わたしのひとさら【レシピ】

①豆腐パンケーキ🥞

豆腐の賞味期限がちかかったので豆腐レシピ

豆腐100g

三十雑穀米粉100g

砂糖10g→デーツシロップ15g

塩→還元力（塩）少々

ベーキングパウダー4g混ぜる

私は板チョコを2個

シュレッドチーズを2個

中に入れたというかフライパンに半分入れて

その上にチョコ又はチーズを置いて

その上にまた生地を入れましたよ

バター＆オリーブオイルで弱火で蓋をして焼く

②豆腐おやき

豆腐300gをキッチンペーパーに包み3分チン

水切りします

野菜はアルモンデ

私はねぎがなくてニラとしいたけ🍄‍🟫と人参🥕

干しエビがあれば入れると美味しいけどないので

あおさ🟢かつお節🟤しいたけ粉末🍄‍🟫みらいのしょうが金ごまを入れましたよ

片栗粉70g→片栗粉35g＋三十雑穀米粉35g

フライパンでごま油少し多めで中火で蓋をして焼く

仕上げは蓋をとり強中火で焼く

ポン酢で頂く

豆腐尽くしです

優しくてヘルシーで簡単です🐷🩷