朝から すんごい風🌪️
おまけに寒い🥶
携帯の機種変するのに 自転車🚲が進まん💦
行くだけで疲れた😓
とりあえず手続きは完了✅
あとは データ移行にセキュリティ諸々
苦手は後回しにする性格ゆえ まだ 箱に入ったまま リビングに置き去り😅
今夜汁には しやなな😆
☘️チキンのトマトミルク煮込み
これ 超３つつくぐらい 私の中のヒットです
相変わらず 計量もせず 思いつくままに入れて出来上がった味なんですが😅
時間もかからず お手軽です
①厚手のフライパン（私はstaub使いました）に 太白純正胡麻油を入れて 一口大に切ったもも肉を皮目から焼く
②焦げ目がついたら裏返し 一口大に切った緑、赤ピーマンを入れ 酒を少々（白ワインあれば🙆）
蓋をして蒸し焼きに（焦げないように）
③野菜から水分出てきたら（鶏はまだ火が通ってなくて🙆）トマト麹、粗越しトマト、玉ねぎスープ、きび砂糖、トマトパウダーを入れてグツグツ
④まめミルクを入れて ぐるぐる混ぜて馴染ませる
みるみる色が可愛いピンク赤に🩷
⑤仕上げに 塩茹でしたブロッコリー🥦入れて軽く和えたら完成です
トマト麹の代わりに塩麹でも🙆
☘️鶏肝のしぐれ煮
発酵生姜とみらいのしょうがで 温活です
☘️水菜の和え物
生の水菜をざく切りにし 自家製の柚子麹味噌で和えたら出来上がり
甘酸っぱくて美味しいです
☘️紫玉ねぎのラペ
☘️いつものサラダ🥗
お昼過ぎに 機種変から帰ったら 久々 笠子地蔵さん‼️
門扉あけて 勝手口の前にいーっぱい野菜たち💗
・ワケギ
根っこと泥もついてるから ホンマに抜きたて😆
・ブロッコリー🥦
・カリフラワー
・白菜の外葉
農家さんが市には出せない外葉 漬け物や味噌汁、炒めものに使えそう
大急ぎで 泥や根っこの掃除すませて仕分けました
ありがたや💗
また なんか作ってお返ししよ‼️
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投稿を表示機種変更お疲れさまでした！
トリプルトマトの鶏の煮込み、美肌になれそうです！
そして笠子地蔵…ありがたいですね～。泥がついたお野菜、下処理に手間はかかりますが、新鮮ですよね。
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投稿を表示強風に立ち向かって自転車で外出してたのですか！
軽自動車でも風にあおられてたのでsummerさんの自転車こぐ勇ましい姿を想像しちゃいました 笑
かさこ地蔵さんはお野菜を売りに来る方の通称ですか？
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投稿を表示そんなに暴風だったのですね～💦💦
怪我無くて良かったです🎶
肝のしぐれ煮は初めて見たかも🤭💕
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投稿を表示こんにちは。
向かい風は本当にキツイですよね～。私も昨日あまりの風のすごさに前に進むの大変でした。
新しい機種は快適ですか?
昨晩も美味しそうな食卓ですね!
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投稿を表示ピンク赤って言葉 可愛いです
トマトのリコピンで抗酸化作用あるから ここのところ毎日🍅生や煮たりで食べてます
まめミルクやスパイスでトマトの味が美味しく生かされますね〜😊
携帯機種変更されたんね😉
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投稿を表示機種変お疲れ様でした✨
きっと便利機能にカメラも美しくてびっくりしますよ✨
お野菜いっぱい良いですね！！
新鮮野菜に勝るものはないですね✨
腕がなりますね💪
またお料理が楽しみです😊
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投稿を表示summerさん♪お疲れ様でした😅
機種変ご自分でなさるのですね〜凄い！！
私は、いつもお金を払って頼んでるんです💦
新鮮なお野菜が届くなんて羨ましいです🤩今、お野菜が高いから助かりますよね〜💓
お野菜たっぷりの晩ごはん✨とっても美味しそうです😋💓
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投稿を表示トマト煮込み、ミルク入りとは！😳 バランスばっちりですね🤗
有難い笠子地蔵さん
日頃の行いの反映ですよね😉
わけぎ、母がひな祭りの時に酢味噌和えにしてました
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投稿を表示お疲れ様でした✨ひと段落ですね😄幸せなお野菜届くんですね
仁徳 仁徳🙏チキンのトマト🍅ミルク煮込み美味しそう😍
あっ そういえば 牛蒡の話してた時に八尾って仰っていたので、孫の住所 八尾市南太子堂でした。
行った事無いんですが会ってたりして(笑)🤗🌻🌻🌻