🎋お願いごと 夏野菜をたくさんとって夏バテ知らずで過ごしたい！ 私の毎年の楽しみ？！すいかの皮アレンジの季節が やってきました笑 すいかの皮の中華和えをつくりました ポン酢、砂糖、ごま油、にんにく、みらいのしょうが、すりごまで作ったたれと和えました しんなりして美味しいです♪

すいかのソムタム風🍉 すいかの皮のぬか漬け、美味しいのですが 無くならない🥺 ちょっとちがう味にしたくて タイのソムタムのような和え物を作りました🐘 ナンプラーは持っていないので 白だし×オイスターソース×レモン汁で置き換えました 酸味と辛さは夏にぴったりでしたよ♪