タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/08/15 17:07

こんばんは。ナス🍆を焼きびたしを
作ってみました。
かつお出汁にみらいのしょうがとみらいのこうそを加えてみました。
出来立ても美味しい。一晩寝かせても美味しい。最近少しずつ食欲が戻ってきて夏野菜には助けられてます👍

ナス🍆栄養ないといわれたりしてますが
ナスにはビタミンCやビタミンK、カリウム、マグネシウムなどが含まれており、免疫機能の向上やアンチエイジング、食物繊維も豊富など改めて知り驚きました🤩

9件のコメント (新着順)
summer
2024/08/16 12:53

美味しそう‼️
そうなんですよね
茄子って そんな酷いこと言われてますよね
ポリフェノールもあるのにね

昨日 茄子の大袋(←多分10本以上入ってるかな)買ったんです
今夜 何しよかな😆


カナカナ
2024/08/19 17:15

summerさん、こんばんは!

コメントありがとうございます😊

summerさん家の🍆の箸休め作ってみたらなんと美味しい事👍👍👍

また🍆を美味しく食べましたー😋💕

summer
2024/08/19 20:17

カナカナさん
嬉しい‼️
茄子の箸休め いいでしょ
みらいのこうそのレモンとポン酢 合うんです👍

私も最近茄子料理ばかりです
今夜もです😆

プー バッジ画像
2024/08/16 10:32

なるほど💡一晩ねかせれば美味しさ倍々ですね~🤗🎶
カナカナさんがもっと元気になれると良いなぁ~🥰💕


カナカナ
2024/08/19 17:11

プーさん、こんばんは。

毎日暑いですね〜😅
コメントありがとうございます!
胃腸の不調が長く続きましたが、やっと何とか元気になりました。

普通に食べられる事が幸せなんですよね😋💕

shiori バッジ画像
2024/08/16 09:49

食材の栄養素を調べて食するのもいいですね!
美味しさだけ考えて食べるより栄養分を吸収できそうです 笑

シェアしてもらえてありがたいです!


カナカナ
2024/08/19 17:08

shioriさん、こんばんは。

コメントありがとうございます😊
あまり食べられない時はやっぱり栄養価をみたりしてました。
ナス🍆は水分ばかりで栄養価がなんて言われていましたがそんな事なくて私の中では格上げになりました👍

azuazu
2024/08/16 08:25

カナカナさん
少し食欲戻ってきて何よりです!ナスの焼き浸し、美味しそうです!
私は酢の物が絶対一晩は必ず寝かせてしみしみにさせます(笑)
酸っぱいもん大好きです!


カナカナ
2024/08/18 10:58

azuazuさん、こんにちは!

コメントありがとうございます😊
最近は食べられる物が増えてきたので一安心です😋

酢の物いいですね。さっぱりするのでいいですね🤩
次の日の漬かり具合でさらに美味しくなりますね👍

モグモグあいり
2024/08/16 07:53

こんにちは|⚬'‪꒳'⚬) ̖́-

去年から私、
🍆の煮びたしに
かなりハマってます
«٩(´ ꒳ `)۶»
たぶん...
((*•/(•ω•* ))ヒソヒソ
100本は食べてる(笑)

いつも生姜を1kgくらい
すりおろして
冷凍保存してるのですが
タマチャンの
使えばいいのか〜
φ(..)メモメモ

ありがとう!(´▽`)


カナカナ
2024/08/18 10:54

モグモグあいりさん、こんにちは。

コメントありがとうございます😊

煮浸しでナス🍆100本はすごい!👏
生姜の冷凍いいですね。生のしょうがとみらいのしょうがのいいとこ取りで私もナス🍆を食べようと思いました👍😄

モグモグあいりさんのナス🍆の煮浸しも美味しいんだろな〜🥰

モグモグあいり
2024/08/18 19:57

カナカナさん
こんばんは(^▽^)

🍆食べ過ぎですよね(笑)
…今日も2袋買って
きちゃいました(´>∀<`)ゝ

私はごま油で焼いて
生姜と市販の出汁に
漬けるだけですよ〜(^^)

そのままそうめん汁と生姜
の時もあるし
いくつかの麺つゆ混ぜて
使う時もあります(^^)

みらいのしょうが
今度買います(*^^)v

カナカナ
2024/08/19 17:01

モグモグあいりさん、こんにちは😊

夏野菜、ナス🍆もしっかり身体にいい仕事してくれてますよ👍

これからは秋ナス🍆で暫く楽しめますね🥰

ポリフェノールたっぷりで美容にもいいので無限🍆いいと思います😋💕

モグモグあいり
2024/08/19 17:07

カナカナさん
こんにちは«٩(´ ꒳ `)۶»

無限🍆OK?
✲٩(ˊᗜˋ*)۶✲ワ-イ

直売所は🍆で
溢れかえってます(笑)

フルーツも増えてきて
秋だなってワクワク
してます(^^)

今日
梨 買ってきました♪
帰りに栗の木見つけました✧︎。(⸝⸝✪ ᗜ ✪⸝⸝)✧︎

うさちゃん
2024/08/16 06:05

 おはようございます♪

 食欲が戻ってきて良かったですね。

 食べやすいもから頂くと他のものも食べられるようになりますね♪


カナカナ
2024/08/18 10:49

うさちゃん、おはようございます!

コメントありがとうございます😊

今日も暑いですね。
暑さに負けずにいるためには食事も重要、少しはずつですが食べられるものも増えてきたので一安心です😄👍

らんぷ
2024/08/15 21:06

シミシミで美味しそうです😋
冷たくしたら、尚更美味しいでしょうね🍆

食欲が戻られて、良かったです✨


カナカナ
2024/08/16 12:55

ランプさん、こんにちは😊

コメントありがとうございます✨

冷蔵庫で一晩シミシミ、口当たりもよく、少しずつ食欲が出てきて良かったです😋👍

はなはな
2024/08/15 19:29

しみしみで美味しそうです😋
つめたーくして食べたいですね🧊


カナカナ
2024/08/16 12:52

はなはなさん、こんにちは😊

コメントありがとうございます✨

しみしみ、冷蔵庫開けたらすぐ食べようと思えて美味しくいただきました😄👍

はなはな
2024/08/16 14:39

私もおつまみに作りますね✨
みらいのしょうがにみらいのこうそ(レモン)と生のしょうがとレモン🍋もいれますね👋

あー
2024/08/15 17:20

ナスニンとかも入ってますもんね❤

美味しすぎて
まわりに食べさせたくなくて
栄養ない説が現れたのかも😄


カナカナ
2024/08/16 12:50

あーさん、こんにちは😊

栄養価なし、食べさせたくない説あるかもです😁

私も水分ばかりで栄養価は期待できないと勝手に思ってましたので😅

あの鮮やかな紫💜にはポリフェノールたっぷりでナスニンも💜
美味しくいただきました😋