気象庁さん
もう　梅雨あけたんじゃないですか❓
と聞きたくなるような　夏空ですよね😆

暑いんですか　子どもたちの食欲は容赦ないんで　頑張りますよ💪

🪻ヘレカツ
ヘレのブロックを削ぎ切りに
玉ねぎスープで下味
米粉→溶き卵→パン粉で揚げます

パン粉をつけるときに　少し力をいれて　肉を伸ばしながらパン粉つけます
火の通りが均一なのと　柔らかくなります

🪻ひじきのナッツ和え
しげさんや妃奈子ちゃんが作ってくれて嬉しいです
ひじきの栄養とナッツの栄養　
暑いときこそ　取りたいですね

🪻もずくの和え物
①胡瓜は小口切り→軽く塩揉み→しっかりしぼる
トマトは一口サイズに乱切り
もずくは洗って　しっかり水をきる
②全部一緒にして　三杯酢に近い味付けでまとめます

🪻水菜と鯖缶の和え物
生の水菜と　あいこちゃんの鯖缶　和えました
玉ねぎスープと塩麹

🪻アーリーレッドのマリネ
かぼちゃの種　トッピング

🪻添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリー、ゆで卵

私の末の妹（←歩いて30秒ぐらい）が　昨日お伊勢さん参りに行ってたんです
お土産に赤福　もらいました

赤福って　お皿に取り分けるの　至難の業だと思いません❓
私ね　それが意外に上手いんですよ😆
赤福好きすぎて　よく買うから上手いんや　と言う説😅
ルイボスティーといただきました

大阪の高島屋に　赤福の直営カフェができたんです
こないだzakiちゃんに教えてもらいました
zakiちゃんは　さっそく行って　かき氷の赤福　食べてましたよ💓
わたしも行かなきゃ🏃‍➡️