今日も変なお天気で寒いです
朝一 今日は目指す場所ありのウォーキング(←もはやウォーキングじゃない😅)です
山の手の方にある 採れたて野菜の販売店に向かいました
朝一にいかないと すぐになくなるぐらい人気なんです
ほんとに新鮮‼️
採れたてです
今日は 朝堀たけのこ、よもぎ、のらぼう菜を買いました
買ったあと ちゃんとウォーキングして帰りましたよ
エコバッグ肩にかけて ショクササイズ飲みながら😂
帰ってすぐに たけのこ茹でて 今冷ましてるところです
たけのこ しながら よもぎもしました
茎をよけて下茹でして 今 水にさらしてます
あとで フープロでペースト状にします
みんさんのおかげです💓
みんさんのよもぎ餅みてなかったら よもぎ買わなかったです
やっぱり タマリバはいいですね
🌸チキンフリカッセ
寒すぎて 煮込み料理になりました😅
簡単でめちゃくちゃコクあり 美味しいんです
①玉ねぎ→スライス
ニンニク→みじん切り
鶏もも肉→大きめのふた口(笑)ぐらいのサイズ→トマト麹(塩麹でも🙆)を揉み込み10分ぐらい
②フライパンに油をひいて コールドスタート
皮目から焼きます
麹ついてるから焦げやすいから 気をつけます
③いい焼き色がついたら裏返す
裏は色が変わればオッケー
一旦バットにあげます
④フライパンを綺麗に拭いて オリーブオイルを入れてニンニクを炒めます
いい香りがしてきたら 玉ねぎも入れお好きなきのこ(私はしめじ、舞茸)も入れて しんなりするまで炒めます
⑤野菜を広げ その上によけておいた鶏肉を戻し 汁もいれ 酒を回しかけ蓋をして蒸し焼きにします
⑥グツグツいい感じになってきたら 味見して玉ねぎスープで微調整
生クリームを入れて一煮立ち
完成です
🌸のらぼう菜ナッツ味噌和え
のらぼう菜 アクが少なくて美味しいんです
パスタに使ったりもします
今回はナッツ味噌にしました
recipeこちらに💁♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/doh0implxtbopp9j
よかったら のぞいてみてください🙏
最近 ナッツにハマってます😂
🌸紫玉ねぎのラペ
🌸ブロッコリートマトのサラダ
🌸いつものサラダ🥗
よもぎ 下茹でして 冷ましてると よもぎのいい香りが💓
ワクワクしますね
たけのこ 明日使お‼️
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投稿を表示師匠
歩いて行けるところにとれたて。野菜の産直市があるなんて!
めちゃめちゃ贅沢ですね。
それがさらにウォーキングに繋がってしまうなんて。
私、ウォーキングついでの買い出しの時は必ずリュックにします(笑)
朝堀たけのこ、よもぎ、のらぼう菜…聞いてるだけでワクワクします。
春ですね〜!!
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投稿を表示のらぼう菜👀❗❔️❔️❔️
初めて聞いたのでネットに頼って調べて来ちゃいました~😜
ほうれん草に甘さがあるような感じですか😋🎵❔️
朝🌄からそんなに人気な直売所があるなんて😍😍
しかもたけのこまで😋🎶
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投稿を表示野菜の販売所目指してウォーキングとは強気ですねー!笑
帰りに荷物が重くなること分かっているのに歩きで行くだなんて見習いたい!けどきっと私は車で行っちゃいます
よもぎがパンッパンに入ってるものが売っているのですね
summerさんは何作るんだろう
またまた見たことがない!のらぼう菜面白い名前ですね!
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投稿を表示朝早くから、山へ新鮮野菜を買いに行く🧺
空気も澄んでて、深呼吸出来そうですね🤗
近所のスーパーは旬の物が少なくて、八百屋さん2件は11時頃からです😅
チキンでヘルシーに🧡
筍料理も楽しみにしてます🎶
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投稿を表示買ったお野菜だけのコメントですいません🙏🏻
蓬が売ってる事に 驚き ほぼ 何処のお店にも無いです🌿⁉️
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投稿を表示とれたて野菜の直売店
歩いていけるところに
良いところありますね
ヨモギ売ってないですよ
いいなあ~
よもぎ餅大好き😆💕
私も昨日春を買いましたよ(笑)
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投稿を表示summerさんもお母様に負けず劣らずハードスケジュールではないですか?
朝一で買って、直ぐにお料理しちゃうなんて🤩
私はいつも、ついでウォーキングで買い物すると帰宅後疲れておやつタイムになっちゃいます😅
よもぎがこんなに沢山入って売ってるんですね〜🤩
家の近所のスーパーでよもぎ見たことがありません😅
朝採りの筍、美味しそうてすね〜私は近所のスーパーで、朝採りではなさそうな筍を見て、諦めました😅
いつもながら、副菜いっぱいの晩ごはん💖とっも美味しそうですね😋💕
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投稿を表示なんていいウォーキング✨
掘り立て筍はアクが少なくて良いですね!
私もこの前(米糠ないので)一握りのお米入れて茹でました✨
それが今日のsummerさんメニュー見てびっくりしたの!私のお昼ご飯…
『チキンフリカッセ』だったんです!
(レンチンですが😆)
こんな事あるんですね❗️
作りたいなーと思ってたのでレシピが嬉しい👏ありがとうございます😊
ホントに食べたいものが似てきちゃった😂
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投稿を表示わたしはお買い物もウォーキングにカウントしてますよー😆笑
じゃないと歩数が足りないw
よもぎ新鮮ですね✨スーッとする香り、春だな〜って感じます♡
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投稿を表示のらぼう菜 見させて頂きました 菜の花でも いいとのこと
とっても いいですね😋
新鮮な野菜が近くで 買えるなんて最高 野菜は重いです 道中 腰を痛めない あっ いいお医者さんがいらしたから心配無用か🤔でも 気を付けて下さいね🙇🌻🌻🌻