素麺のCM　が　始まった☺️先手　先手で放映するが　最近は　大変でしょうね😱

昨日も　味噌汁に入れて食べたんですが　トマトスープで挑戦してみよう

何せ　２〜3分で茹であがる　水でゴシゴシ揉む　後は水切るだけ　汗かく暇なし😄

●材料…素麺　長葱　ベジ畑　紫蘇　ミニトマト🍅茄子🍆

●調味料…三十雑穀スープトマト🍅　たまねぎスープ🧅　山葵

✜作り方…♦素麺を茹でる→冷たい水でゴシゴシ揉む→ザルに上げる

♦三十雑穀トマト🍅スープとたまねぎスープを溶かして　タレを作る

♦茄子の下ごしらえをして　オリーブオイルで炒め　醤油　キビ砂糖　酒で味付け　胡麻をパラリ☺️

❖茄子の下ごしらえ…これをすると油を沢山吸わないで　トロトロになります
まだ　他にも方法が有りますが　佐藤秀美さんのを　利用してます😱

ヘタをそげ切りして　洗う→油を薄く手で纏わせる→ラップをフワーとかける→600w 2〜3分
油の吸い方が違います　少なくて　身体にも
いいです　お試しあれ🙇🌻