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雪下人参と出会えました！ 寒さに耐えて 糖度を上げてくれる野菜に感謝しつつ、鶏胸肉と雪下人参でゴママヨ和えを作りました。 人参は スライサーで そぎ切りにしてさっと茹で、しっかり水気をとります。 コンソメ 麹を揉み込んで低温調理した胸肉をほぐしておきます マヨネーズ、 ねりごま、コンソメ麹、

zaki先輩、コンソメ麹切らしちゃダメですよ〜。 母に上げたら、追加リクエスト受けて、切らさぬように何度作ったか…（笑） でもタマネギスープも必需品です（笑） カルディではフォロミールを買いますが、最近はコンソメ麹ドレッシングがマイブームです！

春の食材というお題で…。 春菊です（笑）正確には春の食材ではないかもしれませんが、春がつく食材ということで…。 summer師匠の投稿をパクりまして、生の春菊の和え物作りました！ 生の春菊を（水っぽくならないように）オイルファーストでゴマ油とマゼマゼ。 タマネギスープをパラリ、お醤油をタラリ。 よ

ズッキーニと鶏もも、シンプルに美味しい！！（食べてませんが） 鶏もも、私もタマネギスープの下味やってみます！ それにしても、よく喋る長男さん、なんか素敵だな～。

大人のお子様ランチみたいで素敵なプレート。 私もカレーの味見して、どうしていいか分からなくなるときあります（笑）タマネギスープ、蜂蜜、オイスターソースでだいたい解決します（笑）

先日購入した野菜プロテイン100を使ってシチューを作ってみました 野菜たっぷり入っているプロテインなので栄誉満点です シチューには タマネギスープと牛乳を入れましたが野菜プロテインは味を邪魔することなくとろりとなりました 少し色が緑？かな位ですが野菜たっぷりだからこの色なんですね 主人も残さず食べ

ovejaさん ありがとうございます！ そうです！機械は進化版で手のひらをベタッと乗せるやつでしたが、画面はこれです！ スーパーの野菜売り場とは…。 嫌でも野菜買わせる仕組みですね（笑） タマチャンのタマネギスープやミライのショウガなど、お野菜料理に使いやすいアイテムでたくさんお野菜食べられますよ〜

やってしまいました…。 仕事がハードで疲れが溜まってたんです。金曜日の夜、ふとかがんだ時に「グキッ」という音と腰に激痛が…。 いわゆるギックリ腰ですね（笑） その晩は、痛くて寝返りも打てず、でしたが、翌日病院でブロック注射（軽い麻酔注射です）を打ち、何とか日常生活を取り戻しました。 こんなときは

アレッタと運命の再会しました！ 週末の買い出しで、アレッタに再び出会いました！ 今回は、和物と悩みましたが、冷凍庫に忘れ去られていたお刺身用のホタテさんがあることを思い出し、炒め物に。 アレッタ、ホタテ、エリンギを炒め、ニンニク麹、タマネギスープ、ミライのショウガで味付け。 最後に極上スパイスをフリ

旬の 菜花と出会いました！ 今日は雨で冷えますが、春を感じますね。 自家製のツナとマヨネーズ和え にしました！ 味付けは少なめのマヨネーズ、玉ねぎスープ、ハトムギパウダー。 茹でた菜花を醤油洗いするの と、ハトむぎパウダーを入れるのが水っぽくならないコツです。