2025/05/24 21:18
今日のおやつは そばどら焼き作りました😊
生地はそば粉を使用、生クリームはまめミルクのみで味付け、黒豆は黒千石の煮豆を使いました！
生地は甘さ控えめ クリームのも豆ミルクのきな粉感と塩味でいい感じに 黒千石は煮豆にしていたものをさらに煮詰めてテカテカに ✨✨✨
クリームもお豆も好きなだけ入れちゃうよ
家おやつだから出来るこの贅沢いただきました😋
夕飯はいつもの時短作！
フライパン🍳の中でどんどん重ねちゃいましょ笑
🌿赤魚の塩麴蒸し
キャベツ、玉ねぎ、しめじをかるく炒めて無塩バターで絡めます
その上に赤魚 塩麴を塗って みらいのしょうが入りデュカ乗せて
お酒を振りかけて蒸し焼き はい完成～😄
塩麴のまろやかな塩味がやっぱり美味しい💕
🌿冷奴
おにぎりの具に使用した残りを使って😄時短になるなる🤣
鶏ひきとささがきごぼうを炒めて 醬油、、みりん、甜菜糖、みらいのしょうがで味付けしたもの
これ冷蔵庫から出した冷たいままでOK！
お肉なのに脂の白い固まりがないの あら不思議🤔
ここに１つだけ残っていたミョウガを千切りして加えました
お豆腐にたっぷりめに乗せましたよ
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8件のコメント
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投稿を表示そば粉のパンケーキに
まめミルク🫘➕️黒千石🫘
豆🫘づくしの和風どら焼きで
美味しそう😋💕
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投稿を表示クリームもお豆も好きなだけ入れちゃう
手作りの醍醐味ですね
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投稿を表示蕎麦粉 使ってみたいです❣️
もう みんさんの作るもの 魅力的すぎて🤤
この前の黒千石の煮豆に豆ミルクの生クリーム
これだけ栄養価高いなら いくら入れてもいいですよね
私 蓋なしでいいので てんこ盛りでお願いします😆
お魚も 美味しそう
また今夜の我が家のメイン 似てる😆
嬉しいな💓
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投稿を表示みんさん
そば粉のどら焼き〜〜。
自分でクリームと黒千石好きなだけ乗せたい〜。
実は普段はスイーツ余り食べないんですが、みんさんとsummer師匠の投稿みて、最近ちょいちょい和菓子買うようになってしまいました（笑）
一つだけ残ったミョウガ、私も同じ使い方します！
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投稿を表示お店で売ってるみたいなどら焼き！！
そば粉で美味しそうです！
お魚もお肉も塩麹最近使っててマイブーム！ふっくらしますよね
時短とは思えないです✨
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投稿を表示みんさん！全部いただいてみたいです！
クリームもお豆もタップリなのでかぶりついたらこぼれそうだけど 笑
昨日おにぎり作った時にあまったそぼろがちょうどあります！
私はごぼうじゃなくてひじきとそぼろにしたやつだけど、みんさんのシェアみて冷奴にかけてるの決定しました！
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投稿を表示そばどら焼き まじ 凄し〜🫣
お店では 出せない 特注ですね
どれもこれも 美味しそう😋
益々 時短 ですね🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示自家製だからこそ出来る、お豆とクリームの贅沢使いのそば粉のどら焼き😍
食べに飛んで行きたいです✈️
赤魚の塩麹蒸し、盛り付け具合が、走ってるイノシシさんに見えました🐗🤣
冷奴のトッピングに鶏そぼろときんぴらとは！😳
脂の白い塊がないのは不思議ですね🤔
こんなヘルシーで栄養満点なお食事で、みんさんご家族は健康ですね🤗