よく降りましたね☔️
昼前にやっと雨あがりました
先日 ごぼうの梅煮したじゃないですか
あの日以降 長男はずっとその煮汁をお湯わりにして飲んでるんです
今日でたぶん９日目
長男はすごい花粉症でその日も目が痒いと掻きまくり（いくつや😅）鼻水はティッシュ離せないぐらい
それがそれが
その日以来全く目が痒くなく 鼻水もくしゃみもしてないんです
これはびっくり‼️
他に薬飲んだり日時違うことしたり食べ物変えたりしてないんで この煮汁しか思いあたらない
次男は いっかい辞めたらわかるやん と言いますが 長男は今 楽やから絶対嫌やと拒否してます
なので 真相はわかりませんが 信じるものは救われるということで また 追加のごぼうの梅煮を作ります🫡
🌸鶏チリ
エビチリならぬ 鶏チリ😅
昨日の戦利品の鶏胸肉を使いました‼️
2キロ全部いっちゃった🤣🤣🤣
①鶏胸肉は削ぎ切りに→玉ねぎスープ、クレイジーソルト、マヨネーズ、片栗粉をもみ込む
②ニンニクはみじん切り 白ネギの白いところもみじん切り
③フライパンにオリーブオイルをひき①を焼く
焼けたら一旦取り出す
④そのままのフライパンにオリーブオイルをたして ニンニクを炒め 豆板醤 を入れてさらに炒める
⑤ここで水とトマトパウダーを入れる
トマトパウダーだと 煮詰めるのがとても簡単なんですよ
なければトマト缶でしっかり煮詰めます
⑥ケチャップ少々 オイスターソース きび砂糖も少々 玉ねぎスープ みらいのしょうが をいれて 刻んだ白ネギを入れて 鶏肉を戻し入れ からめます
完成です
胸肉なのにしっとり ピリ辛がまた食欲マシマシ👍
🌸温野菜
カリフラワー ブロッコリー 人参を蒸しました
人参甘くて美味しい😋
🌸糸寒天サラダ
生の人参 ハム しあわせ煎り豆と一緒に 玉ねぎスープとポン酢で和えました
🌸もずくと胡瓜の酢の物
もずくはとても身体にいいのです🩷
🌸いつものサラダ🥗
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投稿を表示summerさん
日頃のお料理のおけげで、薬膳ができましてね❤️
症状か出ないのは何より🎶
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投稿を表示プー以前ゴボウ茶を購入していたくらいなので気になる❗❗❗
しかも昆布茶も大好き❤😋
ゴボウ❗ゴボウ❗🛒🥰
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投稿を表示本州は花粉が飛びまくっているようですね！
北海道はスギ花粉がないと思っていたら、どうやら近年増えているようです(＠_＠;)
今は雪に覆われているのでそれほどでもないようですが、これから飛び出すのかしら(^▽^;)
コメント見て、ごぼうの梅煮が気にりました！
レシピどこかにありましたか？
若しくは教えて欲しいです！
ごぼう大好きなので、ごぼう料理にも興味あります(≧▽≦)
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投稿を表示梅ゴボウの煮汁効果、すごいですね。
「やめたら分かるやん」という次男さんに激しく同意しつつ、信じるものは救われると、追加で梅ゴボウ作るsummer師匠の気持ちもよーくわかります（笑）
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投稿を表示ごぼうの梅煮が息子さんに効果てきめんなんですね！やったー嬉しい！
時間かけて煮たかいありますね、また作ってあげてください！
宮崎用にウォーターサーバーぐらいの容量で持たせてあげてください 笑
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投稿を表示おはようございます😃
ご無沙汰しております🙇♀️
私と末っ子も花粉かな？鼻血ブー🩸の毎日。
長女はスーパー花粉症🤧なのでごぼうの梅煮情報ありがとうございます😭❤️
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投稿を表示ごぼうの梅煮で今シーズン乗り切れたらすごくいいですね☺️
鶏チリ美味しそうです♪
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投稿を表示すごい❣️
ごぼうの梅煮の煮汁が大活躍😻
長男さんと煮汁のお湯割りがベストカップルになって憎き症状を撃退だわ✨✨
私は花粉症無いけど、ごぼう茶の香ばしい味と匂いが好きなので毎日タンブラーに入れて飲んでます😊
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投稿を表示花粉症の友達に
LINEしときます
ごぼうの梅干し煮
簡単で美味しいから
仕事忙しいから４時間は無理かも？
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投稿を表示お疲れ様です
牛蒡の梅煮の汁のお湯割りを
エステの店長さんに 花粉症で困ってたので 伝えとこ👍☺️
個人差有ると思うけど 長男さん 飲むの辞められ無いって 救世主の牛蒡汁だけに❗
summerさん トマトパウダーの使い方早速📝しました 今年5月までに使い切りたいです!
今の人参 本当甘いね
このお料理食べたら 病院要らずですよ😄❣️