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えのきのポン酢おろし和え 今晩は〜とある集まりの席で　お知り合いになったＭさんに　えのきの美味しい食べ方を　教わりました　　Ｍさんは　少し前まで　隠れご飯やさんを営んでおりました　お味は　お野菜の扱い方は　とても興味を引くお話しばかり👂🏻こちらのお料理は　シンプルにポン酢のみで和え　一味をふるだけの、えのきと大根おろしの一品