• ログインもしくはアカウント登録してください。

タマリバ

しあわシェア【交流】

2022/11/27 18:56

先日、しあわシェアした九州パンケーキの粉を使った
サックサクの軽〜いワッフル

今日、わたしのひとさらにもレシピ載せてみました♪♪



https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/b3rhmrvqcttxej6b



今回は、パン作りなどに使われる
ドライイーストを使って発酵させるやり方で
軽やかさを出してみました。



追加したオイルは、
ちょっとヘルシーバージョンにしたかったので
無味無臭のココナッツオイルを使用しましたが
バターなどを使われると、より風味の良さが増すでしょうし
その他のお手持ちのオイルでも構いません。



九州パンケーキの粉を使って、
パンケーキを焼く材料&分量そのままでワッフルを焼くと
もちっとしたワッフルに。



軽やかなワッフルの場合は
基本のパンケーキの材料に
ドライイーストとオイルと卵を1個追加した感じです。



とりあえずのレシピなので
またこれから、バターで作ってみたり
何か追加して他のお味に挑戦してみたり
いろいろ楽しんでみたいと思います♪



ご興味がおありの方は、わたしのひとさらを
覗いてみてくださいね✨✨

6件のコメント (新着順)
ユーザー画像
ユーザー画像
退会したユーザー
2022/11/28 09:14

Naoさん。おはようございます。☺
食いしん坊が我慢出来なくて先程、森のパンケーキミックスを注文させていただきました。😍
ベジタブルとさつま芋🍠を注文させていただきました。上手く作れるかな~って焦りはありますが、レシピを参考にさせていただき、ゆっくり作ってみます。
教えていただき有難うございます。☺


Nao
2022/11/29 13:37

キヨさん♪♪
パンケーキミックス、注文なさったのですね♡
私も、今家にあるミックス粉、使ってしまったので、
注文しようかなと思っているところです♪

とりあえず、発酵がうまくいったらちゃんと出来上がると思いますよ~😄
30℃くらいのところで40分くらい置いておくのが理想だと思いますが
最近は寒くなってきたので、私は布団にくるんで置いてました😆

うまくサクサクワッフルが出来るといいな~♡
あ、ミックス粉、本来はパンケーキ用なんですけどね😅
自分がワッフル好きなので、ワッフルにしてしまいました😆

プー バッジ画像
2022/11/28 08:05

同じ九州パンケーキなのに何種類のパンケーキが出来るんだろう🤔

プーもココナッツオイル使っているのですが…無味無臭のココナッツオイルなんてあるんですね✨


Nao
2022/11/28 08:13

プーさん、おはようございます🎶

九州パンケーキのミックス粉、いっぱい種類があるんですよ〜✨
それ、全部まだ試したことないので、あれこれ使って作ってみたいな〜なんて思ってます😆
ほんとはパンケーキ焼かなきゃなんですけど、ワッフルが好きなので、今はワッフルにハマってます🤣

ココナッツオイルは、ココウェルさんの有機プレミアムココナッツオイルという無味無臭のものを使いました🥥

私は、香りがするタイプと無臭のタイプと、両方をその時のお料理やスイーツによって使い分けてます😊

香りがしないタイプは揚げ物や炒め物にもスイーツにも、、独特の香りを気にせず使えますから、ココナッツの香りを際立たせない時に重宝してます♪♪
揚げ物もサックリ仕上がりますし、体にも逆に摂りたいオイルなのでひとつあるといろいろ使えて便利ですよ〜♡

Naoさん
待ってました😋
ココナッツオイルを使う事で、甘いココナッツの香りがして美味しそう🤤
はんなり宇治抹茶のクリームも合いそうですね✨


Nao
2022/11/28 07:45

タカさん、ありがとうございます‼️

ちょっとしたことで、自分好みの
サクッと軽〜いワッフルになりましたよ〜♪♪
今回は、いろんなものに合わせやすいよう
無味無臭のココナッツオイルを使ったのですが
風味のあるココナッツオイルでも絶対美味しいですよね✨✨

はんなり宇治抹茶のクリーム
全粒粉の素朴なワッフルにぴったりで美味しかったです♡
ヘルシーなクリームだと、罪悪感なくたっぷり乗せて食べられますよね😆

zaki バッジ画像
2022/11/27 22:47

Naoさん
わー😍
レシピありがとうございますー!!
早速来週どこかのタイミングで作ってみようと思います❤️
ワッフル🎶ワッフル🎶


Nao
2022/11/28 07:03

zakiさん、嬉し〜〜い🥰💕💕
ありがとうございます♡😆♡
ワッフル🎶ワッフル🎶

普段から手作りパンを焼いてるzakiさんなら
お手のものですね✨✨
ぜひぜひ作ってみてくださぁ〜い♥️

ユーザー画像
ユーザー画像
退会したユーザー
2022/11/27 19:19

Naoさん。詳しく教えていただき有難うございます。☺
何回見ても、美味しそうでクリームも鮮やかな綺麗な✨クリームですね。
健康的で罪悪感なしでいただけるのは嬉しいですね。😍


Nao
2022/11/27 19:29

キヨさん、ありがとうございます♡

九州パンケーキのミックス粉を使っているので、安心安全に簡単に作れて、しかも美味しいっていいですよね!

また違う味のミックス粉も買ってみよう〜♪♪

Nao
2022/11/27 18:58

添えたクリームは
タンパクオトメはんなり宇治抹茶味を
お砂糖代わりに混ぜて泡立てた生クリームです🍵


さーや
2022/11/28 12:23

タンパクオトメをお砂糖代わりに。
素晴らしいアイディア💡

Nao
2022/11/29 13:39

さーやさん、ありがとうございます♡
タンパクオトメとかちょーぐるとなどには、甘味があるので
よくお砂糖代わりにスイーツに使うんですよ~♪♪
糖質カットになってよりヘルシーになるのでいいですよね♡