2025/10/30 19:34
今日はお料理教室の日でした
ハロウィンの前日ということで ハロウィンプレートでした
・かぼちゃの米粉グラタン
・紫いもとクリームチーズのサラダ
・さつまいもと人参のシリシリ
・長芋の米粉フリット
・はんぺんキャベツ焼き
・かぼちゃの米粉焼きドーナツ
盛りだくさんで お腹いっぱいになりました😅
長芋のフリットをオバケ風に
はんぺんのキャベツ焼きを蜘蛛の巣ふうにしました
これめちゃくちゃ美味しかったんです
また作りますね❤️
🍁青椒肉絲
ばあちゃんが昨日道の駅でピーマン いっぱい買ってきてくれたんで さっそく
①牛肉に下味 酒、片栗粉→焼く→一旦あげる
②フライパンをさっと拭いて 千切りにしたピーマン、パプリカを炒める
③炒まったら 肉を戻し入れ 合わせダレをかけて しっかり和える
合わせダレ（玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、酒、みりん、オイスターソース）
🍁蓮根とさつまいもの甘酢炒めデパ地下風
蓮根のシャキシャキ感 さつまいもの甘みが 甘酢で一気にデパ地下風です
recipeはこちらに💁♀️↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/tknmcizfwuljrqpu
よかったらのぞいてみてください
🍁大根葉のナムル
①人参は千切り、大根葉は軸と葉にわけ ざく切り
②鍋でゆでる 葉は時間差でいれます
③ザルにあげ 冷めたらしっかりしぼり 玉ねぎスープ、ごま油を絡めたら完成です
🍁キャロットラペ
🍁添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール
ミニトマト
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7件のコメント
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投稿を表示お料理教室はハロウィン気分にどっぷり浸れるメニューでしたね！
はんぺんのきゃべつ焼きのマヨとソース、ハロウィンプレートに乗っているとクモの巣に見えます！
おばけの表情がくすぐりポイント 笑
紫芋とクリチのサラダがアイスみたいでデザートに見えましたー！
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投稿を表示ハロウィンに秋らしい食材たっぷりでどれも美味しそうです🍁🍂🎃🍠
私もグラタンにしようか悩みましたがシチューにしちゃいました😊
ボリューム満点！大満足ですね(´﹃｀)
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投稿を表示母さん、見てきました❣️
蓮根と玄米黒酢、ビールのおつまみでいただきたいです🍺
バルサミコでも代用いけますね✨✨
ハロウィンならではのご飯🎃
可愛いし、美味しいしボリュームあって満喫ですね😻
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投稿を表示お料理教室良いな✨
季節のお料理するのがいいですね
グラタン作ろうか悩んでたとこです😆
美味しそう🤤
レンコンとさつまいものも食べたい
レンコンあったかな…探します！
レシピ見てきますね👋
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投稿を表示👀👀覗いて きましたよ😲
しっかりと 美味しそうです〜😋😋🎶
ハローウィンのプレート
かわいい〜🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示ハロウィンパーティー仕様なメニューですね😋
みんなでわいわいつつきたいやつ🎶
またまたおいものデパ地下風レシピが✨
秋仕様でたまらなーい♡
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投稿を表示師匠
私まで月１の師匠のお料理教室を心待ちにするようになってます（笑）
ハロウィンですね～。
それにしても芋が多い！！
夜ごはん食べれなくなりませんでしたか？？？