しあわシェア【交流】

2025/09/08 19:28

昨夜遅くに 子どもたち 続々帰宅しました

長男は友だちと飲みに行ってて
長女は金沢旅行
次男は沖縄旅行から それぞれ帰ってきました
順番にお風呂入る人 話する人 お茶する人
気づいたら2時まわってました😅
みんな 楽しんで元気に帰って来てくれて よかったです

その長女 今朝は早くから琵琶湖に湖水浴に行きました
次男は学校からの夜は高校の同級生と飲みに行くらしいです
長男は朝からバイトです
みんな元気やな😄



🍂ポークピカタ
ピカタにすると 不思議に そんなに高級肉でない普通の生姜焼き用の豚なのに めちゃくちゃ柔らかいんですよね
米粉はたいて 卵液につけて焼きます
チーズ効果かな

🍂冬瓜炊いたん
昨日 近所のおじいちゃんが 紙袋破れるでってぐらい 冬瓜くれました
12個😂
写真はもらった一部です
しばらく 冬瓜続きます😆

🍂鶏肝甘辛炒め
今週末13日から長男 3連戦です
力つけてもらいます
発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです

🍂アーリーレッドラペ

🍂添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト

秋を感じ 盛り付けの器も少し変えて秋を感じたいなと思います🍂





9件のコメント (新着順)
らんぷ
2025/09/10 20:44

友人とドライブのついでに道の駅に寄った時、らんぷが冬瓜を買うのを迷ってたら、「それ美味しいの?」と聞いて来ました💦
彼女のお母様が苦手だったのかな🤔
買って半分にしたら、後日「きんぴらとか色々作れるし、美味しい!」と連絡ありました🎶


summer
2025/09/10 21:11

らんぷさん
冬瓜て 私も今まで 普通に炊くことしかしてこなかったんですが 今回山ほどもらって recipe考えてみてよかったです❤️

shiori バッジ画像
2025/09/09 20:02

冬瓜のいただきもの嬉しいですね!
息子さんが2個ぐらいベッドに持ち込める量がある気がします 笑

3連休は連戦なんですね!大阪ですか?応援楽しみですね!

湖水浴とやらに興味がわきました!


summer
2025/09/10 00:02

shioriちゃん
ありがと❣️
3連休 連戦やねん
今年はなぜか(大会側の経費削減かな)公共の体育館ではなくて 大学の体育館を使うのが多いのよ

この前は 関西外大で 
今回は 桃山学院大学でやねん
私立大学やから綺麗な大学やねんけどね😅

湖水浴 今回行ってた近江舞子 すごい綺麗のよ 水が
少し行ったら マキノとか近江今津ってあってね
そこも水綺麗よ
美味しい鰻屋さんも あるんよ
西友 言うねん

shiori バッジ画像
2025/09/10 09:22

大学の体育館で開催されるんですね!
運営側の事情もあると思うのでキレイなら良しです!

美味しい鰻やさんまで知っているだなんてもしや湖水浴ツウですか!
琵琶湖は電車で通過したことしかまだないのでその内プチトリップしてみたいです

summer
2025/09/10 15:57

shioriちゃん
私が大学生の頃 よく琵琶湖に泳ぎに行ったのよ
子どもたちが小さい頃は このあたりはキャンプ場もあってね
よく行ったのよ

shioriちゃんも また 行ってみて🩷

ai
2025/09/09 15:35

たくさんの冬瓜ありがたいですね
煮て冷やしたのや、のっぺ汁がスキです


summer
2025/09/09 16:59

aiさん
ありがとです❣️
外から帰ったら 門扉のところに紙袋が🤣
家に入って インターフォンみたら おじいちゃんでした👴
持ってきてくれるん おもかったやろうな と
ありがたいです

しばらく 冬瓜料理 続きます😆

おぎそん
2025/09/08 21:54

昨日のごはんとの違いがすごい😋笑
琵琶湖は「湖水浴」っていうのですね〜
たしかに海水浴ではないですね🤣
冬瓜まだまだおいしくいただける今日この頃ですね✨立派👏


summer
2025/09/09 00:19

おぎそんさん
ありがとうございます😊

ですよね〜
昨日とまるで違いますよね😂
ばあちゃんは 実は今日のご飯のがいいらしいんです😆
肉肉星人なんです🍖

琵琶湖の近江舞子に行ったらしいんですが とても水が綺麗なんです💓

はなはな
2025/09/08 21:30

みんなが揃う日常がいいですね✨
羨ましいです✨

こちらではあまり冬瓜たべる習慣がないので珍しいお野菜です!
こちらで大きくなったきゅうりをお出汁で炊いたりするのでそれに似てるかな?て思いました😋
色々使えそうでいいですね✨


summer
2025/09/09 00:13

はなちゃん
ありがとです❣️
冬瓜  そうなんですね
青瓜とかもですか❓
たしかに 胡瓜も瓜科だから おんなじ感じですね

普段は炊くぐらいしかしないんですが さすがに何かアレンジしないと 飽きますね😅

はなはな
2025/09/09 17:23

青瓜がわかりません!
こちらで見た事ないです
色んなものがあって面白いですね✨

summer
2025/09/09 19:04

地域色があって面白いですね
シマシマが青瓜で もう一つが冬瓜です😆

はなはな
2025/09/09 21:19

うわーーーほんとにこっちにはないです!!なんでだろ?
お出汁で炊いて冷たく冷やしたりしたら美味しそう😋
こちらは大きくなりすぎたきゅうりを冬瓜のようにお出汁と少しの甘味で炊いて冷やして食べるのがあるんですが殻ごとの海老をいれると美味しいんです!!
それがsummerさんなら出来そうな気がしました!
レシピはお家それぞれなんでなくてすみません
写真はありました↓

summer
2025/09/10 00:24

はなちゃん
料理の仕方とか 冬瓜や青瓜とにてますね
冬瓜 干しエビと炊いたりします

これいいですね
スープめちゃくちゃ美味しそうです🤤

はなはな
2025/09/10 18:21

やはり干しエビとかエビの出汁をいれるんですね✨
この写真のはお醤油も入ってますね
入れない透明感のあるツユのがこちらはポピュラーです!
今日まくわうりって書いてる黄色いのを見かけました!

summer
2025/09/10 19:20

まくわうり‼️
関西では まくわうり を まっか と呼びます
東洋系のメロンです
一般的なメロンは西洋系メロンです
生で食べます
スッキリした甘さです
種とワタのところが甘いので ザルでこして 切った まっか にかけて食べます

サラダに入れたりしても美味しいですよ

らんぷ
2025/09/10 20:40

横から失礼しま〜す🙇

マクワウリ
最近、こちらでは
キンショーメロン
と書いて売られてます🥒

summerさん
青瓜は、初めましてです🔰

summer
2025/09/10 21:07

らんぷさん
キンショウメロン 初めて聞いた名前で 検索したら なんと 奈良で交配された まくわうりとスペイン系メロンの交配品種なんですって
しらんかったー‼️
まくわうりの仲間なんですって

青瓜は 冬瓜より 瓜の味がしっかりしますね
イノシシの赤ちゃんの 瓜坊って 青瓜のことなんね😂
そっくりやとおもいませんか😆

はなはな
2025/09/10 22:03

まっかっていうんですね!面白い
野菜ではなくてフルーツのかんじなんですね!今日いっぱい売ってました!
100円でした!安いのか高いのか味もわからず…

はなはな
2025/09/10 22:05

色んなも呼び名があって面白いですね!
ウリ坊って青瓜!ほんと似てます!

ラビット
2025/09/08 21:21

みんなsummerさんの血を引き継いでお元気ですね〜🤩
流石だわ💖

楽しそうなご家族の雰囲気が伝わりました😊
今夜もとっても美味しそうな晩ごはんですね😋
鶏肝甘辛炒め大好きなので、たべたくなりました😋💓

冬瓜のお裾分け凄い量にビックリでーす🤩🤩🤩


summer
2025/09/08 22:58

ラビットさん
ありがとうございます😊

休みなく 遊ぶ我が子たち
たしかに 私の いや その先ですね
ばあちゃんの血ですね😂

冬瓜ね おじいちゃん 紙袋に入れてきてくれたんだけど 破れる重さでした💦
流石にびっくりです🫢
 

azuazu
2025/09/08 20:02

師匠
しばらく冬瓜フェスですね(笑)
買うと、意外とお安くないので助かりますね。
冬瓜、スープや餡かけ以外のrecipeが思い浮かびませんが、今日も東京は酷暑なのでキンキンに冷えた冬瓜の炊いたんが恋しいです。
お子様たち、青春満喫ですね!
なんだかまぶしい!


summer
2025/09/08 20:46

azuazuさん
冬瓜 この際だからいろいろやってみます
とりあえずは 
すりながしのスープ
豆乳を入れてポタージュ
トマト煮込み
生でサラダ
マリネもやってみたいです❤️

ほんとに 子ども達 満喫してます😆
私もあんなに 楽しんでたかな と懐かしく思いだしてます‼️

azuazu
2025/09/08 21:06

生でサラダ!!
全く思いつきませんでした。
師匠の冬瓜チャレンジ、楽しみにしてます!

summer
2025/09/08 22:50

azuazuさん
私はマリネが今一番やってみたいです👍

ま〜
2025/09/08 19:56

それぞれ無事に楽しまれて帰って来られて良かったです✌🏡

冬瓜12個も頂いたのですか⤴️うちは半分カットしたのを買ってもなかなか減らないです😂笑 助かりますね🧑‍🍳

ポークピカタ高いお肉じゃなくても柔らかいのは良いですね〰️🍳🤗
これからは盛り付けの器でも秋を楽しみたいですね🍽️🥢🩷


summer
2025/09/08 20:29

ま〜さん
ありがとうございます😊

それぞれ楽しかったようです
長女は金沢で ふやき御汁や加賀棒茶、金箔コーヒーとか買ってきてくれました
向こうでは 和菓子を作ったりしたようです

次男は さんぴん茶(ジャスミン茶みたいです) 定番の ちんすこう、紅芋タルト買ってきてくれました

冬瓜 さすがにびっくりしました😅

ピカタ 溶き卵にパルメザンチーズを入れるだけなんですけど なぜだかお肉柔らかいです❤️

ま〜さんの器も 楽しみです😍

ひまわり バッジ画像
2025/09/08 19:39

先程は 有り難うございました🙇
香りの無い方を 頼もうと思います😊

皆さん 何事もなく お帰りになって良かったですね〜

然し 若さですね 元気 お母さん譲りですね あっ‼️もう一人のお母さんも なを元気でした🤩😍

沢山の冬瓜 良い方多いいですね
ポーク🥩 柔らかそうですね
マネっ子しま~す😊🌻🌻🌻


summer
2025/09/08 20:22

ひまわりさん
ありがとうございます😊

ココナッツオイルですか❓
タマチャンでも 有機の『エクストラバージンココナッツオイル』あるんで そちらも見てみてくださいね
https://tamachanshop.jp/online/201506/142

ひまわり バッジ画像
2025/09/08 21:25

有り難うございます😊
しっかり ココウェル 香り無し
頼みました🤩

そうなんですね 見てみます👀👀🌻🌻🌻