プー
2025/06/08 14:24
クルミ切り干し大根
切り干し大根(乾燥) 40g
人参🥕1/3
戻し汁400cc
高野豆腐 お好みで
たまねぎスープ🧅小さじ1/2
お酒大さじ1
🎗️ みりん大さじ1/2
醤油大さじ1
クルミ お好みで
クコの実 お好みで
①切り干し大根を水で戻し
切り干し大根と戻し汁に分けます⚠
②人参🥕は細切りにします
③高野豆腐も戻し食べやすく切ります
④切り干し大根を軽くお鍋で炒めたら人参🥕を加え軽く炒めます
⑤お鍋に🎗️とクルミを加え汁がなくなるまで約30〜40分煮込みます🥰
⑥器に盛り付けクコの実をトッピングしたら完成👏
通常でも栄養たっぷりの切り干し大根が
もっと栄養たっぷりになりちょっと🤏しょっぱみのあるクルミの食感が癖になりそうです
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件の返信
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投稿を表示たまねぎスープの旨味も相乗効果で美味しそうです！！クルミを入れるのは初めて見ました！！
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投稿を表示お砂糖を使ってないクルミ切り干し大根、美味しそうですね😋
高野豆腐も入っていて、栄養満点ですね✨
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投稿を表示体に良さそうな贅沢な一品ですね✨
副菜とは思えないですよね。
手の込んだお料理、
『ちょっと🤏しょっぱみのあるクルミの食感』も、とても気になりますね。
具沢山切り干し大根、美味しそうです！
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投稿を表示栄養満点でご飯も進む逸品ですね❣️
お弁当のおかずにも入れたい😊
胡桃の食感が楽しそうです✨✨
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投稿を表示切り干し大根煮にクルミ🧑🍳🩷😲
クルミの出番がなかなかなくてどう使おうか悩んでました😂
煮物にも🙆♀️💕入れてみよ〜🤤🙇
プーさん✴️アイデアが凄すぎる✴️🤔👏
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投稿を表示切り干し大根の煮物 ひまわりも好きですよ〜☺️
でも クルミは入れたことなかったなー 発見だ〰️👀👀
定義は 無いというのが ひまわり食なの 色々 楽しんだほうが
料理も 広がるしね😍
又 教えて 下さいな😄🌻🌻🌻