とっても簡単にトースターでバナナケーキができますよ✨

◆材料◆（Mサイズ使い捨ての型1個分）

・タマチャン九州パンケーキの素　150g

・ハトムギスナック（お好み量どうぞ）

・三十雑穀味噌スープ小さじ半分

・卵1個

・豆乳大さじ4（牛乳でも）

・きび砂糖大さじ１（ラカントなら大さじ２）

・オリーブオイル大さじ2

・バナナ（柔らかくなったもの）大1本　小なら2本

・ジッパー付きの袋か厚めのビニール袋

・使い捨てのパウンドケーキ型Mサイズ

◆作り方◆

①袋にバナナを入れ軽くほぐします。

②オリーブオイルと卵と三十雑穀味噌スープをいれ軽くまざったら粉を入れて豆乳、きび砂糖を入れてまぜまぜ。ハトムギスナックを入れてまぜまぜ。粉っぽさがなくなればOKです。

③袋の下角をハサミで切って型に入れ竹串かお箸で全体をぐるぐるかき混ぜ（隙間を埋めるため）トントンと下に落として表面を平らにします。

④トースター220℃位にして5分ほど焼きます。

⑤表面が膨らんできたら竹串で表面に長方形の長い方に横線をひきます（後でパウンドケーキのように割れてきれいに焼けます）表面にアルミホイルをかぶせて15分焼きます。

⑥竹串を下まで刺して生地がくっついてこなければ OK。くっついてきたら2、3分焼くを繰り返してください。

☆オーブンがなくても美味しいバナナケーキが食べたいなと思ってやいてみました。

洗い物も少なくしたいので道具も最小に。

お好みでバナナをあまり潰さなくても美味しい。ハトムギスナックの代わりにナッツでも美味しいです✨ふんわりとお味噌の香りがお茶でも合うケーキになります。お子様にはお味噌をいれず、きび砂糖等を増やすといいかも。初めての投稿なので分かりにくいと思います。すみません💦