2025/02/15 21:53
今日の大阪は穏やかに晴れて 春を思わす天気でした
どうやら今夜から下り坂 この雨を境に まだ荒れた天気らしいですね
💗小アジの南蛮漬け
新玉ねぎ、人参、カラーピーマンを一緒につけこみました
今日は朝からやったので 小アジの骨も野菜もよくつかってました
💗さつまいもサラダ
茹でたさつまいも、ゆで卵を荒潰しにして 玉ねぎスープ、マヨで味付け
かぼちゃの種トッピング
💗ほうれん草の和え物
ゆで卵ほうれん草はしっかりしぼって ざく切り
チアシードは二倍量の水でふやかす（1時間ぐらい）
そこにポン酢入れたら ポン酢ジュレ
ほうれん草に和えたら完成
💗大根炊いたん
ゆず麹味噌つけていただきます
💗いつものサラダ🥗
こいぬちゃんと同じく タマチャンのシードたちが好きすぎて 4種全部単品の増量タイプで買うんですが
それをよくお裾分けにしてます🎁
長男はカンボジアからベトナムに移動
あちらの交通事情に驚いてました
バイクも車も自由に走り おまけに子どものゴーカートまで 走ってる😆
電車もどこ走るねんってぐらい家や人ギリギリ しかも 連結ながい〜😂
びっくりです😱
元々 ベトナム料理の好きな長男 美味しすぎて 今日は ２回もフォー 食べてました😅
おしえてタマレビューにも ちょいと投稿します🫡
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8件のコメント
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投稿を表示しっかり味が染み込んだ南蛮漬け 野菜もたっぷり乗って美味しそう😊
長男さん 旅行されているとのこと たっぷり楽しんでいるみたいですね！！
この電車の近さ ほんまかいっ！と思わせるほど笑
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投稿を表示鯵の南蛮漬けで祖母の味を思い出しましたー！（おふくろの味ではない 笑）
骨まで食べられるぐらい漬かってると美味しいですよねー！
子どものゴーカートも車道を走るのOKなんですか！？
スピード感が分からなくなりそうですね
そして家と電車の近さは接触事故レベル！笑
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投稿を表示南蛮漬け美味しいそう🤤
小鯵ってところがオシャレですよ～😋🎵
プーのところでは小鯵なんて見たことないです👀
こんなにスレスレ～👀❗❔️
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投稿を表示南蛮漬けたべたいです🐟
結構手間がかかるので鶏肉で作ろうかなと思いました😝
TVなどでよく見るギリギリ露店の所などを電車ですね！！
色々冒険旅楽しそうですね✨
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投稿を表示小アジの南蛮漬け美味しそうです〜カラーピーマンがいい彩りですね。
私もサラダにどうしても使いたくてフルーツパプリカ買うのですが、プチサイズ3個で300円…思わずイテテテ、と口走ってしまいます（笑）
長男さん、ベトナム満喫されてますね。
ベトナムは行ったことないのですが、バリ島も似たような感じです。東南アジア、一部の都市は先進国と変わりませんが、一歩郊外に出るとやはり戦後の日本のようです。私もバリで子供がバイクに3人乗りしてるの見ておののきました（笑）
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投稿を表示電車すごいところ通りますね🤣インドの電車は人が溢れて色々なところに掴まって乗っているのが有名ですがベトナムはどうなんでしょう？
色んな文化に触れられていいですね(^^)
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投稿を表示シードをぱらぱらっとするだけで
見た目も食感も栄養もプラスされますよね✨
そうそうベトナムとかってバイクがすんごい数＆勢いで🤣
道路を渡る時は「向こうが計算して減速してくれるから
スピードそのままで歩いて渡って！」
って指導（笑）されましたが毎回ヒヤヒヤでした😂笑
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投稿を表示ウワァ〜 ギリギリだ〜 怖
危ないですね〜
でも 彼は元気で良かったですね
楽しく謳歌していて🤩🌻🌻🌻