タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/01/20 19:01

こんばんは こちら静岡は 春の気温15℃まで上がりましたよ😊

日なたは ぽかぽか陽気🌞
 
職場のある建物から同じ敷地内にある本館までの道のりが 青空のもと芽吹始めた桜の木々が連なり 心洗われました 🌱☀️🩵

朝は
みらいのミルクを入れた豆乳和出汁スープで温まり

お昼は
昨日買っておいた蕎麦 汁を作って 野菜の天ぷらです 紫人参、アレッタ、大葉、金時草、紫カリフラワー どれも米粉使用で揚げ 特にアレッタ やはり甘く感じます
付け合わせに大根のさっぱり酢漬け なないろしあわせドライフルーツ

お夕飯は
・メインが 焼き鳥バージョンの豚肉のしそ巻ねぎま 極上スパイス喜と七味でシンプル←何より旨! 

・鰯の甘辛煮(尾の部分の穴子も何気に)とししとう素揚げ

・金時草のサラダ 春菊、クコの実、キリクリームチーズ、ポンポコポン、ヒマワリの種 ドレッシングの味付けは、アマニ油、酢、蜂蜜、塩、コショウのさっぱり味です

・またもや酒粕汁 生鮭、大根、キャベツ、ブロッコリーの茎、人参、さつまいも、蕪

・三十雑穀美入りのご飯 (昨日炊いたの)

・やさしいルイボスティーほっと

先程 Wineを倒してコルクが抜け テーブルに 
汲める分をすくって飲んでしまいました 大した量じゃないのに もう酔ってる🥴💦



やさしいルイボスティー
100%オーガニック。子供から妊婦さんまで、誰にでも優しいノンカフェインルイボスティー。 タマチャンのルイボスティーは、南アフリカの太陽をいっぱい受けた、枝の先端を一番刈りにしたものだけを使用しているので、美味しくて栄養がたっぷり。 ポリフェノールやミネラルなど、女性にうれしい成分が豊富に含まれています。 お家でのリラックスタイムにいかがでしょうか?
10件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/01/22 18:05

焼き鳥が美味しすぎて目が離せな〜い🤣🤤❗

これだけ豪華な食卓で幸せ🥰💕


ここばば
2025/01/22 20:07

プーさんと焼き鳥囲んで 
旨い? 旨いでしょ!って
話し色々して食べたいですw😆👍🏻❣️

うさちゃん
2025/01/21 19:11

 ここばばさん お邪魔致します…V

 豆乳和出汁スープに真っ赤なクコの実が入って、美味しそうです⌒(u_u*)⌒

 お蕎麦の側の天麩羅がいいなぁ〜〜〜🩷


ここばば
2025/01/21 20:45

この日は大雑把に豆乳をドボドボ入れてしましたが 、豆乳 和出汁 みらいのミルクで白味噌の優しい風味が作れたんですよ 

みん バッジ画像
2025/01/21 17:38

私も昨日は鰯の蒲焼でした😊
今の鰯はしっかり脂も乗っていてふっくら美味しいですよね!
ここばばさんの焼き鳥最高~~😆 今日の食卓に欲しいです✨✨


ここばば
2025/01/21 20:50

みんさん ありがとうございます😊
くるくる巻くの慣れたら早いんですが…💦 大葉1枚を豚バラと豚肩ロースの2種で巻きました  旨ヤバいです❗❗

summer
2025/01/21 14:13

3食 しっかりと素晴らしい👍
私はお昼は1人の時はほんとに手抜き😅
残り物か ONEやオトメチャンスープに置き換えとかです💦


ここばば
2025/01/21 20:57

summerさん ありがとうございます😊

手抜き 私も大いに してますよ😂 

冷蔵庫の野菜消化になるからです(レスキュー野菜とか 農産物直売所の野菜はスーパーの野菜と違い 小ぶりのとか 少量とかで お値段が安くてね) 無駄にしない為があるんです😊

私もONEです でもでも 痩せません❗😆
やはり 甘い物と思いますw

shiori バッジ画像
2025/01/21 09:14

色々お野菜の天ぷら盛り美味しそうですね!
その中でもずっとひかれているのはしげさんの鰯の甘辛煮です!

こぼれ出ちゃったワイン少しでも救済飲みできてよかったですね!


ここばば
2025/01/21 14:09

鰯ですか!ありがとうございます❣️
甘辛のタレは寒天パウダー入れてます
タレが冷める頃に蜂蜜入れると艶々で美味しそうに見えます(美味しい✨)

shiori バッジ画像
2025/01/21 19:06

寒天パウダーまだ使ったことないですがジュレ感出すためですか!?
タレが冷める頃に蜂蜜ですね、なるほどなるほど!

ここばば
2025/01/21 21:01

全くそんなーです ジュレ感出すつもりが無いのよ💦
 
‘鹿の子’を作った時の余りが とても勿体ないことになるから それを使い切るためなのでありました😉

shiori バッジ画像
2025/01/22 08:55

鹿の子は食べたことなくて検索しちゃいました!
レシピもしかしてシェアしてくれてますかね、見てきますね!

はなはな
2025/01/21 07:39

暖かかったですね🌱
どれも美味しそうです✨
家の金時草すごく弱ってます💦
春になったらもっとでてくるかな
豚肉のシソ巻ききちんと串うってて素晴らしい👏
焼き鳥食べたかったので今夜食べたいです🤤


ここばば
2025/01/21 21:05

はなちゃんところも暖かく 何より動き安くて✨良かったわ〜

これね ヤバ旨です 是非 是非 これで1杯🍶

わたしも はなちゃんも飲めない人でしたねっ😆

はなはな
2025/01/21 22:28

ふふふ🤭
飲めない事にしておきましょ😆
しげさん今夜遅いから焼き鳥しておいたの。帰ったら食べられてた😭
明日リベンジかな😤

ここばば
2025/01/21 22:46

そんな〜グスン😢 旦那様 きっと ヤバ旨の美味しさだったのですよ👍🏻

妃奈子 バッジ画像
2025/01/21 06:33

3食全て美味しそうです^^金時草、初めて聞いた名前です!彩りがとても良くていいですね💕︎


ここばば
2025/01/21 21:08

金時草はスーパーフードですって❣️

 健康食品で粉末販売有ります 

金沢大学の先生が金時草のPowder開発に1役貢献だとかの金時草Powder(私は買いませんでしたが!)😂

らんぷ
2025/01/20 20:56

豪華な天ぷら蕎麦!😳
朝も夕もたくさんのお野菜を使われて・・・🫶
もう、食材数を数え切れないですよ😅
やりくり上手なここばばさん❤️


ここばば
2025/01/20 23:13

ありがとうございます😊

使い勝手のよろしく無い冷蔵庫の野菜から一旦床へ全部出します (そうしないと、使い忘れが生じ 痛んで勿体ないことになるから)毎日そのパターンです!!
そこから使いたい野菜を選びます おかげで無駄が抑えられました😉

azuazu
2025/01/20 20:33

今日も圧巻の品数と食材の品目の多さですね!
これだけの食材、使いこなしてらっしゃる…尊敬しかありません!
今日はお野菜の天ぷらに一番そそられました!


ここばば
2025/01/20 23:24

直ぐ近くに有り ほんとはそこへ買いに行きたくなる衝動を抑えて(丸🐢)天ぷらをしました 野菜も無駄にすることなく 使えてます どの野菜も 1回で使える量では無いから 上手にお安く手に入れて 回してます 今日は舞茸1パックと大葉10枚と人参🥕2本入りをそれぞれ¥93でゲット 家計応援で助かります

おぎそん
2025/01/20 20:18

お昼も夜もお野菜た〜っぷりですね✨
とりあえず空腹にワイン入れてなくてよかったと思いました(笑)
ここばばさんの大事なものたちが無事でありますように🙏


ここばば
2025/01/20 23:29

ありがとう御座います
無事でした😄
ですよね~ 空腹で飲んでしまったら グラン〜グラン🥴←自分の体内地震が起きますよね 恐らく調理も出来ないでしょう!