しあわシェア【交流】

2025/11/07 19:08

今日は久しぶりにウォーキングして汗かきました
気温 高かったんかな

私いつも山向いて歩くんですが 山が段々紅葉してくるのが 見てとれて素敵なんですよ💓




🌺おからコロッケ
お豆腐屋さんのおからをつかって コロッケです
簡単で美味しくて 低カロリーなんで 生のおから手に入る方 ぜひとも🩷
①生のおからに すりおろした長芋 鶏胸肉のひき肉 万能だし粉を入れてよくこねる
②小判形に形成し そのままパン粉をつける
③少し多めの油で 揚げ焼きに
ソースはマヨネーズ+ケチャップ+ソース(←お好みで)

🌺ピーマンのきんぴら
ばあちゃんが 直売所の近く通ったからと 買ってきてくれました
ピーマンも人参も身体を温める野菜です
めちゃくちゃ簡単になんです
蒸し炒めみたいにするんで 時短で調味料も少なく済みます
簡単ですが recipeこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/mmbo6opl6cngethz
よかったら 見に行ってください

🌺バターナッツかぼちゃサラダ
これまた簡単
なんですが レンチンだけです
①1.5センチから2センチぐらいの賽の目にカットしたバターナッツかぼちゃを レンチンで 柔らかくなるまでする(←やりすぎないように)
②熱々にデュカをふりかける
結構いれます
ざっくりまぜたら 出来上がり
バターナッツかぼちゃ自体が甘いので あえての味付けなし
デュカの塩味が最高にあいます

🌺紫キャベツのラペ
玄米黒酢です

🌺添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、ミニトマト

この時期になると 扶養控除の申告で いつもバタバタします
この10月から 大学生(19歳から23歳未満)の扶養控除が変わるんです
他にも最近 いろいろ変わって しっかり学ばないと😅

綾菜式減塩 万能だし粉
塩分ひかえめでも美味しい!「綾菜式減塩 万能だし粉」は、加藤綾菜さん×タマチャンショップの共同開発品。鰹節・酒かす・玉ねぎ・生姜・醤油など国産素材を使用し、5gあたり塩分わずか0.17gで旨味はしっかり。和洋中どんな料理にも使える、毎日の“おいしく減塩”を叶える新定番だし粉です。
6件のコメント (新着順)
azuazu
2025/11/08 13:29

師匠
なるほど、長芋のすりおろしですか・・・
私おからコロッケ作ると、のどがつまりそうな仕上がりになりがちです(笑)
長芋か~。
勉強になります。
年末調整、面倒ですよね。
私は適当にやっておいて確定申告してしまいます。そのほうが簡単です(笑)

はなはな
2025/11/08 09:25

おからのコロッケ美味しそう😋ヘルシーバンザイ🙌今度コロッケ作るときはおから頭に入れておきます!!
ピーマンいっぱいあるので何しようと思ってました!
きんぴら細切りにする所をさいのめ切り可愛くて良い♥️💚やってみます✨

確定申告私こう見えて好きなんです
毎年みんなの打ち込んでます😆
やるまでが腰が重たいですがやり出すと止まらないやつです
今年は色々変わってる所がありますね

ラビット
2025/11/08 00:45

summerさん♪
山を見ながらのウォーキング⛰️
気持ちよさそうですね〜🍁

大阪と言うと道頓堀や通天閣をイメージしちゃうので、summerさんのお家の周りが想像出来なくて😅(大阪って、そこしか行った事がないので)

自然に囲まれた所なのですね〜☺️
空気も美味しそうで良いですね✨

バターナッツかぼちゃ、私は生のまま薄くスライスしてサラダに入れる事が多いんですよ😅

今度レンチンしてみまーす((o(´∀`)o))ワクワク


summer
2025/11/08 01:39

ラビットさん
ありがとうございます😊

そうなんですよね
うちのあたりは 大阪の東の方で 奈良県に近いんです
山は大阪と奈良の県境の山なんです⛰️

交通の便利がいいので 難波や梅田も電車で30分近くで行くんですが まだまだ 田畑もある町(←街てはないんです😆)です

バターナッツかぼちゃ 生でも美味しいですよね😋
チン いいですよ 甘くて❤️

ラビット
2025/11/08 17:47

良いところにお住まいなのですね〜✨
大阪の東の方、後で地図で見てみまーす😅
奈良との県境の⛰️
自然の中をウォーキングされてるsummerさんが浮かんできました(笑)

らんぷ
2025/11/07 22:17

今日はこちらも、外を歩くと暑かったです🥵
ても今のうちに歩いておかないと、寒くなったらまた引きこもりになりそうで😅

今年の年末調整は、随分と変わるみたいで大変そうです💦
らんぷは医療費控除の申請があるので、まだまだの〜んびりしてます💦


summer
2025/11/08 01:33

らんぷさん
やっぱり 少し 暑かったですよね😅

長女が 数日前に 大阪からフェリーで大分に向かい そこから九重連山を登り 山小屋で2泊し 湯布院へ移動して 由布岳を登り 福岡へ移動
今夜 博多から新幹線で帰ってきました
博多は もうクリスマスのイルミネーションやったと 写真が送られてきました
🎄

おぎそん
2025/11/07 21:53

年末調整はさっさと終わらせたい派なのに
確定拠出年金の書面提出しないといけないのに
会社に持って行き忘れてまだ終わってません😂笑
この時期は空気が澄んで遠い方の山がよく見えますよね〜
ヘルシーなコロッケだからハフハフも弾みますね😋笑


summer
2025/11/08 01:29

おぎそんさん
ありがとうございます😊

私も サッサと終わらしたい派です😆
嫌なものから先に です
なんで あんなに煩雑なんだろう と思うことが多々💦
大学生の年齢制限も なんとなく納得できないような です

そうなんですよね
雨の後とかも 山がとても綺麗で近くに見えます



おからコロッケは 軽いんで 食べすぎちゃいます🤣

ひまわり バッジ画像
2025/11/07 20:39

山 見ながらの ウォーキング
いいですね〜🚶🚶

空気も さぞかし 綺麗な事でしょう🌄

ピーマンと人参🥕のキンピラ
見させて 頂きました
とっても ツヤツヤで美味しそうでしたよ😋😋

保険の控除 書類📃が届きましたね 何だか せわしなく なって来ましたね

年明けからのタマリバで初年末と初年始 どんな感じか 想像もつきません🤗🌻🌻🌻


summer
2025/11/08 01:01

ひまわりさん
ありがとうございます😊

山を見ながらのウォーキングですが このあたりは 残念ながら それほど空気がいいほどの場所ではないのです💦
澄んだ空気だと嬉しいのですが

ピーマンのきんぴら ありがとうございます😊
万能だし粉で減塩です💪