今日のおやつは　そばどら焼き作りました😊
生地はそば粉を使用、生クリームはまめミルクのみで味付け、黒豆は黒千石の煮豆を使いました！

生地は甘さ控えめ　クリームのも豆ミルクのきな粉感と塩味でいい感じに　黒千石は煮豆にしていたものをさらに煮詰めてテカテカに　✨✨✨
クリームもお豆も好きなだけ入れちゃうよ
家おやつだから出来るこの贅沢いただきました😋

夕飯はいつもの時短作！
フライパン🍳の中でどんどん重ねちゃいましょ笑

🌿赤魚の塩麴蒸し
キャベツ、玉ねぎ、しめじをかるく炒めて無塩バターで絡めます
その上に赤魚　塩麴を塗って　みらいのしょうが入りデュカ乗せて
お酒を振りかけて蒸し焼き　はい完成～😄
塩麴のまろやかな塩味がやっぱり美味しい💕

🌿冷奴
おにぎりの具に使用した残りを使って😄時短になるなる🤣
鶏ひきとささがきごぼうを炒めて　醬油、、みりん、甜菜糖、みらいのしょうがで味付けしたもの
これ冷蔵庫から出した冷たいままでOK！
お肉なのに脂の白い固まりがないの　あら不思議🤔
ここに１つだけ残っていたミョウガを千切りして加えました
お豆腐にたっぷりめに乗せましたよ