タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/04/25 20:05

久々の清々しいお天気☀️
カラッと晴れて洗濯物もよく乾きました‼️

今日は25日 お給料日で給与明細もらいました👍
封筒に何やら手紙が‥‥
何やとばかりに読んでみたら おー‼️
定額減税の申告書やん🩷
ホンマにもらえるんかいなと 疑心暗鬼やったんがどうやらホンマだと
ヤッホー🙌🏼

🌵茄子と豚バラの炒め物
はなはなさんの投稿の麻婆茄子みて 猛烈茄子食べたくなりました
①茄子は縦に半分→1センチ幅ぐらいの斜め切り→水にさらす
②新玉ねぎは厚めにスライス
③豚バラ(薄くなくお好み焼き用ぐらいかな)を食べやすい長さに切る
④フライパンで豚バラを炒めます 油はいらないです
新玉ねぎも入れて炒めます
⑤一旦お皿にとります
⑥そのままの豚の油を使って茄子を炒めます
あらかた炒まったら⑤を戻し入れます
⑦味付けは 玉ねぎスープ、醤油、みりん、みらいのしょうが、豆板醤
盛り付けたら糸唐辛子を飾りつけに😊

🌵カラーピーマンと舞茸のマリネ
①カラーピーマンは縦長にスライス 少し幅ある方がいいです
舞茸は手で割きます
②フライパンにオリーブオイルを入れカラーピーマンを炒めます
③いい感じに炒まったら 舞茸を入れクレイジーソルトをフリフリ
④容器にバルサミコ酢、しあわせオイル、はちみつを入れて混ぜて(味チェック)そこに③を入れて和えます
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
さっぱりと美味しいです

🌵ごぼうと人参のサラダ
スライサーでシャーシャーしたごぼうと人参をサッと茹でしっかり水気をきる
味付けは マヨネーズ、きび砂糖、醤油、酢
ごぼうと人参を入れたらハトムギ粉末を入れて和える
いい香りです

🌵小松菜と厚揚げ炊いたん
小松菜はざく切り
鍋に小松菜お酒を入れて蓋をして蒸す
しんなりしたら味付け
玉ねぎスープ、みらいのしょうが、きび砂糖、醤油
厚揚げもいれて煮含めます

🌵いつものサラダ🥗

8件のコメント (新着順)
oveja
2024/04/26 22:38

定額減税やった🙌ですね
定額減税の次は一律給付金やって欲しいと個人的に思っているovejaです
毎度のことながら凄いご馳走ですよね☺️
玉ねぎスープ毎日大活躍ですね😉


summer
2024/04/27 07:49

ovejaさん
私もそれ賛同します😆

豪勢に見えますが 肉系は豚バラ肉だけで😅
あまり火も使わず 洗い物極力減らし 時短狙いのメニューです👍

プー バッジ画像
2024/04/26 20:36

嬉しいこと続きのsummerさんだったのね~🥰💕
本当お日様☀がこんにちはしてくれるだけで気分が全然違いますもの
summerさんはハイテンションかしら~🤭🎶

あっ🎵
プーとそっくりのごぼうサラダ🤭🎶
ハトムギ粉良い感じに香ってくれますよね~🥰


summer
2024/04/27 07:51

ほんとですよね
お天気なだけで 断然元気が湧いてきますもんね😊

shiori バッジ画像
2024/04/26 09:00

summerさんはスライサーでしゃーしゃーやっちゃうタイプですね!
スライサーだと生産性よさそうだなと思いつつ、指までしゃーっていっちゃいそうでピーラー派の私 笑
量産するにはスライサーですよねー!


summer
2024/04/26 10:54

大量生産はスライサーやわ🤣
一応安全ように押さえるのあるんやけど 使ったことない😅
指は無事よ👍

ここばば
2024/04/26 06:58

おはようございます☀ 定額減税ヤッホー❣️ 私達庶民にもやっとですね 😊
私の職場 ペーパレスになり パソコンで給料明細見ます 最近 2段階パスワードになり 自分の携帯電話📱を持って無いと パソコンのメールさえ見ることが出来ず 厳重管理体制で とても面倒です 17日が支給日なので私も今日、調べて見ます!😊

Summerさん 毎日丁寧なレシピを分かり安く無駄の無い文章←読書好きの賜物✨
ありがとうございます
タマリバ村民の多くの方が 真似っ子して作りたくなる理由です😉←私も!!
豚バラとナスの炒めもの 豚バラだけ買うと私も作れます! これは食欲でますね😋


summer
2024/04/26 10:56

ねっ
定額減税万歳🙌🏼やんね😊

茄子のん もっと作ればよかったと思うぐらい 少しになるから しげさん いっぱい作ってね
あっさりしてるから いくらでも食べれからね❤️

Nao
2024/04/26 06:15

ひゃ〜っ、お久しぶりになっちゃいました🤣

茄子と豚の炒め物、大好きで私もほぼ毎日のようにしてますよ😆👍昨晩も💓
少しずつ味を変えて😂それでも飽きない茄子と豚肉の組み合わせ💘
茄子🍆美味しいですよね〜〜🥰
今夜はお久しぶり〜ですが、どうぞよろしくお願いします🥰


summer
2024/04/26 11:01

Naoさん🩷🩷🩷
Instagramで拝見して Naoさんお元気やな と思ってました
お忙しいんでしょ💦

そうなんですよ
この茄子も 最初 味噌いれよかなって思ってたのに 途中で味見して 豆板醤やん‼️って
Naoさんにいただいて糸唐辛子使い出したら 子どもらにもおしゃれ👍 と褒められるし また買いました😊

今朝の地震は大丈夫でしたか❓

今夜 楽しみにしてます😍
もうちょいしたら バイト行ってきます🫡
今日は明石から🐙と魚来る日なんで 昼出勤です‼️

ここばば
2024/04/26 15:16

すれ違い出勤です🚗お昼から頑張ってね❣️ タコ🐙と洗濯機の話し思い出したよ😂

summer
2024/04/26 17:44

今日も8匹塩揉み→洗濯→茹で
やってきたよ
今日は 明石沖の
ハマチ、ヒラメ、がしら、桜鯛、スズキ、ハリイカ ほんで🐙ね
忙しかったわ💦

ここばば
2024/04/26 22:46

スズキ もう一度 食べたい🐟です 大漁仕入れで 忙しい日でしたね お疲れ様でした❗
途中で迷い混んでしまったようで 心配でしたよ 
最後は座談会に戻れて安心しました✨ お話しが出来て 光栄に思います ありがとうごさいました🙏
おやすみなさい😊

summer
2024/04/27 07:46

いいスズキやったよ‼️
お刺身にもして出したらあっという間 売れちゃった

そうなんよ
途中 彷徨い💦
なんとか 最後戻れてよかったわ

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/04/25 22:19

野菜の量が多くて素敵💓
あと、炊いたんって可愛いメニューですね😊関西のオリジナルの言葉は可愛くて好きです✨
楽しいお給料日💛この日があるから頑張れる❣️


summer
2024/04/26 11:03

Briさん
ありがとです😊
関西言葉 可愛いって 嬉しい☺️

うちの冷蔵庫 野菜でパンパンです🤣
子どもたちも 野菜ホンマに好きで 夏野菜特に好きなんで これから楽しみです

はなはな
2024/04/25 21:44

ナス🍆連鎖しますよねー🤤
今見てまた食べたくなりましたもん😂
『スライサーでシャーシャー』にツボった私です😂
定額減税本当にもらえるんですね
後で返せいわないかしら?😅
引かれるばっかりなんでくれるとなったら疑ってしまいました😆


summer
2024/04/26 11:06

連鎖しました🤣
はなはなさんの投稿 そそられますからね❤️
定額減税万歳🙌🏼と 子どもたち🤣
えっ あなたたちに還元💦
旦さんと 要相談です😅

はなはなさん
今夜 楽しみ😊
文通してた人に会うみたいな ドキドキワクワク💓
今から緊張してます‼️

はなはな
2024/04/26 13:25

私も嬉しくてワクワクしてます
今日残業になりそうな仕事が舞い込んできまして、superはなはなになってさっき終えて今ご飯食べてます😆
もう何がなんでも早く帰りますと伝えてます😂

summer
2024/04/26 17:45

はなはなさん
七変化やな🤣

のちほど😘

おぎそん
2024/04/25 21:03

summerさんと給料日が同じって知れて
なんだか嬉しいです☺️
今までの会社はずっと月末だったような(遠い記憶w)
summerさんのシンプル目なすレシピもごはんが進む
おいしいひと皿ですね👏
ピーマンとかパプリカがたくさん食べられる季節になってきましたね♡


Nao
2024/04/26 06:16

私も給料日一緒〜🎶

summer
2024/04/26 11:11

お給料日 一緒なんですね‼️
うちは 旦さんも25日なんです
子どもたちは10日
色々ですね

スーパーでバイトしてると 面白いですよ
昨日はお給料日の方が多いのか 高めの商品やお刺身 よく売れます
お年寄りの方は 年金の日 大量買いしてくれます👍

お給料日は 1ヶ月頑張ったご褒美
毎月かならず 自分のご褒美に スタバ行くのが私の楽しみです🩷

ここばば
2024/04/26 15:22

Summerさん スタバ行くのが ご褒美なんですね インプットしました😊
今晩宜しくお願いします カツラ☝️暑くなって来たので 被らないで出たら 皆さん ドン引きしちゃうかな~😂

summer
2024/04/26 17:41

そう スタバ行って ゆっくり一人で本読んで過ごすのがご褒美🩷

ドン引きしやんよ😊
しげさんはしげさんやで👍