”食のワンダーランド、タマチャンショップ”
私が入社して以来、
この言葉を実感している要因のひとつとして
欠かせない料理があります。
それは、
「がね」です🍠
さつまいもを主役に、にんじんやニラなど、
最低限の具材を合わせて揚げた、
薩摩地方に伝わる郷土料理。
かき揚げとはまた違うんですよね🎵
タマチャンショップ本店では、
ごくまれにお弁当やお惣菜を用意することがあるのですが、
この時期は、がねが頻繁に販売されています。
私は大のがね好き。
お店に残っている時や、社内販売がある時は、
つい手が伸びてしまいます😋
これまでは、1年に2回食べられたら十分だったがね。
それが今年は、すでに3回目。
こんな贅沢があっていいのだろうかと思いながら、
明日もまた、揚げたてのがねが
店頭に並んでくれないかと、密かに願うのでした✨
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投稿を表示お疲れ様でした☺️
「食のワンダーランド、タマチャンショップ」素敵なキャッチフレーズ？ですね✨
がね？はじめましてです😍
さつまいも大好きなので、是非どんな美味しさか？食べてみたです😊
衣は何をつけてあげるのでしょうか？
後でググってみまーす((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
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投稿を表示ぜうすさんお疲れ様です✨
ガネ！以前確かshioriさんに教えてもらった記憶…その時私作り方調べたらこちらでも似た食べ物があるんですよ！
こちらの芋天も衣が少し甘めでお芋は丸く切ったものが主流ですが時短のために細切りにする人もいます！
それがきっとガネに似てると思います！
私も食べたくなりました🤤
なぜか年配の人ほど美味しく作れる郷土料理です😋
本店のガネ食べたいです😋
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投稿を表示【がね】 とても気になります🤗
今さつま芋がマイブームなので食べてみたいです🍠🤤
ぜうすさ〰️ん✴️ 是非 おひとり様キッチンで作って下さい‼️🧑🍳
真似っ子して作ります🍠✌🩷
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投稿を表示「がね」🍠〜👀❗️❗️
初めて聞きましたよ〜😉
今年は沢山食べられそうで
ぜうすさんにとっては
幸せな1年になりそうですね〜🥰
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投稿を表示『がね』、初めて聞きました。
かき揚げとも違う郷土食、気になりますし食べたいです♪
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投稿を表示ぜうすさん
いつもありがとうございます😊
『がね』
私 いただいたことあるんです
タマフェスの時 あの広場の横のホテルに泊まってたんですが 朝のバイキングに出てたんです
私は初めて見たんですが
えぬさんはもちろんご存知で 教えてもらったんです
ものすごい美味しかったです💓
さつまいもが入ってるんですよね
作れたらいいな
本店の 食べてみたいです❤️
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投稿を表示ぜうすさん
「がね」・・・初めて聞きます！
都城？宮崎？の郷土料理でしょうか？？
揚げたて食べれるのは、スタッフさんの特権でしょうか（笑）
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投稿を表示聞いた事は ありますが 残念ながら 口にしたことは ないですね😞
いつか 何処かで 見かけたら
食べたいです😊
豆まき ご苦労様でしたね
席替えで くわちゃんの前になったとの事 益々 笑顔が絶えない
明るい 職場になりますね
明日はそちらは 暖かいようです
お身体に 気を付けてくださいね
😊🌻🌻🌻