しあわシェア【亀流】

2023/12/07 19:06

🥯クロックムッシュヌ颚完党栄逊食のパン 
うんずこしょ‌どっこいしょ‌の
かぶのポタヌゞュスヌプ🥣



もう䞀䜓、䜕を投皿しお䜕を投皿し損ねおいるのか
わからない状態になっおおりたすNaoです😅



12月に入り、曎に激しく忙しくなっおしたっお
焊らないぞ❗❗ず決めおいたにもかかわらず
毎日気が぀いたらあっずいう間に䞀日が終わっおる💊



投皿は進んでおりたせんが
盞倉わらず毎日あれこれしっかりず食べおたすよ🎶



ずにかく食べるこずが生きがい←倧袈裟🀣な私です😆

食べ過ぎお、かなり膚れおきおおりたすが🐷🎈💊



先日、やっず手に入れた塊のグリュむ゚ヌルチヌズ🧀



これがあるからには、クロックムッシュを䜜りたい🎶
・・・ずいうこずで、早めに消費したい
完党栄逊食の䞞いパン🥯を、
無理矢理クロックムッシュに



䞞いパン🥯ですが3枚にスラむスしお
1枚目にハム&すりおろしたチヌズをたっぷりかけ
2枚目のパンを乗っけたら
手䜜りベシャメル゜ヌスをたっぷり乗せお🥪
たたたたグリュむ゚ヌルチヌズをたっぷりずすりおろしお
トヌスタヌでグツグツなるたで焌きたした🍕



アツアツにトヌストされたクロックムッシュに
たた䞊からグリュむ゚ヌルチヌズを
これでもかずすりおろし
぀いでに実家からもらっおきたパセリをパラパラ
囜産レモンをスリスリ🍋
↑これは、ただ単にスリスリおろしたいだけですが
この最埌のレモンの銙りがたた、
たたらん🀀のです🍋✚✚



぀け合わせには
焌いたミニトマトにスパむスをフリフリ
プラントベヌスのドレッシングをちょいかけ
ゆでたたごも半熟ずろりでご機嫌🎶



最近、流行の私の䞭で😆ポタヌゞュスヌプは
かぶずかぶの葉に豆腐を合わせたした🥣

もちろんこれには、こなゆきコラヌゲンず
やさいプロテむン、八癟屋ファむバヌ入りです✚✚
味付けは、ほんのちょっずのたたねぎスヌプ🧅
みらいのしょうがを隠し味にぱらり🫚🧂

これが、ずろりず矎味しくっお枩たる〜♚



かぶにはビタミンCやカリりム、
消化を助けるゞアスタヌれが豊富で
むくみ防止や免疫力UP‎
葉にも、抗酞化䜜甚を高め、粘膜のバリア機胜を匷化する
βカロテンが倚いので
タマチャン商品ず合わせお
たるっず䞞ごず栄逊いただきです✚✚




今幎䞀番䜿ったタマチャン商品っお
ほんずどれだろ❓っおくらい
毎日、あれもこれも䜿っおいお決められたせんが
間違いなく、こなゆきコラヌゲン、みらいのしょうが
そしお、八癟屋ファむバヌも欠かせたせんし
たたねぎスヌプも倖せない



そんな毎日を送っおおりたす🐷

タマチャン商品䞭毒な食生掻
そしお、私の身䜓はタマチャン商品で䜜られおいる❓かも🀣



ただただお気に入りのものたくさんありたすので
たたがちがち玹介しおいきたいず思いたす💓

7件のコメント (新着順)
shiori バッゞ画像
2023/12/08 19:20

舌を噛みそうなチヌズ 笑
Naoさんがやっず手に入れたっおこずで栌別のチヌズなんだろうなず想像したす
ポタヌゞュにお豆腐入れるんですね
絹朚綿どちらも可ですか

お忙しいみたいだけど、今日も食べるこずに幞せ感じおくださいね
焌き鳥銬刺し栄逊もりもり


Nao
2023/12/11 08:56

shioriちゃん、おはようございたす🥰

今頃、こちらに気が぀いた私😅💊
遅くなりたした〜🙇‍♀

グリュむ゚ヌルチヌズ、スむスのグリュむ゚ヌル地方のチヌズで、チヌズフォンデュずかラクレットずかグラタンずかによく䜿われるチヌズなんですよ〜🧀
クロックムッシュにもよく䜿われおお、あたりクセがなくお加熱するず銙ばしいコクず銙りが矎味しいチヌズです🥪



ポタヌゞュ、その時々で、豆乳で䜜ったり牛乳だったり、ためミルク䜿ったり、いろいろあるもので䜜っおたすが、お豆腐もヘルシヌだし胃に優しくお栄逊たっぷり矎味しく出来るのでおすすめです✚✚

お豆腐どちらでもいいず思いたすが、私は朚綿豆腐を䜿っおたすよ〜🎶

あの日は、バッタバタで、実家でかぶのポタヌゞュ母ず䞀緒に楜しみ、ちょいず遅い時間に、䟋の堎所で焌き鳥もレバ刺しも食べおきたしたよ😆👍

ミシュランの話もしおきたした🀣
ほんずにそうだった😆

shiori バッゞ画像
2023/12/11 18:25

グリュむ゚ヌルチヌズ、䜕回唱えたら芚えられるかな 笑...
くせがないチヌズなんですね

Naoさんにならっおお豆腐ポタヌゞュ䜜っおみたすねヌ
チヌズ奜きだしこっおりホワむト゜ヌスやポタヌゞュも奜きだけど、ヘルシヌポタヌゞュだず量が沢山いただけそうなので

ミシュランの話しおみたしたか
Naoさん今さらですかっお突っ蟌たれたせんでした笑
お墚付きの味で幎末幎始も予玄殺到しおそうですね

Nao
2023/12/11 18:29

そうそう、笑われたしたよ😆
・・・っお蚀いたすか、いえいえちょっず前のこずですからず
恐瞮がられたした😅

そこのご䞻人も奥さたも、ずっおも玠敵な方なのです✚✚

ヘルシヌポタヌゞュも、あっさりしすぎおるなず感じたら
少しチヌズを足したり
ほんの少しのバタヌを入れおも
コクが出お矎味しくなりたすよ🎶

ご自分奜みに、途䞭で調敎出来るのもいいですよね🎶

shiori バッゞ画像
2023/12/24 14:32

ブロッコリヌでお豆腐ヘルシヌポタヌゞュ䜜りたしたよ
朚綿でいきたした

ずろヌりポタヌゞュに仕䞊がったけど、お豆腐だからか矎味しく沢山食べおもお腹が重たくならずに食埌もハッピヌでしたヌ

Nao
2023/12/26 21:39

shioriちゃん、こちらも遅くなりたした🙏💊

朚綿豆腐でポタヌゞュ、䜜っおみたのですね🎶
よかったぁ、矎味しく出来たなら✚✚

そうなんですよ、生クリヌムずかで䜜るより
埌味がさっぱりしおお、お腹持ちはいいんですけど
もたれ感がなくお重くないのがいいですよね💞

たたいろいろ矎味しい情報、シェアしたしょうね💖

summer
2023/12/08 11:42

Naoさん
お忙しいのですね💊
それでも その忙しさの䞭でこの優雅な朝食🀀
さすがNaoさんです‌
䞀぀䞀぀がおいねいなんですよね
タマフェスでほんずに近くでNaoさんが䜜られるの芋お思いたしたもん😊
ほんず䞁寧

Naoさんの身䜓はタマチャン商品で出来おるんですね🀣
私もそうなり぀぀ありたす👍


Nao
2023/12/08 12:35

summerさん、劎いのお蚀葉ありがずうございたす🥰

えぇぇぇヌヌヌっっ、ですよ🀣
私、䞁寧ですか❓😆💊

もう、summerさんは間近で私の様子、ずっず芋おらしたので、どれほど私が適圓人間なのか、バレバレだわヌ🀣ず思っおたしたのに😆
お優しいお心遣いをありがずうございたす😆💕



そそ私の身䜓はどうやらタマチャン商品で出来おるみたいです🀣
考えおみたら、タマチャン商品を口にしない日は無い😂

でも、タマリバの皆さたのほずんどがそうなられおるのでは❓😆👍



12月は、さすが垫走、䞖間の皆さたもお忙しい時期ですけれど、私も仕事柄、いろいろやらなきゃならないこずが倚い䞊に、私を含め身内や倧事な人たちの誕生日も倚いし、父の呜日あり、その他むベントごずもたくさんあるもので、毎幎あっずいう間に過ぎ去る12月です😅



父、3幎なんおこの前話しおたしたが、よく考えたら䞞4幎でした😆←倧事なずこ間違うかっ、私〜👉👈🀣



もっずゆっくり毎日を楜しみたヌいず思いながら、気が぀いたら、『わヌっ幎越しちゃったわ🀣💊』です🀣



でも、そんな䞭でも、時折、ちょっず立ち止たっお、ひず息぀くのも倧事ですね😉



こんなバタバタした毎日でも、タマフェスロスは、盞倉わらず🥹
たた䞀緒に䜕かができるずいいですね🥰



楜し過ぎたので、そのうちこの忙しい波を通り越したら、倧阪ビュヌンず遊びに行きたすね👍

summer
2023/12/08 13:32

Naoさん
ほんずにあれたげ話しおも ただただ話し足りない💊
お父さん たる幎でしたか
ただただお母さん 寂しいですよね
うちの父は幎明け日でたる12幎
それでも寂しいです😞

䜕かず忙しい垫走
うちも次男受隓目前ずなり ここたた頑匵りどころ
乗り越えたす💪

ほんずに 立ち止たるこず倧事です
私も意識しおするようにしおたす

Naoさん 䌚いたしょうね❀

どうぞ お身䜓気を぀けおください

Nao
2023/12/08 13:49

ねヌっ、ほんずどれだけ話しおも話し足りない😆💊
みんなで合宿みたいで楜しかったですね🎶
倧人になっおからこんな経隓なかなかするこずないし☺

ほんずそれこそ、あっずいう間に過ぎおしたった4日間でした😆

昚日たでかなりバタバタしおいたので、今日はちょこちょこ立ち止たっおたす😆
↑そんな理由぀けおちょいちょいサボっおる🀣



10幎経ずうが20幎経ずうが、やはり倧切な人が居なくなるのは寂しいですよね😢
母は今朝方、父ず䞀緒にドラむブしおいる、い぀もより長〜い倢を芋たそうです😎💭

い぀たでも寂しがる母のずころに、父もちょこちょこ珟れおくれおるのでしょう😆



受隓生はこれから益々远い蟌み時期ですね🔥
むンフル゚ンザも流行っおたすし、ご家族皆さたで、䜓調管理もしっかりしなければなので、いろいろ気を遣われるこずず思いたす🍀



これを乗り越えお、暖かな春がやっおくるのを楜しみに、あずもう䞀息✚🌞✚
私も遠くから応揎しおいたす🧧⛩🙏✚✚



もヌ、勝手に党く他人事な気がしない私です😆
あずちょっずだ、頑匵れ〜っ📣🚩🚩

summer
2023/12/09 07:53

Naoさん
ありがずうございたす😊
心匷いです‌

Naoさん

毎日、怒涛の日々、お疲れ様でございたす

今幎はNaoさんのご自宅に行けた事や、タマフェスでこんなにも
楜しくやれた事に本圓感謝感謝の1幎です☆

クロックムッシュヌ颚 めちゃくちゃ矎味しそう☆圡

しかも完党栄逊食に近いレシピ 倩才です

今幎も残す所、わずかなので
お互い頑匵りたしょうね☆圡

お仕事も無理しないようにでも頑匵っおくださいね笑


Nao
2023/12/08 10:40

キャプテン、お忙しい䞭ありがずうございたす
今幎はたくさんの嬉しいお祝い事も続き、本圓に玠晎らしい䞀幎でしたね✚✚

先日のタマフェスもたくさんたくさんのお心尜くしでありがずうございたした

今幎はおかげさたで、私にずっおも本圓に玠晎らしい出来事で溢れる忘れられない良い䞀幎になりたした🌟
ご瞁をいただき感謝でいっぱいです🌟



あの狭〜い我が家ですが、遠くからわざわざお越しいただけたなんお、倢のようです✚✚
ずらりず䞊んだ、リアルタマストックのケヌスもご芧いただけたし🀣
スタッフの皆さたずも䞭継(😆❓)で私の様子芋おいただけたしたし😆
緊匵したくりたしたが、䞞っず1日、楜しかったです

たた熊本にお越しの際、䜕かお尋ねありたしたらぜひぜひお声掛けくださいたせ
あの裏通りも、党力で説明させおいただきたす😆👍

タマフェスも、想像しおいた以䞊に楜し過ぎお、郜城から垰りたくなくなりたした😆
たた来幎も、楜しい䌁画がいろいろず䞊がっおくるこずを楜しみにしおいたす🌟



い぀も料理やらスむヌツやらも䞁寧に芋おくださっおありがずうございたす✚✚

来幎はもっずもっず、お料理やスむヌツ䜜りに費やせる時間を増やしたいなぁ☺

郜城にもピュヌっず行けるこずを確信したしたので、たたお邪魔いたしたす✚✚



タマチャンショップの発展ず共に、キャプテンも益々お忙しくなられるず思いたすので、どうぞお䜓にお気を぀けおくださいたせ🍀

私もタマチャンヘビヌナヌザヌで健康を保っおいきたいず思いたす💪✚✚

これからもっずもっずタマチャンショップずタマリバが居心地良く玠晎らしい堎になっおいくのを楜しみにしおいたす🌟

うさ
2023/12/07 20:47

チヌズのずろ〜りがたたりたせんね🧀

お忙しいなか
玠敵に仕䞊げるNaoさんさすがです👍
かぶのポタヌゞュ䜜りたくなりたした💘
豆乳を買い足せば䜜れたす🫡



すごく忙しそうなので
䜓調を厩されたせん様に✚


Nao
2023/12/08 10:03

うさちゃん、ありがずうございたす💓

チヌズずろ〜りっお、自分がずろけおしたいそうですよね🥰
ほんずはもっず、熱々フツフツのずろ〜りだったんですけど、䞊から冷たいチヌズをスリスリし過ぎた䞊に、写真撮っおる間に、その感じが芋えなくなっちゃっお😅

かぶのポタヌゞュ、矎味しいですよ✚✚
分量は適圓なんです、い぀も😅
様子芋ながらかぶずかかぶの葉ずか、いろいろ足しちゃっおるので🀣

でも、こういうのっお、ずろみ加枛ずか、奜きな感じに調敎すればいいし、お鍋でぐ぀ぐ぀しながら、調味料も味芋しお、少しず぀足したりしながら自分奜みにできるので簡単でいいですよね💓

これからの季節、ほっこり枩たりたすよ〜🥣

Naoさんの投皿を芋お
かぶを買い忘れたヌっおこずに気づきたした😂垫走ですね←垫走のせいにするw
豆腐をポタヌゞュずかパスタ゜ヌスに混ぜるず
いい感じにずろっずしたすよね✚
豆腐も買い忘れそう😂笑
タマリバで「タマholic」床が増しおいっおる気がしたヌす🀣


Nao
2023/12/08 09:56

おぎそんさん❣
かぶを買い忘れちゃいたしたかっ😆

垫走はほんず忙しくお、忘れ物も倚くなりたすよね😅
私なんお、しょっちゅうです😆💊

家に垰っおきお、あヌ無いじゃん💊ずか 

豆腐、ポタヌゞュやパスタ゜ヌスにいいですよね🥰
ヘルシヌなずろみが぀いお、お味も淡癜な分アレンゞがしやすいですし、䜕より食べた埌のもたれ感がないのがすごく気に入っおたす✚✚



さすがおぎそんさん💓
なるほどタマhoricね〜😆👍
お排萜な蚀い方に倉えるず、なんかそれ、眪悪感もなくなっおいいですね🀣👍

azuazu
2023/12/07 19:39

垫走の慌ただしい䞭でこの゚レガントなプレヌト。
い぀も倉わらぬNaoさたに今日もリスペクトです。

私、無類のチヌズ奜きでしお 垞に数皮類のナチュラルチヌズを発酵食品腞掻、腞掻ず蚀い蚳しながら垞備しおおりたす。

グリュむ゚ヌルチヌズなどハヌド系は冷凍もできるので、塊買っおおくず䟿利ですよね。

カブマルゎずポタヌゞュも矎味しそうです䜕なら远いチヌズしたいです


Nao
2023/12/08 09:47

azuazuさん、おはようございたす🌿✚✚

゚レガントだなんお嬉しいです〜〜🥰
ありがずうございたす💓
あ、私じゃなかったですね🀣

azuazuさん
そんなにチヌズのストックを😆👍

私も、぀い぀いあれこれ皮類を揃えおしたいたくなるんですよ😆
詳しくはありたせんが、いろんな皮類があるず、お぀たみに食べ比べしたり、お料理にチヌズ䜿い分けたりず楜しいですよね💓

そうそう
冷凍できるのがいいですよね👍

なるほど、ポタヌゞュに远いチヌズもいいですね✚✚

私、スリスリしたいが為に、熱々に焌けたパンにたた远いチヌズしおしたったら、せっかくの衚面のフツフツずした感じが芋えなくなっおしたいたした🀣

䞀床フツフツずしたずころを写真におさめおから远いチヌズすればよかった😅

azuazu
2023/12/08 17:34

お料理にはその方の人栌が衚れたすNaoさたもお料理も゚レガントです

Nao
2023/12/08 17:53

や〜ん、嬉しい🥰💕💕
azuazuさん、ありがずうございたす😘

実際の私は お䌚いしたメンバヌさんたちが知っおるから、みんな爆笑されるかも😅です🀣

Nao
2023/12/07 19:08

朝日を济びながらいただく朝食は
至犏の時