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今晩は〜🤍🩷どなたかの　お返事に今日、筍を頂いたと書きました杖道お稽古で私の先生を勝手出てくださるTさんが　朝採り筍を糠付きで　下さり　喜んで頂きました😊早速アク抜きですw私は　皮剥き丸裸にした筍を唐辛子と糠で40分煮ましたそのまま湯抜きの為冷まして　冷水で洗って完成　その場で　筍の刺身して食べたの