しあわシェア【交流】

2025/10/06 19:48

今日はとてもいい天気でした☀️
カラッとしてると心も晴れやかになりますね✨
今夜の晩御飯を考えながら帰ってるとポテサラが食べたくなってとりあえずじゃがいもと卵を茹でて仕上げてると肉じゃが食べたいと言われて…😅

半分取って和風ポテサラにしました
じゃがいもとにんじんを一緒に茹でてたのでその段階のものにソテーしたマッシュルームを加えて
減塩万能だし粉とりんご酢とラカント少し粒胡椒も少し🤏
マッシュルームを焦げるくらいにソテーすると塩も何もかけなくても旨みが出て美味しいです🍄‍🟫😋

小口ネギとべっぴんはとむぎをのせて出来上がり
🌿簡単✨和風ポテサラ🌿できました
お出汁の味がきいてます

半分はシンプルなポテサラです
少しりんご酢と粒マスタード多めにしました
翌日のポテサラとパンの組み合わせが楽しみなんです✨明日の朝のお楽しみです✨

この前剪定してる時にひっそりと咲いていた秋色のミニバラ🌹枯れてると思ったら咲いてくれてました✨
剪定のご褒美に咲いてくれてたようです🧡
5枚葉を残して切って少し期待して置いています
秋色のオレンジ可愛いです✨

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塩分ひかえめでも美味しい!「綾菜式減塩 万能だし粉」は、加藤綾菜さん×タマチャンショップの共同開発品。鰹節・酒かす・玉ねぎ・生姜・醤油など国産素材を使用し、5gあたり塩分わずか0.17gで旨味はしっかり。和洋中どんな料理にも使える、毎日の“おいしく減塩”を叶える新定番だし粉です。
8件のコメント (新着順)
らんぷ
2025/10/07 21:44

ポテサラつくってたのに、ご主人様のリクエストに応えたはなはなさん、💮です🩷
ポテサラにマッシュルーム🍄‍🟫

薔薇は管理が大変と言いますよね💦
らんぷも何度ミニ薔薇を枯らしたことか😭
癒やしのオレンジのミニ薔薇ちゃん、立派です🌹
植物に声をかけるのは、好きな方はされますよ~


はなはな
2025/10/07 21:53

ポテサラはおかずにならないとかいいますからね😤
和風は良かったようです!

ミニバラは肥料の入った土で植えるだけで剪定しなくても結構咲き続けてくれるんですけど💦
ほかのオールドローズなんかも肥料に消毒に剪定てなって忙しすぎて引退して暇にならないと無理です!(キッパリ!)

植物に声掛けって私絶対大事と思います!植物は喋れないけど思いは伝わります!元気なったりしてくれます✨

summer
2025/10/07 19:47

はなちゃん
和風ポテサラ いいですね👏
焼いたマッシュルームがいいですね

シンプルな方も 粒マスタードがいいです💓

オレンジのミニバラちゃん
可愛い 上品ないろですね❤️


はなはな
2025/10/07 21:39

summerさんもきっとすると思ったんですけどポテサラにハムもツナもないとキノコじっくりソテーして旨みでたの混ぜると絶対美味しいと思ったんです!
summerさんへのイメージすごいでしょ😆しそうな事わかるってすごいでしょ😂

このオレンジバラ大好きで植えてて枯れたかなと思ってたのに咲いてたから嬉しかった🌹
増えるように剪定したけどどうかな💦

summer
2025/10/07 22:13

はなちゃん
ちょうど いいじゃがいも、きのこ 今日買ってきたところ‼️
マッシュルームかわなかったこと後悔💦
買い物中 なぜか マッシュルームに引き寄せられて
茶色じゃなくて白で
はなちゃんのこの投稿を予感してたんやな😆
絶対美味しいわ👍👍👍

バラの色が好き💓
増えたら嬉しいですね‼️

はなはな
2025/10/07 22:22

私も大量にマッシュルームあるんですよ
冷凍したりして必死で使ってる😆
(100個位で300円安いでしょ)ブラウンマッシュです🍄‍🟫
ポテサラにはなんのキノコでもきっと合います!焦がしたら旨み一緒でしょ←適当😆

summer
2025/10/08 13:14

はなちゃん
マッシュルーム めちゃくちゃ安い
このあたりは6個て298円ぐらいします
冷凍するぐらいマッシュルーム買いたいつです‼️

はなはな
2025/10/08 19:44

生産者さんがいるのかな?
買って欲しいと売りにきてました
新鮮だったから買う人少なかったので速攻買ってみんなに安いんだよとオススメしました!
冷凍室ゴロゴロしてます🍄‍🟫

shiori バッジ画像
2025/10/07 19:28

優しいカラーのバラですね!
今どきバラはトゲがないのでしょうか!?

作ってる途中で路線変更して味付け2種、さすがはなはなさんですね!
私は途中で言われても・・・次回ねって聞き流しちゃいそうです 笑


はなはな
2025/10/07 21:36

肉じゃがはできないですからね!
ボウルに分けて調味料入れて別に混ぜるだけなので手が混んでるようで簡単です😆

バラは交配種だと思うので名前はないんです(分けてもらった苗なので)
でもオレンジ好きなのでうっとりしちゃいます!これトゲ少しありますが下の方だけなので扱いやすいです!
でも私は前職のクセでトゲとるの得意なんです!手で早技でできます!唯一の特技かも!!

shiori バッジ画像
2025/10/08 18:46

知らなかったはなはなさんの特技(←まじめな方 笑)しっかり覚えておきますね!!

はなはな
2025/10/08 19:50

真面目な方でお願いします♥️

azuazu
2025/10/07 11:51

はなちゃん
ポテサラ、ワンパターンの味付けになりがちですが、和風でマッシュルームソテーが入ると、これまたシンプルでおいしそう。
秋のポテサラですね。
2種類のポテサラ、手間はかかりますが、翌日の朝のモーニングが楽しみになりますね。
肉じゃがも食べたくなってきました(笑)


はなはな
2025/10/07 21:33

それがね、じゃがいも茹でさえしたら後はこっちのもんで味付け変えるだけで後は混ぜるだけだから結構簡単!!
マッシュルームは安かったから買いすぎて冷凍して頑張って使ってるんです
(100個位で300円でした)
モーニングにして投稿しました!
簡単だけど見てくださいね✨
結構見るとたべたくなりますよね
塩パンにポテサラすきですがなくてマフィンに乗せました!

みんみ
2025/10/06 23:56

ミニ薔薇、とてもキュートで可愛いいですね〜💐


はなはな
2025/10/07 21:30

みんみさんありがとうございます🌹
オレンジはもう無くなってるものだと思ってたので嬉しかったです✨
まだ咲いてくれたら花瓶に挿したいなと思います✨

めー
2025/10/06 23:48

ミニバラとても素敵です✨
色もかわいくて、秋にぴったりな色ですね🌹
とても癒されました。ありがとうございます😊


はなはな
2025/10/07 21:29

めーさんありがとうございます✨
前はもっと色々育ててたんですけど管理が難しくてお金もかかるので何種類かに絞りましたがふと無いはずの品種が咲いてくれてると嬉しいですね✨
今から花の苗も色々植えたいなと思います✨

めー
2025/10/08 22:23

これから楽しみが増えますね😊

ステキな薔薇がお庭を彩りますように✨

ま〜
2025/10/06 21:40

和風ポテサラ🥔
だし粉がきいて美味しそうです🤤
2種類のポテサラどっちも食べたいです🥗🩷
肉じゃが食べたいと言われてもちょっと困ってしまいますね😂笑🤭

可愛いオレンジ色のミニバラ💞🌹
元気に綺麗に咲いてくれてますね✌
🧡毎日見るのが楽しみですね🧡🎵🎵


はなはな
2025/10/07 21:27

そうなの!せめてと思って和風にしたら喜んでました!
マヨ入りのポテサラはご飯に合わないそうです😑
オレンジのミニバラ花瓶に入れたいけど庭剪定して殺風景なのでおきました🤭
毎日おはよう言ってます←アブナイ…

ひまわり バッジ画像
2025/10/06 20:18

ポテサラ 見たら 食べたくなったな〜 🤤

2種類もあって 楽しめる〜😲

まぁ 綺麗なオレンジ 優しいはなはなさんの 気持ちが わかって 咲いてくれたんですね🥀🌹
🌻🌻🌻


はなはな
2025/10/07 21:19

オレンジ好きなんです🧡
だから元気でました!
ポテサラって食べたいけど地味に手間かかりますもんね!
でもお惣菜買うとやっぱりお家の出来立てには負けますよね💦
3日食べたいといっぱい作ったけど2日でなくなりました😢