2024/02/14 19:27
今日はバレンタイン❤️
てことで 今夜は ラ・モリサーナのリーガクオーレを使って パスタ・アル・フォルノ を作りました
カタカナばっかりで 何かなんだか💦ですよね
リーガクオーレってね ハート型のマカロニなんです
パスタ・アル・フォルノはラザニアのパスタ版って感じです
🌺 パスタ・アル・フォルノ
めちゃくちゃ簡単です
コンソメ麹があればすぐできます‼️
ソースはひき肉を炒め コンソメ麹を入れてさらに炒めて トマト缶、トマトピューレ、きび砂糖、玉ねぎスープ、塩で味付けだけ
すでぬ人参もセロリもいっぱい入ってますもんね
リーガクオーレは表示通り茹で ソースに絡めて耐熱皿に半分入れ チーズ挟み またパスタ入れてチーズをのせて オーブンで250℃ 10分から15分焼いたら完成
🌺コールスロー
コールスローってマヨネーズで味付けしますよね
今日はカロリー高めやからマヨ抜きでいきます
キャベツのマリネとの違いは キャベツがシャキシャキかしっとりか
今日のはシャキシャキです
①キャベツは千切り
玉ねぎも千切り→水にさらす
ハムも千切り
②ボウルにキャベツ 水をしっかり絞った玉ねぎをいれたら しあわせオイルをまわしかけ しっかりからめます
それからきび砂糖、塩、酢で味付け
オイルを先にからめてるから水分が中に入らないからシャキシャキのまま👍
ハムも入れてざっくり混ぜたら完成です
さっぱりして いくらでも食べれますよ
🌺水菜のサラダ
生の水菜に胡麻油、玉ねぎスープを和えて 無塩胡桃トッピング
🌺紫玉ねぎのラペ
ひまわりの種トッピング
🌺いつものサラダ🥗
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10件のコメント
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投稿を表示❝リーガクオーレ❞初めて聞きましたけど…可愛い〜😍😍
そしてこのBIG耐熱皿が入るオーブンもカッコイイですよ～🤣
マリネ風のコールスローもさっぱりしてて良いかも🤭💕
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投稿を表示パスタ・アル・フォルノ
初めて聞きました ボリューム有って美味しいだろうなあ
😋こちらのパスタに合う サラダばかりですね パスタもぐもぐ サラダ食べて またパスタもぐもぐ サラダ…いくらでもいけますね😄
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投稿を表示カタカナの登場にフランス菓子でも作ったのかと思いました！
ハート型のマカロニだなんて！息子さん達食べながら気付いてくれたかな？
へー！オイルを先に絡めるとシャキシャキ保てるんですね！
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投稿を表示マヨなしコールスローとても美味しそうですね！
普通のものよりさっぱり食べられそうです！
ハート型のマカロニもバレンタインにピッタリで可愛らしいですね😆
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投稿を表示マヨを使わないシャキシャキコールスロー。めちゃ気になります。オイルファーストですね！
確かに料理って化学ですよね～。だから、楽しいんだなあ〜。
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投稿を表示バレンタインディナー素敵です👏
カタカナいっぱいでそれだけでお洒落なメニューと思いました🤣
ラ・モリサーナのクスクスでパエリア🥘を前にしたことがあって、とても美味しかったので乾燥パスタも食べたいと思っていたのを思い出しました😋
断面がハート🫶で可愛いですね。美味しそう🤤
マヨ抜きのコールスローもさっぱりしてていいですね。キャベツ好きなんで真似したいです。
HAPPY♥️VALENTINE🍷✨
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投稿を表示お皿からちょこんとのぞくハート型がかわいい♡
パスタとコールスローの組み合わせ最高ですね✨
予定があっても早めに帰りたくなる🤣笑
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投稿を表示おしゃれなもの
作るんですね
さすがです
写真がなかったよ❔
見たいなあ～
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投稿を表示マカロニはこれ
ハート 可愛いですよ
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投稿を表示ドーンと大きいので作って取り分けました