しあわシェア【交流】

2025/08/05 18:49

【なんと素敵な出会い😍😍の巻き】

なんと
なんと奇跡的に
素敵な麹屋さんと繋がってもらえちゃいました🥰

無添加な上に
農薬や肥料、除草剤も一切使用せずに
麹を作ってくれているお店から
沢山の生麹をいただいたので
納豆麹にしました😋

今日で10日が経ち
解禁日での日に🥰

納豆冷や奴にして
クコの実をトッピング😊
お醤油をかけずにサッパリいただきました🥰

しあわせシード クコの実
クコの実はビタミンCやβカロテンを豊富に含み、体の内側から美をサポートしてくれます。スープやサラダの添えるとおいしくいただけます。
8件のコメント (新着順)
summer
2025/08/06 23:10

プーさん
私 いつも乾燥麹です
生麹 興味あります‼️


プー バッジ画像
2025/08/07 08:40

summerさんありがとうございます♪

プーも乾燥しか使ったこと
無かったですよー😊

やっぱり🤭
Instagramの時から
『もしかして〜🤔』
って感じてました😉

もし良かったら詳しい情報はこちら🤲
https://8dorimiso.base.shop/

summer
2025/08/07 17:38

ありがとうございます😊

shiori バッジ画像
2025/08/06 18:54

生麹と乾燥麹、納豆麹の出来上がりに違いはありましたか?
私はまだ生麹を使ったことがないので気になります!!


プー バッジ画像
2025/08/06 19:04

shioriさんありがとうございます♪
一粒一粒がしっかりとしていて
味の染み渡りが早いように感じたかなぁ〜🤔

短期間の賞味期限だけども
甘さが強いように思っているよー😉

shiori バッジ画像
2025/08/07 09:26

なるほど!
麹調味料はガーっとしちゃって私は粒を食べることがないんです
なので気付けないポイントが聞けて嬉しいです!

佐賀のお味噌屋さんが作っている麹なんですね
上のコメント欄のとこから情報いただきました!ありがとうございますー

プー バッジ画像
2025/08/07 12:41

んん〜?🤔
佐賀県になってた?

確か大分県だったはず🤔

azuazu
2025/08/06 11:45

プーさん
生麹、いいですね!!
私はふるさと納税で冷凍の生麹を送っていただくことがありますが、けっこう冷凍庫の場所をとるので、普段は乾燥麹を使うことが多いです。
でも生麹のほうがふくよかな風味に仕上がる気がします。
プーさんの納豆麹、すごく久しぶりに見ました!やはり美味しそうです。


プー バッジ画像
2025/08/06 19:02

azuazuさんありがとうございます♪
プーも乾燥麹しか使ったことが無かったですがやっぱり甘さが違うように感じますよ〜🤭

この生麹も“生”だから
冷蔵で1か月
冷凍で3か月
っといった短期間の賞味期限ですが
より楽しみたいです😊

azuazu
2025/08/07 07:58

私は冷凍したもの1年くらい使ってますが、特に問題なさそうです(笑)

プー バッジ画像
2025/08/07 12:44

まぁ〜👀❗️
そんなに⁉️

こちらさんは
肥料も除草剤も何も使っていないからかな〜🤔
↑の賞味期限になってましたよー😋



まぁ〜🤭
賞味期限ですからねー😁

azuazu
2025/08/07 17:40

自分で設定した賞味期限です(笑)

こいぬ バッジ画像
2025/08/06 07:44

お早うございます✨

タマちゃんで幸せですね😊


プー バッジ画像
2025/08/06 18:58

ママ〜😍
ありがとう😊

タマリバなのに
こんな投稿しても褒めてくれるし
タマリバで学んだレシピで
より美味しいものが作れて
素敵なタマリバよねー🥰💞

こいぬ バッジ画像
2025/08/06 20:26

だね〜😊

ま〜
2025/08/06 07:23

素敵な出逢いでしたね💕
納豆が苦手だから食べれないけど納豆麹にしたら食べれるのかな〜🤣
甘酒も気になりました🤤🩷


プー バッジ画像
2025/08/06 18:56

ま〜さんありがとうございます♪
納豆麹にすると
ネバネバ感がぐーんと引くなって
食べやすくなった気がしますよ😊



この甘酒も
麹とお水のみで作られている甘酒
なんですが麹の自然の甘さで
満足できました🥰

ここばば
2025/08/05 22:22

今日は 麹の日だそうです
ナイスタイミングですね~ 素敵な出会いに感謝の日ですね~😘


プー バッジ画像
2025/08/06 10:01

ここばばさんありがとうございます♪
麹の日〜⁇🤔
初めて知りましたー🤣🤣
そんな日があるんですねー😜

美味しい毎日になりそうです🥰

らんぷ
2025/08/05 21:04

凄く素敵なお店と繋がりましたね😍
味にも違和感なく、安心安全🩷
たーっぷりの納豆麹で、日々の食卓が潤いますね🤗


プー バッジ画像
2025/08/06 09:59

らんぷさんありがとうございます♪
もう昨日までの10日間が
長くて長くて待ち遠しく感じてました🤣🤣
もうご飯のお供には納豆麹の毎日です🥰

ひまわり バッジ画像
2025/08/05 20:38

プーさん 凄いですね〜
ひまわりは何時も 乾燥物ばかりです
容器に 入ってるのは 甘酒かしら 美味しそう😃

納豆麹 作ったこと無いです
納豆の中に 塩麹を入れて1日置くのは 作るけど どうやって
作るんですか❓お時間ある時に
教えて 下さいな🤗🌻🌻🌻
 


プー バッジ画像
2025/08/06 09:38

ひまわりさんありがとうございます♪
そう❗️
容器🫙に入っているのは
甘酒なんです🤭
これもお水と生麹のみで作った
自然の甘酒なんですって😋❗️



納豆麹にすると
納豆感が低くなって
ご飯の🍚お供になってくれるから
最高ですよー😊

写真の納豆麹は
確かにプーが作りましたけど
産みの親は違うんですよー🤣🤣
こちらが産みの親さん↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ikhmbawa0arruqtx

ひまわり バッジ画像
2025/08/06 09:59

zakiさんの 行って来ました
有り難うございます😊

とても 勉強になりました
作ってみます🤗🌻🌻🌻