三十雑穀米入りのご飯で　煎餅焼きました

油はあえて使わず　ご飯をそのまま使うのでとてもヘルシーです

【  材料  】20枚分

米　2合

三十雑穀米白　スプーン４杯

お好きな塩　適量

お好きな七味　適量

お好きな黒ゴマ　適量

【  作り方  】

①米を洗い　三十雑穀米を入れ　通常の2合の水を入れ　スプーンで＋4杯の水をたす

15分ほど浸水

②通常通り炊く

③炊けたら　全体に塩を入れよく混ぜる

混ぜたら３つに分ける

一つはプレーン

一つには黒ゴマを入れて混ぜる

一つには七味を入れて混ぜる

④クッキーシートを広げ（レンジの天板サイズ）で　手をぬらして　ご飯を丸める

スペースをとって置く

⑤上からクッキングシートを重ねて　綿棒でまんべんなく伸ばす

⑥上のクッキングシートをそっと外し　下の部分はそのまま天板にのせて　600Wで5分チン

裏返してまた5分チン

（こげないかどうか　気をつけて見てて下さい）

チンで水分とばします

⑦ケーキクーラーの上で冷ましてる間に　オーブン200度に予熱

⑧予熱が出来たら20分焼く

ご家庭のオーブンにあわせて下さい

出来上がった煎餅はそのまま食べるのもいいですが　三十雑穀米出汁スープで作った　出汁にいれて　べっぴんハトムギパラパラで　『出汁おこわ茶漬け』　もいいですよ