘さは手作りの醍醐味!!

フォロー　ありがとうございます😊　ケーキ=甘いもの　これはスコーンですが　…甘さわずかでも　それが良い方も　以外にいらっしゃることに　安心しました　

例えが変ですが　トーストにあま～いジャム　スッパイジャム　何も要らない　お好みで選べますもん!☺️
そう考えると　スコーンも甘く無くて良いかもと思えてきました❗👍

苺と乾燥麹とお水で作れて簡単なので　作って見てください!
私も　終わったのでまた作ります🍓

あまり甘くなくて　苺ソース持ってこない代りに　シュガーパウダー持参　甘党の方は物足りなさそうに食べてました　慌てたので他何も入れず焼きましたが　ホワイトチョコ砕いて入れれば良かったです😉✌️

とても　いい加減に作ったスコーン
苺麹が米粉と小麦粉の量に足りなかった様です　甘さを抑えたい方も　いらっしゃるんだ!　今回それが　とても嬉しかったわ　❣️👍☺️