🌈🌞NEW🌞🌈
【⠀ニンニク麹で作るカレーと唐揚げのハナシ。 】

みなさん、まいどおはこんばんちは🙋‍♀️
麹大好きTK（🙋‍♂️）とコージ工場のzakiです。チョコレートじゃないヨ♡

昨日に引き続き
本日も奇跡の早起き出来たので
月曜日からお元気マンです🙌✨

さて、麹のある暮らしシリーズ
前回の塩レモン麹に続き
新たなるKOJIを作りました✨

🏊🏊‍♀️🏊‍♂️🏊🏊‍♀️🏊‍♂️

今回は「🧄」をじっくり8時間熟成させて
何でもおいしくなる魔法の調味料を作っていきます🪄

前回の各種麹達と同じく
常温発酵でもよいのですが、、、
🧄に関しては

【発酵中】まあまあなスタミナ系の香りに包まれるので発酵機orヨーグルトメーカーがオススメです🌞🧄（笑）

毎日むし暑くてとろけそうな日🫠☀️には
スタミナ系でパワーチャージしちゃいましょ❤️

そして完成したニンニク麹で絶対試してみてほしいのが、みんな大好き唐揚げ＆カレー【🍛＆🍗】

これさえあれば味バッチリ決まる
お待たせしました！！な
ニンニク麹と共に豪華3本立てです🥳🎉

ニンニク麹に変身させることで
においも刺激もマイルドになってくれて
胃腸よわよわの私でもモリッと食べれております😇🧄

作り方自体はとっても簡単なので
みなさま是非、日々のお料理に取り入れてみてください❤️

麹のある暮らしで
おなかにも地球にもやさしい時間を過ごせますように🌞🌎🌝🎀

▼レシピはこちらからどうぞ▼
zakiちゃんの【ニンニク麹🧄】【永久保存版】
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/djeuimh8w8dbjkhz

🍖ニンニク麹のスタミナ唐揚げ
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/vjrr6psxglexl7a4

🍛なないろカレー麹とパリパリチキンの夏野菜カレー
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/o519oeqkmkt2emmu

🫙🫘各種 麹シリーズ🍛🍋
【永久保存版】麹を使った発酵調味料
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ikhmbawa0arruqtx

zakiちゃんの【塩レモン麹】【永久保存版】
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/nv7gese8ypfmnfqv