タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/11/09 19:43

私 毎晩お風呂上がりに みらいのこうそ(レモン、マスカット日替わり)+コラーゲン+いのちのワインをブレンドして飲んでるんです🥤
その中の『いのちのワイン』だけ定期で買ってるんですけど 今まであんまり気にしてなかったの 値段のこと
安いな〜と思ってたんです
定期は一回目2300円 2回目以降1950円
だから私は毎月1950円の支払いが来るんですね
本来の値段しらなかった😱
2680円やの‼️
びっくりでしょ🫢 
ありがたやありがたや〜🤣

今夜は
🍁生鮭の南蛮酢
summer家は生鮭よく使います 何度かrecipeあげてますが 生鮭の南蛮酢はrecipeあげたかな どうやったかな❓
①野菜(紫玉ねぎ、パプリカ赤・黄)を千切り→塩揉み→しぼる→甘酢(きび砂糖+酢+玉ねぎスープ)に漬け込む
②生鮭は皮を外し 骨をぬいて一口サイズに切る→片栗粉をまぶす
③フライパンに油を入れて 生鮭を揚げ焼きに→甘酢(きび砂糖+酢+玉ねぎスープ)につける→上から①の野菜で挟む
④そのまま味染みるまでしばらく放置 盛り付けて完成です

🍁きんぴらごぼう
スライスしたごぼうと人参を胡麻油で炒め 玉ねぎスープ、椎茸粉末、きび砂糖、醤油、みりん、酒で味付け
ごぼうの食感を残したいからサッと炒め‼️
炒りごまパラパラ
お好きな方は 七味パッパと

🍁白菜サラダ
これね 美味しいの
今日のイチオシ👍
①白菜は軸と葉を分けてそれぞれ太めの千切りにする
②鍋にお湯を沸かし 軸から入れ時間差で葉も入れる
しんなりしたら🙆‍♀️ クタクタにはしない
③ザルにあげ 冷めたらしっかりしぼる
塩ちょびっとふって揉んでもう一回しぼる
④味付け
きび砂糖、玉ねぎスープ、醤油ちょびっと
仕上げは多すぎるやろってくらいの鰹節
ざっくり混ぜて出来上がり👍

🍁いつものサラダ🥗

7件のコメント (新着順)
azuazu
2023/11/10 08:04

鍋するときの白菜余りがち問題の救世主ですね~
白菜って水分多くて和物に使うのあまり好きじゃなかったんですが、summerさんの作り方ならしっかり味決まりそう!
キャベツでも同じ要領で作れそうです。ありがとうございます!


summer
2023/11/11 08:02

そうなやんよ azuazuさん
白菜って可哀想になんだか 横に押しやられるんよな🤣
白菜って甘いのよ ホンマは
azuazuさんの言う通り 水分が邪魔して水臭いのね
無農薬の白菜なら 私 生でもいきますよ👍

azuazu
2023/11/11 11:50

ですよね~たまに生でいける紫白菜が売ってるのでそれはサラダでいただきます!水臭さ問題はさっと火を通して、更に塩もみですね!めちゃ参考になります!

ここばば
2023/11/10 07:16

おはようございます
これこれっ😋👌
summerさんの✨絶品メニューの鮭 一度作ると また食べたくなるのよねー❣️
白菜サラダも さっぱり口直し良いです‼️


summer
2023/11/11 08:03

しげさん
嬉しいな💕
白菜ね一回しぼって 塩見した後にもう一回しぼるのがミソ‼️
鰹節 これでもか〜ぐらいが美味しいよ👍

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/09 22:54

お得がハンパないですね😊🧡
私はまだワインのは未体験なんですが、毎日お風呂あがりにみらいのこうそ🍋をゴクゴク飲んでます✨
身体が元気になるし、翌朝シャキッと起きれてお肌も調子良いので続けます⭕️
皆んなで美しくなりましょ💕


summer
2023/11/09 23:36

でしょ
最初 何か間違い❓て思ったぐらい🤣
こうそ わかります 朝の目覚め全然ちがいますよね

shiori バッジ画像
2023/11/09 22:34

いのちのワインって定期があるんですね!
今月セールの対象になってて(500円オフ)ラッキーと思って買ったけど、定期が断然お得です!
関西の方は意識せずともお得に買い物する素質が染みついてるんだろうなー羨ましい 笑

南蛮酢は鮭とお野菜それぞれ味付けるといいんですね!味しみよさそうです!
白菜サラダ、白菜にその味付けは思い付かなかったなぁ!


summer
2023/11/09 23:43

野菜にもしっかり味染みしたいから とりあえず野菜先に切って 合わせ酢に漬け込んでます
鮭を揚げ焼きして熱々を合わせ酢に漬けて まだ熱い上にさっきの野菜のせたら 野菜も生鮭の熱で味染みよくなるかなという計画なんです

白菜めちゃくちゃ美味しいのよ
いくらでも食べれますよ

shiori バッジ画像
2023/11/10 08:43

いつもお料理テクの伝授ありがたいです!!
白菜サラダで白菜の食べ方広げまーす!

summer
2023/11/11 08:05

この冬は白菜をメインに何かまたつくりますね
白菜 早よ安くなって🤣

shiori バッジ画像
2023/11/11 21:32

白菜サラダ作りましたー!
美味しくて一瞬で消えましたよ 笑
なので今度はもっとかさ増やして作らないと
白菜安くなれーい!笑

summer
2023/11/12 13:56

わぁっ‼️
さっそく作ってくれたんですね
嬉しい💕
一瞬で消えたということは ダーリンのお口にもあいましたか👍
なんかね 素朴な箸休め的な 味でしょ😊

shiori バッジ画像
2023/11/12 20:33

旦那、こういうの好きって言ってました!
いつもおかずとかご飯とかそろってから食べ始めるのですが、食べる前から目を付けてたみたいで、「これ先に食べていい?」ってフライングしてましたもんね 笑

summerさんのお味に惚れた模様
ありがとうございますー!!

summer
2023/11/13 06:31

嬉しすぎます💕
もしよければ summer家イチオシ
水菜ななんちゃって白和え作ってみて下さい
https://www.community.tamachanshop.jp/chats/gbn8lqi02v8du16p

shiori バッジ画像
2023/11/13 08:49

リンクありがとうございます!
実はこれ・・・
最近どなたかの投稿からたどり着いてちゃっかりマークしてたレシピなんです!笑
作りたい1品のリスト入りしてまーす!

summer
2023/11/13 13:49

またまた嬉しいこと‼️
ありがとうございます😊
ダーリンによろしくです💕

みん バッジ画像
2023/11/09 22:29

飲み続けているものは、やはり定期便の方がかなりお得なんですね😀
鮭の南蛮漬酢 オレンジがとっても綺麗~💕
今鮭もたくさんお店に並んでますものね。
私も南蛮酢食べたい欲が🤩
作ります!


summer
2023/11/09 23:49

なんかね 定期便のが安かったり セールのが安かったり
今回みらいのこうそと コラーゲンはセールで大量買いしました😅

みん バッジ画像
2023/11/10 06:57

もう私がみた時には酵素レモンが品切れでしたよ〜😆 大人気なんですね〜✨
とりあえずマスカットのみ買いました😄
セール中に再入荷してるとよいな〜

summer
2023/11/11 08:10

一年分ぐらい みらいのこうそ コラーゲンとみらいのミルクと買いました🤣
時々出る大人買い👍

かたこりん バッジ画像
2023/11/09 20:10

風呂上がりの みらいのこうそ(レモン、マスカット日替わり)+コラーゲン+いのちのワインのブレンドドリンク 身体も心も ホッとするに違いないです。😀✨
『いのちのワイン』の定期購入は お得で嬉しいですね。

今日も美味しそうな夕食ですね。😋
わたしは南蛮酢大好きです。😄
生鮭の南蛮酢が 綺麗な色で食べたい衝動に駆られます。


summer
2023/11/09 21:16

生鮭だと 揚げ焼きですぐに火がとおるし 下準備も楽なの😅
野菜もモリモリたべれて南蛮酢好きです‼️

はなはな
2023/11/09 20:04

そうなんですね!定期だとお得なんですね✨ チェックしなくては☑️
summer家の方々は毎日幸せですね〜✨
こんなに美味しいご飯をいつも食べられて😋 
今週末に息子①が帰ってくるから好きな物作ってあげようかな。という気になります😆 鮭が好きなので南蛮いいですね😋


summer
2023/11/09 21:12

今夜は長男が11時帰宅のご飯の日なので 食べやすくて片付けやすいものです🤣
こないだの息子さんは①❓
そりゃ腕振るわなきゃ

はなはな
2023/11/09 21:27

11時帰宅の息子さんのご飯まで!
素晴らしいです✨
家の自由奔放は①です😆

summer
2023/11/09 22:30

クラブ帰りです🏀
ガッツリ食べます😅
週末 また楽しみですね😊