タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/12/07 19:06

🥯クロックムッシュー風完全栄養食のパン &
うんとこしょ‼️どっこいしょ‼️の
かぶのポタージュスープ🥣



もう一体、何を投稿して何を投稿し損ねているのか
わからない状態になっておりますNaoです😅



12月に入り、更に激しく忙しくなってしまって
焦らないぞ❗❗と決めていたにもかかわらず
毎日気がついたらあっという間に一日が終わってる💦



投稿は進んでおりませんが
相変わらず毎日あれこれしっかりと食べてますよ~🎶



とにかく食べることが生きがい(←大袈裟🤣)な私です😆

食べ過ぎて、かなり膨れてきておりますが🐷🎈💦



先日、やっと手に入れた塊のグリュイエールチーズ🧀



これがあるからには、クロックムッシュを作りたい🎶
・・・ということで、早めに消費したい
完全栄養食の丸いパン🥯を、
無理矢理クロックムッシュに



丸いパン🥯ですが3枚にスライスして
1枚目にハム&すりおろしたチーズをたっぷりかけ
2枚目のパンを乗っけたら
手作りベシャメルソースをたっぷり乗せて🥪
またまたグリュイエールチーズをたっぷりとすりおろして
トースターでグツグツなるまで焼きました🍕



アツアツにトーストされたクロックムッシュに
また上からグリュイエールチーズを
これでもかとすりおろし
ついでに実家からもらってきたパセリをパラパラ
国産レモンをスリスリ🍋
↑これは、ただ単にスリスリおろしたいだけですが
この最後のレモンの香りがまた、
たまら~~ん🤤のです🍋✨✨



つけ合わせには
焼いたミニトマトにスパイスをフリフリ
プラントベースのドレッシングをちょいかけ
ゆでたまごも半熟とろりでご機嫌🎶



最近、流行の(私の中で😆)ポタージュスープは
かぶとかぶの葉に豆腐を合わせました🥣

もちろんこれには、こなゆきコラーゲンと
やさいプロテイン、八百屋ファイバー入りです✨✨
味付けは、ほんのちょっとのたまねぎスープ🧅
みらいのしょうがを隠し味にぱらり🫚🧂

これが、とろりと美味しくって温まる〜♨️



かぶにはビタミンCやカリウム、
消化を助けるジアスターゼが豊富で
むくみ防止や免疫力UP⤴
葉にも、抗酸化作用を高め、粘膜のバリア機能を強化する
βカロテンが多いので
タマチャン商品と合わせて
まるっと丸ごと栄養いただきです✨✨




今年一番使ったタマチャン商品って
ほんとどれだろ❓ってくらい
毎日、あれもこれも使っていて決められませんが
間違いなく、こなゆきコラーゲン、みらいのしょうが
そして、八百屋ファイバーも欠かせませんし
たまねぎスープも外せない



そんな毎日を送っております🐷

タマチャン商品中毒な食生活
そして、私の身体はタマチャン商品で作られている❓かも🤣



まだまだお気に入りのものたくさんありますので
またぼちぼち紹介していきたいと思います💓

7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2023/12/08 19:20

舌を噛みそうなチーズ 笑
Naoさんがやっと手に入れたってことで格別のチーズなんだろうなと想像します!
ポタージュにお豆腐入れるんですね!
絹?木綿?どちらも可ですか?

お忙しいみたいだけど、今日も食べることに幸せ感じてくださいね!
焼き鳥~馬刺し~!栄養もりもり~


Nao
2023/12/11 08:56

shioriちゃん、おはようございます🥰

今頃、こちらに気がついた私😅💦
遅くなりました〜🙇‍♀️

グリュイエールチーズ、スイスのグリュイエール地方のチーズで、チーズフォンデュとかラクレットとかグラタンとかによく使われるチーズなんですよ〜🧀
クロックムッシュにもよく使われてて、あまりクセがなくて加熱すると香ばしいコクと香りが美味しいチーズです🥪



ポタージュ、その時々で、豆乳で作ったり牛乳だったり、まめミルク使ったり、いろいろあるもので作ってますが、お豆腐もヘルシーだし胃に優しくて栄養たっぷり美味しく出来るのでおすすめです✨✨

お豆腐どちらでもいいと思いますが、私は木綿豆腐を使ってますよ〜🎶

あの日は、バッタバタで、実家でかぶのポタージュ母と一緒に楽しみ、ちょいと遅い時間に、例の場所で焼き鳥もレバ刺しも食べてきましたよ😆👍

ミシュランの話もしてきました🤣
ほんとにそうだった😆

shiori バッジ画像
2023/12/11 18:25

グリュイエールチーズ、何回唱えたら覚えられるかな 笑...
くせがないチーズなんですね!

Naoさんにならってお豆腐ポタージュ作ってみますねー!
チーズ好きだしこってりホワイトソースやポタージュも好きだけど、ヘルシーポタージュだと量が沢山いただけそうなので!

ミシュランの話してみましたか!
Naoさん今さらですかって突っ込まれませんでした?笑
お墨付きの味で年末年始も予約殺到してそうですね

Nao
2023/12/11 18:29

そうそう、笑われましたよ😆
・・・って言いますか、いえいえちょっと前のことですからと
恐縮がられました😅

そこのご主人も奥さまも、とっても素敵な方なのです✨✨

ヘルシーポタージュも、あっさりしすぎてるなと感じたら
少しチーズを足したり
ほんの少しのバターを入れても
コクが出て美味しくなりますよ🎶

ご自分好みに、途中で調整出来るのもいいですよね🎶

shiori バッジ画像
2023/12/24 14:32

ブロッコリーでお豆腐ヘルシーポタージュ作りましたよ!
木綿でいきました!

とろーりポタージュに仕上がったけど、お豆腐だからか美味しく沢山食べてもお腹が重たくならずに食後もハッピーでしたー!

Nao
2023/12/26 21:39

shioriちゃん、こちらも遅くなりました~~🙏💦

木綿豆腐でポタージュ、作ってみたのですね~~🎶
よかったぁ~~、美味しく出来たなら✨✨

そうなんですよ、生クリームとかで作るより
後味がさっぱりしてて、お腹持ちはいいんですけど
もたれ感がなくて重くないのがいいですよね💞

またいろいろ美味しい情報、シェアしましょうね~~💖

summer
2023/12/08 11:42

Naoさん
お忙しいのですね💦
それでも その忙しさの中でこの優雅な朝食🤤
さすがNaoさんです‼️
一つ一つがていねいなんですよね
タマフェスでほんとに近くでNaoさんが作られるの見て思いましたもん😊
ほんと丁寧

Naoさんの身体はタマチャン商品で出来てるんですね🤣
私もそうなりつつあります👍


Nao
2023/12/08 12:35

summerさん、労いのお言葉ありがとうございます🥰

えぇぇぇーーーっっ、ですよ🤣
私、丁寧ですか❓😆💦

もう、summerさんは間近で私の様子、ずっと見てらしたので、どれほど私が適当人間なのか、バレバレだわー🤣と思ってましたのに😆
お優しいお心遣いをありがとうございます😆💕



そそ!私の身体はどうやらタマチャン商品で出来てるみたいです🤣
考えてみたら、タマチャン商品を口にしない日は無い😂

でも、タマリバの皆さまのほとんどがそうなられてるのでは❓😆👍



12月は、さすが師走、世間の皆さまもお忙しい時期ですけれど、私も仕事柄、いろいろやらなきゃならないことが多い上に、私を含め身内や大事な人たちの誕生日も多いし、父の命日あり、その他イベントごともたくさんあるもので、毎年あっという間に過ぎ去る12月です😅



父、3年なんてこの前話してましたが、よく考えたら丸4年でした😆←大事なとこ間違うかっ、オイオイ私〜👉👈🤣



もっとゆっくり毎日を楽しみたーいと思いながら、気がついたら、『わーっ!年越しちゃったわ🤣💦』です🤣



でも、そんな中でも、時折、ちょっと立ち止まって、ひと息つくのも大事ですね😉



こんなバタバタした毎日でも、タマフェスロスは、相変わらず🥹
また一緒に何かができるといいですね🥰



楽し過ぎたので、そのうちこの忙しい波を通り越したら、大阪ビューンと遊びに行きますね👍

summer
2023/12/08 13:32

Naoさん
ほんとにあれたげ話しても まだまだ話し足りない💦
お父さん まる4年でしたか
まだまだお母さん 寂しいですよね
うちの父は年明け7日でまる12年
それでも寂しいです😞

何かと忙しい師走
うちも次男受験目前となり ここまた頑張りどころ
乗り越えます💪

ほんとに 立ち止まること大事です
私も意識してするようにしてます

Naoさん 会いましょうね❤️

どうぞ お身体気をつけてください

Nao
2023/12/08 13:49

ねーっ、ほんとどれだけ話しても話し足りない😆💦
みんなで合宿みたいで楽しかったですね🎶
大人になってからこんな経験なかなかすることないし☺️

ほんとそれこそ、あっという間に過ぎてしまった4日間でした😆

昨日までかなりバタバタしていたので、今日はちょこちょこ立ち止まってます😆
↑そんな理由つけてちょいちょいサボってる🤣



10年経とうが20年経とうが、やはり大切な人が居なくなるのは寂しいですよね😢
母は今朝方、父と一緒にドライブしている、いつもより長〜い夢を見たそうです😴💭

いつまでも寂しがる母のところに、父もちょこちょこ現れてくれてるのでしょう😆



受験生はこれから益々追い込み時期ですね🔥
インフルエンザも流行ってますし、ご家族皆さまで、体調管理もしっかりしなければなので、いろいろ気を遣われることと思います🍀



これを乗り越えて、暖かな春がやってくるのを楽しみに、あともう一息✨🌸✨
私も遠くから応援しています🧧⛩️🙏✨✨



もー、勝手に全く他人事な気がしない私です😆
あとちょっとだ、頑張れ〜っ📣🚩🚩

summer
2023/12/09 07:53

Naoさん
ありがとうございます😊
心強いです‼️

キャプテン
2023/12/08 08:40

Naoさん

毎日、怒涛の日々、お疲れ様でございます!

今年はNaoさんのご自宅に行けた事や、タマフェスでこんなにも
楽しくやれた事に本当感謝感謝の1年です☆

クロックムッシュー風 めちゃくちゃ美味しそう☆彡

しかも完全栄養食に近いレシピ 天才です!

今年も残す所、わずかなので
お互い頑張りましょうね!☆彡

お仕事も無理しないようにでも頑張ってくださいね(笑)


Nao
2023/12/08 10:40

キャプテン、お忙しい中ありがとうございます!
今年はたくさんの嬉しいお祝い事も続き、本当に素晴らしい一年でしたね✨✨

先日のタマフェスもたくさんたくさんのお心尽くしでありがとうございました!

今年はおかげさまで、私にとっても本当に素晴らしい出来事で溢れる忘れられない良い一年になりました🌟
ご縁をいただき感謝でいっぱいです🌟



あの狭〜い我が家ですが、遠くからわざわざお越しいただけたなんて、夢のようです✨✨
ずらりと並んだ、リアルタマストックのケースもご覧いただけたし🤣
スタッフの皆さまとも中継(😆❓)で私の様子見ていただけましたし😆
緊張しまくりましたが、丸っと1日、楽しかったです!

また熊本にお越しの際、何かお尋ねありましたらぜひぜひお声掛けくださいませ!
あの裏通りも、全力で説明させていただきます😆👍

タマフェスも、想像していた以上に楽し過ぎて、都城から帰りたくなくなりました😆
また来年も、楽しい企画がいろいろと上がってくることを楽しみにしています🌟



いつも料理やらスイーツやらも丁寧に見てくださってありがとうございます✨✨

来年はもっともっと、お料理やスイーツ作りに費やせる時間を増やしたいなぁ☺️

都城にもピューっと行けることを確信しましたので、またお邪魔いたします✨✨



タマチャンショップの発展と共に、キャプテンも益々お忙しくなられると思いますので、どうぞお体にお気をつけてくださいませ🍀

私もタマチャンヘビーユーザーで健康を保っていきたいと思います💪✨✨

これからもっともっとタマチャンショップとタマリバが居心地良く素晴らしい場になっていくのを楽しみにしています🌟

うさ
2023/12/07 20:47

チーズのとろ〜りがたまりませんね🧀

お忙しいなか
素敵に仕上げるNaoさんさすがです👍
かぶのポタージュ作りたくなりました💘
豆乳を買い足せば作れます🫡



すごく忙しそうなので
体調を崩されません様に✨


Nao
2023/12/08 10:03

うさちゃん、ありがとうございます💓

チーズとろ〜りって、自分がとろけてしまいそうですよね🥰
ほんとはもっと、熱々フツフツのとろ〜りだったんですけど、上から冷たいチーズをスリスリし過ぎた上に、写真撮ってる間に、その感じが見えなくなっちゃって😅

かぶのポタージュ、美味しいですよ✨✨
分量は適当なんです、いつも😅
様子見ながらかぶとかかぶの葉とか、いろいろ足しちゃってるので🤣

でも、こういうのって、とろみ加減とか、好きな感じに調整すればいいし、お鍋でぐつぐつしながら、調味料も味見して、少しずつ足したりしながら自分好みにできるので簡単でいいですよね💓

これからの季節、ほっこり温まりますよ〜🥣

おぎそん
2023/12/07 19:54

Naoさんの投稿を見て
かぶを買い忘れたーってことに気づきました😂師走ですね←師走のせいにするw
豆腐をポタージュとかパスタソースに混ぜると
いい感じにとろっとしますよね✨
(豆腐も買い忘れそう😂笑)
タマリバで「タマholic」度が増していってる気がしまーす🤣


Nao
2023/12/08 09:56

おぎそんさん❣️
かぶを買い忘れちゃいましたかっ😆

師走はほんと忙しくて、忘れ物も多くなりますよね😅
私なんて、しょっちゅうです😆💦

家に帰ってきて、あー無いじゃん💦とか…

豆腐、ポタージュやパスタソースにいいですよね🥰
ヘルシーなとろみがついて、お味も淡白な分アレンジがしやすいですし、何より食べた後のもたれ感がないのがすごく気に入ってます✨✨



さすがおぎそんさん💓
なるほどタマhoricね〜😆👍
お洒落な言い方に変えると、なんかそれ、罪悪感もなくなっていいですね🤣👍

azuazu
2023/12/07 19:39

師走の慌ただしい中でこのエレガントなプレート。
いつも変わらぬNaoさまに今日もリスペクトです。

私、無類のチーズ好きでして…常に数種類のナチュラルチーズを(発酵食品!腸活、腸活!と言い訳しながら)常備しております。

グリュイエールチーズなどハード系は冷凍もできるので、塊買っておくと便利ですよね~。

カブマルゴとポタージュも美味しそうです!何なら追いチーズしたいです!!


Nao
2023/12/08 09:47

azuazuさん、おはようございます🌿✨✨

エレガントだなんて嬉しいです〜〜🥰
ありがとうございます💓
あ、私じゃなかったですね🤣

azuazuさん!
そんなにチーズのストックを😆👍

私も、ついついあれこれ種類を揃えてしまいたくなるんですよ😆
詳しくはありませんが、いろんな種類があると、おつまみに食べ比べしたり、お料理にチーズ使い分けたりと楽しいですよね💓

そうそう!
冷凍できるのがいいですよね👍

なるほど、ポタージュに追いチーズもいいですね✨✨

私、スリスリしたいが為に、熱々に焼けたパンにまた追いチーズしてしまったら、せっかくの表面のフツフツとした感じが見えなくなってしまいました🤣

一度フツフツとしたところを写真におさめてから追いチーズすればよかった😅

azuazu
2023/12/08 17:34

お料理にはその方の人格が表れます!Naoさまもお料理もエレガントです!!

Nao
2023/12/08 17:53

や〜ん、嬉しい🥰💕💕
azuazuさん、ありがとうございます😘

実際の私は…お会いしたメンバーさんたちが知ってるから、みんな爆笑されるかも😅です🤣

Nao
2023/12/07 19:08

朝日を浴びながらいただく朝食は
至福の時