私の幸せご飯 4センチ程くっついていた大根の茎。つけるには少ないし、菜飯に入れてもイマイチ。チョパーで玉ねぎ🧅といっしょににみじん切り。出汁スープで味付けしてオカカを振りかけ、完成。ご飯にバッチリ合いました!最後の一口には柚子胡椒お茶漬けのしめ。

私の幸せご飯 大根一本買ったけど、、、

はなちゃん　鋭い突っ込み😂ありがとうです! ちょこっとずつ食べました!　柿は一欠片とか…　三十雑穀ご飯は食べられませんでした←胃が小さくなっちゃったのよね!こんにゃくステーキだけは　2切れ貰いました！ こんにゃくは、胃を洗浄してくれる働きが良き😊

ラタトゥイユは、クツクツと中火で30分煮ました‼️ たまねぎスープと三十雑穀完熟トマトスープだけの味付けですが　最っ高ですよ～😋

朝のスープをリメイクして三十雑穀のリメイクリゾットにしました😋 冷凍しておいた三十雑穀白を入れた冷凍ごはんをチンして、たまねぎスープと一緒に煮込んだだけです。 寒い日にはピッタリの温活ご飯になりました💓

今日の夕飯は 野菜を20種類使い　野菜中心の食卓になりました！ やっと　落ち着いた気持ちで料理開始💪🏻　冷蔵庫の中には　やや痛みかけたこんにゃく、切り口が茶色に変色した紫玉ねぎを　酢水で洗い、変色したところを切り取り使用😅 🌟ラタトゥイユ　 さつま芋、人参、紫玉ねぎ、舞茸、ピーマン、セロリを た

１週間が早いですね いつも　『あっ　月曜日や』ってなります😅 土日　しっかりオフを楽しんだんで　今日はガッツリ仕事しました💪 合間に　薬味麹は仕込みましたが😆 🌺イワシ炊いたん 今年は小ぶりの　いいイワシが安く売ってます 頭とお腹取って　酢でしばらく炊きます これで　骨まで食べれます アクをそ

はなはな🌼さんありがとうございます♪ 三十雑穀米🌾があるだけで 品があるお料理になりますよね〜🥰 お魚屋さんが一から作ってくれているのか… 仕入れているのか不明なんですけど… 美味しさは最高でした〜😋

三十雑穀さん 煮物に　イカが入ると　一気に味に深みでますよね 味のしみ具合がよくわかります❤️ お皿の青も　ランチョンマットの青も　素敵です💓

はなちゃん やっぱり　いい麹で作ると　出来栄えもいいよね 麹も　ピンキリですもんね 息子②さん お料理趣味て　いいですよ 身体にもいいし　料理男子　私は全力応援したいです📣 カッコいいですもん そらそうだ‼️ 三十雑穀スープシリーズあったら　無限に広がる料理の幅ですね いっぱい　送ってあげてくだ