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はなちゃん やっぱり いい麹で作ると 出来栄えもいいよね 麹も ピンキリですもんね 息子②さん お料理趣味て いいですよ 身体にもいいし 料理男子 私は全力応援したいです📣 カッコいいですもん そらそうだ‼️ 三十雑穀スープシリーズあったら 無限に広がる料理の幅ですね いっぱい 送ってあげてくだ
はなちゃん 麹仕事、楽しそうです。 すごい圧巻ですね。 私も普段は乾燥麹です。ネットでおまとめで生麹買ったら、冷凍庫を圧迫しすぎて諦めました。本当は生麹のほうがいいですよね。 三十雑穀味噌とマヨの組み合わせ、最強ですね。 これだけで味が決まるのでうれしいです。
ありがとうございます😊 そうですふわふわです 出来上がりもすぐ柔らかくなっててすぐ潰せるようになって仕上がりなめらかでした✨ みそスープだから他になんにもいらなくて美味しいですね!マヨといい組み合わせです😋 息子②は料理が趣味になってるそうで元気そうでホッとしてます✨ YouTubeとか見てるようで
はなちゃん 麹 やっぱりよかった? ふわふわ 最高の麹やわ❤️ いっぱい麹さんたち 並んでる😍 お裾分けもらえる 同僚さん しあわせやな‼️ わたしも今薬味麹仕込んでます🫡 蓮根の味噌マヨ 作ってくれたんですね 人参も入って 出世してる👏 旦那さんのお口にもあってよかった‼️ ね はなちゃん こ
ありがとうございます!ボヘミアン風の器は取ってが付いていてレンジに入れても熱くて持てない事も無いし、とってもお気に入りなんです。
ありがとうございます!ボヘミアン風の器は取ってが付いていてレンジに入れても熱くて持てない事も無いしとってもお気に入りなんです。
これは いい事を教えてもらった 味付けは変えて ひまわりも雑穀ご飯 冷凍してあるので 興味深々🥰🌻🌻🌻
おはようございます😊今日はお昼の気温が22℃になると予報が出てました!ポカポカのいい天気になりそうです☀️朝は寒いのでしっかり防寒しておきたいと思います!! 昨日は蒸籠ビビンバにしました! 冷凍してある三十雑穀米美で炊いたご飯をそのまま蒸籠に乗せて周りに豚肉、人参、チンゲン菜、トマト、キムチ、卵
今日はお休みで地区のボランティアの掃除のつもりで予定入れてなかったんですが来週だったという勘違いのおかげでゆっくりできる日になりました😆 良い米麹を入手したので糀仕事しました! この米麹は『花が咲いてる』と言われるふわふわと綿毛のような糀菌がついてる状態のものでいつも乾燥麹つかってるのでワクワクし
お母様喜ばれると思いますよ😊💓